美容菜谱

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香辣美容猪蹄的做法

7 D/ R6 U" X, S" w7 Q将猪蹄外包装打开，然后将锅中加水，将猪蹄煮3分钟至煮透，捞出后摆到盘子里边
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将锅洗净，入10克油，放入汤汁和50克水，烧开之后加盐2克（根据口味调整）

& O  k+ t8 b5 @  s+ P! b7 D淋在猪蹄表面
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将锅中入油，烧制5成，放入花椒辣椒，淋在猪蹄上即成，如有需要，再加入适量葱花点缀
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猪蹄中富含胶原蛋白，有滋补、美容之功效。非常适合爱美之女性食用！

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海带黄豆猪蹄汤
& K0 U$ T5 `& d; d8 ^! C做海带黄豆猪蹄汤，准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄，所以建议将原料购买好后，第二天再进行烹制

1 U( Y! r- p9 d) `$ b将猪蹄用斩刀先从中间一开二，然后再斩成大块，顺着猪蹄的骨缝切即可
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$ U& t3 A+ n% Y5 ?9 Q大葱切葱段、姜切大姜片、海事切块
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) w" ^% d$ S. R  N* A* ~, ~将猪蹄冷水下锅，焯一下，水开后大约5分钟，关火捞出控水。目的是除去猪蹄中的血污
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炒锅上火烧热，倒入色拉油，油温6成热时把葱姜放入爆香，立即将猪蹄放入，翻炒几下，烹入适量的花雕酒；此时将炒锅中的猪蹄倒入已经准备好的汤煲中，加入热水，水量以没过猪蹄为宜

8 l+ ~, C  L+ G( [! I2 M) _) T大火煲30分钟，随时撇去浮沫。改中火火，放入黄豆继续煲制40分钟。此时将海带和枸杞放入，开大火继续煲30分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。对了，别忘了添加盐和鸡粉哈

! u, k! G% z) a猪蹄：《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。

lyttonz119

........很好吃啊~~ 每次就差连骨头都咽了~~

夏藤蔚

一到过年猪蹄就可以吃个够~~哎呀呀~~我爱吃第一种~~嘶留~~~

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银耳粥的做法
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先做好准备工作，银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净


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: G' r7 g0 ^3 B- g5 u* h& h银耳倒入锅里，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂
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* W6 x# y; w  H" K8 W4 G' b米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可

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美容蹄花汤的做法

4 C; P! H: w  n( k猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫
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9 t* u" s2 c' c7 Q; O1 L边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，放入材料包里

把煮出血沫的猪蹄用温水冲净，放入砂锅中，同时放入材料包、 薏仁米、绿豆、火腿、葱，倒入黄酒，大火煮开后，改小火炖一个半小时

, P5 e' m- m/ M8 {4 S甜玉米切成五段，放入砂锅中，再炖半小时以上。加适量盐。关火

: u$ e& ^1 }9 ^蹄花蘸料：葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺，混合均匀即可

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三鲜益智美容汤的做法

# U: ~( O7 W7 b) L! l# ]锅内烧水，水滚后，放入少许姜片与猪油
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放入牛肉丸与玉米笋
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4 q# I# Y+ n/ E8 l* v稍熟后，放入火腿条，平菇与金针菇
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" D# v6 Q( y4 y6 G4 m2 U( P" I& W最后加入虾仁，段生后放入盐即可。起锅撒葱花

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虾酱肉末蛋羹的做法
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猪肉洗净，切成末

5 Y7 C# \( ^0 g0 C# ]6 X4 Y2 L( {鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀

# a3 k7 Q8 v1 [$ @& E3 p0 Z- H将虾酱、猪肉末、鸡蛋液放入蒸碗中，加入少许料酒搅匀

往蒸碗中加入适量凉开水，滴少许橄榄油，搅拌均匀
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/ `, @9 E4 G% b: |5 h蒸锅内添水，放在电磁炉上，把蒸碗放入蒸帘上，加盖用急火蒸15分钟，出锅前撒入葱花即可

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花雕浸黑枣的做法

5 {2 M! y$ w; n1 K买回的黑枣洗净，晾干

$ l4 C' C# G% j7 z/ t洗的时候水会有点黑，因为是熏过的，属于正常现象
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) K/ b+ {# f. V, N黑枣装无油无水的玻璃瓶中，放入冰糖
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我用的是古越龙山花雕酒，是上次做固元膏剩下的半瓶(为什么用花雕呢？黄酒性温和，没有白酒之烈，也无啤酒之淡，也无红酒那股弱酸味)
! f8 [- B) n& L; Z" |5 X倒花雕酒，密封，放在干燥阴凉处一个月
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8 O7 k5 O& x) l* v! N$ L一个月之后就可以开瓶吃枣喝酒了

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木瓜银耳羹的做法

银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高压锅

木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤，切成小块，放入高压锅

高压锅中倒入没过食材的水，加入冰糖，盖上盖子，大火上汽后，转小火压30分钟即可