为自己独立思考

蝴蝶梦 · 发表于 2010-3-21 12:33

我向来认为，成功靠自己，成人看父母。我们常说美国青少年如何如何独立，独立生活，独立思考。其实这些都是父母教育出来的。不是说美国人天生跟我们不一样。观念改过来了，我相信我们一样能培养出独立自主，独当一面的孩子来。

不久前，我有一个美国朋友德蕾莎跟我在Skype上说到了她带孩子的一些观察。德蕾莎是单身，从中国领养了一个小孩，自己住在中国。其实单亲父母有时候往往能成为最好的父母，为什么呢？好多时候，父母双方不一条心，意见不一，方法不一，一个建构一个解构，一个搭台一个拆台，会在儿童的价值观形成上造成混淆，最后他们谁也不听，听同学的同伴的听偶像的。单亲父母就没有这个问题，她说什么就是什么。

问题是德蕾莎老师有一保姆，保姆是中国人，就和她在带孩子问题上意见有些分歧。我发现这分歧颇能反映两国文化思维的差异。

比如孩子在家，将玩具鞋子乱放，保姆就责骂。

德蕾莎问我怎么办，我说我不怕他们乱放，最后给收拾好就行了。

从德蕾莎的反馈上说，我比那保姆只进步了一点点。德蕾莎的做法是让孩子乱玩，乱放，have fun, 然后她让孩子自己来收拾。她说她感到吃惊，这么小小的孩子，居然把鞋子一排排收拾得干干净净。我从她这里学到的功课是，孩子该玩的时候让他们玩，该负责的时候让他们负责。我们中国家长往往家里东西摆得整整齐齐，这个不让动那个不让动，孩子无法玩得尽心。事情搞糟了，家长来收拾，这样孩子过不好，也长不大。德蕾莎是少数几个我敬佩的管理顾问之一(公司网站），她把带孩子的心得也放到管理上去了，她做领导力的培养时，认为好领导不会时时缺乏安全感，担心局面失控（比如孩子把家里弄乱），更关键是要讲明规矩，澄清责任，培育能力，多作鼓励。

作为一个家长，我相信这样的顾问才明白事理，能帮助一个企业解决根本问题。

美国大部分家庭，提倡孩子独立自主地去迎接生活的挑战和机遇。人活着在世界上就这么一回，你一切包办，孩子始终无法成人，成了你意愿和财富的傀儡，又有什么意思？人都是懒惰的，如果有人给，自己当然欣然受之。连动物，都有把小崽子小老鹰赶出去，让它们单独狩猎单独飞翔的时候，人类有时候反而不会。为什么呢？因为父母怕这怕那，不肯放手。那么以独立著称的美国人，从小是怎样接受独立教育的呢？

上周末，我们有两个同事来吃饭，一个同事的丈夫是律师，照说很有钱。可是他们的孩子去参加短期留学（Study Abroad)项目的时候，这孩子是自己去筹款的。当然方法之一是打工，打工了钱还不够，便去筹款找赞助人（sponsors)。家长的工作，是教育小孩如何找赞助人，比如如何写信，如何跟人家陈述，如何写感谢这些。这个女儿于是在父母的指导下，开始写赞助申请信。写完信之后，有个老太太回信了，提了三页纸的问题。问她学什么，怎么学，出国学习有什么好处，等等等等。

同事的女儿就跟考大学申请入学一样，一丝不苟地一一回复。不久，这老太太寄来了1200块钱。

这一切都很费事，最简单的办法是直接给钱。不过这叫“授人以鱼”，看似捷径，不过少走的路，日后要用生活的弯路来还。我们中国文化里，做父母的给子女这么筹划，那么筹划，儿子买房子结婚生子一一都给照顾过来，到头来发现造就了一个牢骚满腹泱泱不快的啃老族，这是孩子的问题吗？当然不是，这是父母的问题，因为我们没有把孩子最需要的东西给他们，比如独立开展一个项目的能力，比如如何去说感谢。

