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本帖最后由 逍遥七郎 于 2012-1-16 08:48 编辑
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o6 c/ \! O+ M- O4 o“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。”
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明天腊月二十三，小年！0 r( [4 L5 E U( Z) ~8 K. ^: S
农历十二月二十三日是祭灶节，又称灶王节或灶神节，民间把这一天称为“小岁”或“小年”。灶神为掌管一家兴衰福祸的“一家之主”， “受一家香火，保一家康泰，察一家善恶，奏一家功过。”
; A- z. u+ S. E* I$ @( k 所以我家乡的小年最隆重的就是给灶王爷供糖瓜，贴灶神像。
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& v1 N/ Y: M; c+ J' h “腊月二十三，灶王爷要上天。”这是流传在各省许多地方的一首民谣。说的是腊月二十三日这天，灶王爷要上天庭去向玉皇大帝汇报人间实情，因此每家每户都要摆上供品来祭灶君上天。 m0 F5 N; I, e! X/ m9 N. f
相传很久以前，有一富家子弟姓张名禅，娶妻之后，生活过得十分美满。谁知没过几年，张禅便心生邪念，他喜新厌旧，硬把自己好端端的结发妻子给休了。妻子无奈，只好另居他乡艰难度日。从此，张禅不务正业，过着花天酒地的生活。不料一年冬天，张家突遭大火，把个偌大的家业烧得精光，而张禅的双眼也被烧成了瞎子。面对如此惨状，张禅只好四处乞讨为生。一日，他讨饭来到一家门首，好心的女主人见他可怜，便把他请到家中，做了好菜好饭招待他。言谈之中，张禅发现这位女主人竟是自己休了的前妻，于是羞愧难当，便一头扑进灶火里活活烧死。后来，玉皇大帝得知此事，觉得他是浪子回头，还可利用，便封他为灶君，即灶王爷，让他司察人间的功德善恶，并在每年的腊月二十三日，回天庭去汇报一次人间的实情。7 n! F4 {: ~( ~3 |' c1 ` R
( K4 \; P Q. i, F 岂知这位张禅，自当上灶君之后，仍是好吃懒做，不务正业。人们信不过他，害怕他上天之后胡言乱语，便在他上天之日，摆上糖瓜来祭奠他。祭祀时，先将“上天言好事，下界保平安”的对联贴在灶君像的两侧，用来提醒他多为百姓说好话，办实事。至于供品糖瓜，是取其又甜又粘的特点，用来糊住他的嘴。当他尝到糖瓜的甜味时，就要多说点好话，如果他想打小报告说坏话时，就让糖瓜的粘性粘住他的嘴，让他想说也张不开口。) g# ~. O* s9 c2 M9 m! g1 m* H% d" g
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因此，家庭主妇在祭灶君时，便要跪在灶君面前，口中念念有词，当面进行祷告，高诵《祭灶谣》，其谣曰：“灶王爷爷你听着，厨房里你见天瞄着过。我顿顿省吃又俭喝，抛米撒面是一时错。炉窝里肮脏是娃哩多，你老人家可得担待着。这糖瓜吃不了全拿着，捎给玉皇大帝尝一尝。我这里与你把头磕，上天去可要与我把好话说。初一你早点回来别耽搁，到咱家吃我蒸的枣山馍。”. n, o- L0 J0 c
糖瓜，我们那边的做法最简单了，用白绵糖和上一点点面，熬出来，然后用手搓出来一个个指甲盖大小的糖球，在小时候这曾经是我的最爱。
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贴灶神像，在农村看来，是个非常严肃的事情。我不懂事的时候，母亲从来也不让我们去灶间看下灶神像，在她祭拜灶神的时候，也不允许我们出声说话。1 ~/ s, I( O! I% @3 L {
说起对灶神的崇敬，我想到一个讽刺迷信的相声与灶神有关，是侯宝林先生说的段子，大意是说，有一老太太去买灶神像，途遇一认识的年轻人，这个青年人口无忌讳，看见老太太打招呼问，这个灶神在哪里买的，老太太一听就不高兴了，训斥道，不能说买得说请，年轻人忙认错，改口问老太太，花多少钱请的，老太太一脸抱怨地骂道，就这么一个破玩意，花了八毛钱。
9 T; y* y8 j. e老人能从灶神像上看出新的一年是水年还是火年，能看出新的一年的各个节气是什么时间，所以我一直认为这张图像是很神秘的，即使现在也如此。
: @5 I% U/ k6 m; d; B n0 t( s 灶神是男是女？古有不同说法，一般经学家以灶神为老妇，或为美女，唐李贤注引《杂五行书》又称，“灶神名禅，字子郭，衣黄衣，披发，从灶中出”。大约出于清代的《敬灶全书》则称，灶君姓张，名单，字子郭,当属男神。现在民间供奉的东厨司命定福灶君，是一对老夫妇并坐，或是一男两女并坐，即灶君和灶君夫人的画像。现在民间供奉的东厨司命、定福灶君的纸马，往往是一对老夫妇并坐，即灶君和灶君夫人的画像。看来中国百姓怕男性灶神寂寞又为其添了一位灶王奶奶一同供奉，倒是充分体现了“以人为本”的精神。* t" F& }& s5 Z R. j& i
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发表于 2012-1-16 08:45
发表于 2012-1-16 17:30
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