放出KFC蛋挞官方配方，喜欢吃的同学请进

夏残风

250毫升纯牛奶
: @- h8 g" s. ]8 ]4 z500毫升淡奶油
! H# D8 h/ m. \3 u400毫升毫升蛋液
这个是做一批的量，应产率在40个左右吧，自己家做可以把材料减半。
/ M3 ^7 P! G" T7 b说一下，KFC用的蛋液是甜的，里面已经加过糖了，如果在家做，用125毫升牛奶，250克淡奶油的话，可以加蛋黄4-5个（只要蛋黄，过滤掉蛋清），白糖四十克左右，最好白糖先粉碎一下，
8 Z$ T3 {8 w# M, o9 k这样容易融化  
4 m: o9 V" E  s+ {7 H
# s$ }, C5 m  x+ L0 F0 C搅拌均匀后倒进挞皮上烤箱烤30分钟，温度200度。
4 M' S2 d. e3 I! K. v注意不要倒太满，6-7分满就好，蛋液受热会膨胀，
太满的话会流出来。
2 @4 F" E, O' }- Q/ MKFC用的挞皮是思念出的，郑州市是思念大本营，在烘焙店可以买到冷冻的，一包18个，卖16块。
别的地方我不知道有没有这个卖，要是自己做的话就太麻烦了......
5 \3 o, B6 J( f$ V. z5 [可以根据自己的口味加点别的东西，比如蜜豆啊，巧克力末啊，黄桃啊之类的
如对了有觉得腻的同学可以放冰箱里冻一下
  Q4 U5 [; v/ R' C9 d! b) d冷冻2小时左右就可以了
冰冻的我觉得比热的好吃 个人认为.其实准备的食材可以适量减半.或者是按个人口味来定.你叫什么真儿.不累么.什么做不出来.是你根本不想做.只要用心.即便失败也是开心的.果添加这些配料，要先放配料再倒蛋液，切记不要倒太满了