那天吃饭的时候，另外一个同事，讲他的一对双胞胎女儿。我们请她们一起来，她们没来。我问为什么，同事说她们是素食主义者。我问为什么是素食主义者，他说女儿看了什么动物虐待的一些教育片，对肉类产生了巨大的厌恶感，所以决定吃素，已经坚持了一年了。“这一年很难啊，”同事的太太感叹。因为每次做饭，都得考虑给她们另外准备。她们甚至试图让父母也一起变成素食主义者，说这样更健康。

“既然这么难，有没有打消她们这个念头呢？”我问。

我同事说他不想这样，"我教育她们为自己独立思考的（I brought up them to think for themselves.) " 还有，这同事是一保守派基督徒，两个女儿却喜欢瑞典这种比较社会主义的制度，喜欢奥巴马，可是一家人和和气气，不让这些生活的，观念的差异来破坏团结。真所谓君子和而不同，小人同而不和。

这样的独立思维，对父母往往是最难的，什么事情父母代劳最容易。
作为父母，你敢不敢这么去教育自己的孩子呢？

蝴蝶梦 · 发表于 2010-3-21 12:57

爱自己才能爱别人－减脂篇！

那便是长时间，低强度的运动，调节饮食节构！就这么简单。

首先，介绍一下俺为什么能减下这么多的脂肪。因为。俺搞明白了！明白啥？明白人体脂肪的构造和脂肪消耗的过程和化学原理。这样俺才不是去盲目的去吃什么减肥药，缠什么保鲜膜，抹什么辣椒膏,而选择了运动减肥.这也是为什么我下面要大量讲点看起来没有什么用的理论东西，是让大家明白如果没有大量运动，那么你减下肯定不是脂肪，至于是什么，我就不知道了。。。（当然抽脂手术例外）

在开讲之前，要让大家有个非常浅明的理解。大家无论作什么，哪怕心脏的跳动也是需要肌肉收缩作功的，而肌肉的力量是来自一种叫ATP（三磷酸腺苷）的能量物质。如果把人比成一辆汽车，那么ATP便是汽油。没这东西，你肌肉便不工作，你连呼吸都办不到。而我们吃饭，呼吸，等一切生理行为，都是为了维持这种物质的供应。然后才会有什么脑活动。。。。这也是为什么脑子死亡后，身体仍能存活的原因。

大家运动的目的无外乎分为减脂和增肌两种。而这两种目的不管过程如何都是消耗ATP“汽油”的过程。

减脂其实是调节人身体脂比例的行为，除了手术外，一般人都是通过有氧运动来达到这一述求。有氧运动，是由血糖、血脂肪酸和血氨基酸在有氧状态下，合成新的热能物质ATP来提供能量。血糖由淀粉分解后供应，血脂肪酸由脂肪分解后供应，血氨基酸由蛋白质分解后供应，这整个过程需要氧气供给，也就是靠氧气燃烧淀粉、脂肪和蛋白质来生产热能物质ATP，就是有氧运动。与其相对的叫无氧代谢。这种运动并不会消耗大量的脂肪，但却可以刺激肌肉短时间大量充血然后成长，所以。。。。大家也明白了，这就是增肌！

好了！弄清我们的力量来源后，我们来看看运动时人体如何分阶段的消耗身体的“内存”。注意：分阶段！
笼统的来说：肌肉运动－>消耗ATP－>消耗肌酸（CP）－>消耗肌糖元－>消耗脂肪

我们运动时发力便要消耗大量的ATP（三磷酸腺苷），而肌肉纤维内ATP的含量十分有限，在剧烈收缩后仅O．5秒就被耗尽，因此必须有一种能量的暂时贮存形式及时补充ATP，才能保证肌肉不断进行收缩。这种能补充ATP的贮备物质称为磷酸肌酸(CP)，它在酶的催化下迅速将高能磷酸键转移到二磷酸腺苦分子而形成ATP。但是，CP亦只能作短暂的补给。我们全身的预存的CP能量只能维持15秒，跑完100米后就全部用完。这时候，我们身体便开始氧化肌糖元，肌糖元可以提供15－20分钟的能量供应，等肌糖元分解完后，身体便开始从由肠胃消化系统里紧急抽取淀粉提供血糖，这时我们的运动也烧不到脂肪。

