禅来茶往万物容于心

飘飘凌凌 · 发表于 2011-12-3 22:04

本帖最后由飘飘凌凌于 2011-12-3 22:05 编辑

随心所至，随情而动，随性而归

“当此不知谁客主，道人忘我我忘言”

[禅来]王安石登游宝公塔，劳累之余放纵心境，什么也不做，什么也不想，江月隐去，昏昼不分，后在寺中投宿，听老鼠走动的声音，寒鸦飞上飞下的杂乱，诗人与禅师对坐，进入涅盘境界，浑然入寂，相对两忘言。分不清谁是主人，谁是客人，双双进入禅境。
[茶往]茶荷中，取一丝静谧，索几点俨绿的茶梗，茶叶，是乳白滑润的定瓷茶壶，还是小巧玲珑的宜兴紫砂壶？你爱极了这套茶具，这套程序，你看朵朵嫩芽，缓缓舒展，或恰如雀舌，或旗枪交错。举杯品茗，香郁味醇，舌尖稍觉茶韵清苦，于是在这蒸腾着氤氲烟雾中，你不知不觉陷入一种无际的遐思，一种无意识的与物同体的境况。
泡的什么茶，砌的什么水，用的什么杯，都不再重要，心容天地万物。
[禅来茶往]心，是一个无边的容器，有什么是放不下的呢？
随心所至，随情而动，随性而归。
如果我们更注重事情的过程而非结果，意料之外的收获会让我们更有收益，且身心皆清爽，智慧更着光。

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飘飘凌凌 · 发表于 2011-12-3 22:06

草庐闹市之中但得心静茶味扑鼻而来

国人饮茶与层次、人品无关，但能饮出茶趣者，却与心胸风度相连。名立场中多是酒酣耳热的浑浊，是非之外的高人逸士却是淡茶一杯的清朗。酒愈喝愈躁，茶愈喝愈静；酒是激情之火，茶是明心之药。方外之人喜饮茶，名利之外士者亦喜，古刹、书斋之人盘膝而坐多是清茶一盂，淡淡的、涩涩的，他们与红尘不是看“破”之字，而是“知、明”之语。

茶之味非附庸风雅所能解，而是明心自知。
一如禅语拈花微笑，法只可慧心于胸，不可说，说出来都是错。茶有品、饮、喝、吃之法，品是静，近于禅，其他三者是动。当然词义变迁对四者混用，但是四者混用如心静则是同理，用何词来表达则无关紧要。心动茶为饮品，心静茶为境界。拘于形式而失之内容是饮茶之大误。许多人为了形式而进入茶馆，自以为得茶之趣，则本身离茶趣就千里之远。草庐闹市之中但得心静茶味也扑鼻而来。如《论语》中所云：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”

飘飘凌凌 · 发表于 2011-12-3 22:07

盖、碗、托三位一体，象征着天、地、人不可分离

自西周起，茶具就从食器中分离出来，成为我国器皿中的佼佼者。这也从侧面证明了中华民族自古以来对茶的崇敬。

饮茶文化推动了中国陶瓷业的发展，精美的陶瓷具又升华了中国饮茶文化。China and tea 成为代表美丽东方的一对孪生姐妹，享誉全球。选用茶具要因茶而异，沏泡花茶要用盖碗，加碗盖有利于保持香气和清洁；茶碗呈现喇叭形状，可使饮茶人清楚地风见到茶叶在碗中的形态，碗底浅可使饮茶人及时品尝到碗根处的浓酽茶汤；碗托可以护手，又可保温，更显示出古都茶文化的考究与尊严。盖、碗、托三位一体，象征着天、地、人不可分离

飘飘凌凌 · 发表于 2011-12-3 22:09

潮州工夫茶茗香飘四海

“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎，小砂壶渝新鹪嘴，来试湖山处女泉”。清末爱国诗人丘逢甲寄籍潮州留下的《潮州春思》咏茶诗句，无疑是对潮州工夫茶的绝妙写照，抒发诗人对这种高雅品茶方法的由衷赞赏。

潮州茶历史源远流长。唐陆羽《茶经》(公元780年)已有岭南产茶之记述，自此一直为朝廷贡品。宋《潮州府志》载：“凤山名茶待诏茶，亦名贡茶”相传南宋末年(1278年)，宋帝咼南逃经凤凰山时口渴，侍从在山上找到一种树叶，叶尖似鸟嘴，饮后顿觉口舌生津，烦燥尽消，自此后人有宋帝传载茶树之说，而凤凰山乌岽村李仔坪也确有“宋种”之茶树。该树虽于1928年枯死，但子孙繁衍遍山，乌岽村现存有连片古茶林中，右一棵叫做“传树叶”的古老大茶树，距今400余年。清代凤凰水仙茶已人全国名茶之列

死 · 发表于 2011-12-4 09:44

我就喝过功夫茶

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禅来茶往 万物容于心

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