等这些吃下去的淀粉耗光了，人体才开始分解酶来将脂肪分解成血脂肪酸，蛋白质分解成血胺基酸，然后和血糖在氧原子的参与下，合成ATP供身体运动用。所以，当你的运动持续到把肌肉里预存的ATP和CP消耗完，再把消化系统里的淀粉消耗完，最后才开始消耗脂肪。这段过程大约持续20分钟左右。如果我们跑800米时，后面的400米，才是靠氧气燃烧淀粉、脂肪和蛋白质来生产热能物质ATP，供应所需的热量，而这后段的运动才是所谓的减脂运动。

人慢跑一分钟消耗15千卡左右热量(体重越大消费越多)，而一公斤的脂肪是3500千卡。如果经历了前面的几部分消耗开始纯烧脂肪后，这个时候慢跑4小时便可以减掉一公斤的脂肪，当然这只是理论上的推算。且不论人体能量系统复杂的供应过程，谁又真的能减坚持那么长时间的运动呢？那么而我们减脂最重要的过程，便是上面提供的消耗过程上做手脚，绕过一些环节来缩短他的做功过程。

这便是节食的重要性。节食是跳过哪些过程呢？便是20分钟肌糖元消耗过程，我们节食的时候，身体内的直接淀粉等存量过少，这时候造成肌糖元储备和供应不足，在运动时能量供应直接跳过消耗消化系统，直接燃烧脂肪。这样，同样运动30分钟累得满头大汗，如果不节食则一点脂肪也没有消耗，而节食了则消耗了600千卡的热量，一个星期便能减一公斤的体重。（同样理论上推算）

节食

节食不是说饿肚子。而是保证了内脏和脑等器官的能量供应后，不存留过多的热量给肌肉系统。所以，只要吃了半饱，这时候不会感觉到精神萎靡等不良反应，而在运动时又可以直接跳过血糖供应，直接跳进脂肪消耗便是我迅速减脂的秘诀了。

少吃高糖的食品就不用说了，除此之外，不要大量进食大米，面粉制品，这些都是可以参加肌糖反应的淀粉，减少脂肪摄入，因为肥肉会分解成脂肪酸，这也是肌糖反应的成分。可以摄取高蛋白，低热的食品，如鸡胸肉，鱼肉，海鲜类，精瘦肉也可以。多吃水果和蔬菜等粗纤细食品，可以把消化系统中过量的油脂给吸收掉。

大家最简单的作法，便是在运动前两到三个小时，绝对不能进食了。这样在运动时，可以尽快的跳到脂肪消耗阶段。当然不要饿着肚子去运动，吃根香蕉，补充热量、果糖和钾又不增加淀粉和简单糖非常有效。

运动量：有氧运动最重要的是时间而不是强度。不是非要累到浑身酸痛才是有效，反而那是过量了.
有氧运动一般来说，40分钟便会有作用，坚持1－2个小时以上，则效果明显。如果2.5－3个小时，便会出现一个问题，那便是供应不足。当你运动时，人体的供能其实是一种“地方支持中央”的地程，人体会把不是运动必须部分的能量转移到最需要的地方，比如，跑步时，人体会把胳臂小臂等并不作功的部分的能量抽走，你腿也许会越来越粗，越来越有力，但你的胳膊怎么都不会越来越强壮，就算有线条出来，也是脂肪下降的效用和肌肉无关。更甚者，则开始消耗肌肉造成力量下降等。这也是为什么力量型运动员如举重，是不过分要求体脂比的原因。

大家在运动时，只要保证了节食和时间长度便可以了。比如快步走，只要比平时走路快一些，走上1到1.5个小时后，腿部酸累便可以了。这时候便完全可以停了，因为人体大量运动后，肌体会保持亢奋24－48小时（根据强度），这时候其实你的身体仍在超常消耗，只要你保证不暴饮暴食，肌肉在无法从进食中补充糖份储备时仍会分解脂肪，那么你的身体会持续瘦下去。

这种低强度长时间的运动，最大的好处便是，既不会造成过量的消耗影响第二天的工作，也不会造成运动恐惧。为长时间坚持运动养成习惯打下基础！女生建议快步走或是慢跑（比走路快一点）超过40分钟后便完全可以了，后面就看你体能和折磨自己的狠心了，累了就完全可以停了。

花絮：按照科学减肥，应该还有心率和热量消耗的计算等，可以让减脂更精确，但我们这些人没有必要去花费过多的投入到心率热量以及体脂比测量的仪器上。所以，我就不详细的说了。只要保证在运动时心率保持在120－145左右，就完全可以了，过强则容易造成心动过速对身体有害。如果希望参照哪种运动比较消耗更多的热量，可以看下面的参数。记住，这些数字是指在运动15－20分钟后，开始直接消耗脂肪时才有用的数据。如果你选择了超过你体能承受极限的运动，连开始的20分钟都撑不过去，就根本都没有可能减掉脂肪，所以，不要看有些运动消耗的很少，但你完全可以在时间上补回来。

切记：调节饮食、长时间才是有氧减脂最关键的要素！而保持对运动的高昂积极性且是坚持的基础，不要让错误的锻炼方法打消了这种积极是关键。

有氧运动各项目减肥指标：

爬楼梯1500级(不计时)250卡，快走(一小时8公里)555卡，快跑(一小时12公里)700卡，单车(小时9公里)245卡，单车(一小时21公里)655卡，有氧运动(轻度)275卡，舞池跳舞300卡，健身操300卡，骑马350卡，网球425卡，爬梯机680卡手球600卡桌球300卡慢走(一小时4公里)255卡慢跑(一小时9公里)655卡游泳(一小时3公里)550卡锯木400卡单车(一小时16公里)415卡高尔夫球(走路自背球杆)270卡轮式溜冰350卡跳绳660卡郊外滑雪(一小时8公里)600卡

长时间，中低强度的有氧练能提高肌肉的耐力，但练不出过高的力量和非常非常强健的肌肉块，过量反而会把你原本练出的大纬度给消耗掉。所以，想健美的朋友且要注意，有氧运动不要超过45分钟，不然减掉的不只是脂肪还有千辛万苦练出的纬度，俺刚练起来的胳膊纬度就小了3公分。白练了！由于这篇日志是写给女生朋友的，所以便没有这些顾虑了。

男生朋友应先把肌肉练到一定程度后（一般这时候体重很吓人），再在保持高强度训练的同时进行有氧减脂把线条塑造！另：长时间，低强度运动是我针对怕女生害怕运动劳累强调说明的，像男生完全可以选择长时间，高强度来加强效果。哪怕是超强度的无氧运动，只要坚持时间长了也是有氧运动。本人不喜欢跑步，所以，喜欢用15公斤的哑铃一组50个的做，四组后累了后巴上换其它部位，保持运动的联续性，这样也有减脂效果。但很容易拉伤肌肉，但谁让咱不喜欢跑步呢！如果有力量的朋友，背上50公斤的杠铃做上二十分钟的深蹲，保证减脂效果明显。而且肌肉会飞速增大！

另外，运动时，要注意及时补充水分流失，不然会加强肾的负担。同样，如果选择得当，有氧健身不一定需要大量出汗，如果搞那种热瑜珈，蒸桑那等高温减肥方法，减掉的多是水份，一杯开水所有减下去的重量就又重新跑回来。

如果怕流汗，便像我一样选择游泳，这样不会出汗。但注意，游泳减脂不可能减的非常干净，因为皮肤有记忆功能，水温是低于体温的（高了叫洗澡），身体会保留一层皮下脂肪来御寒。所以，我最近也准备再换运动。可是超不喜欢跑步。。。。头痛中。。。。

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