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蒜蓉西兰花

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-10-8 08:50
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    [LV.3]签到两年

    发表于 2013-7-30 15:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1.西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用;/ J6 B- x) G; q( H, W, Z
    2.锅中放入水,烧开后加入少量的盐和几滴油;
    ( B, k, d5 Z7 A; m" |7 U5 @! r! z8 V3.放入西兰花在沸水中焯1分钟后,直接捞入冷水中冲凉后沥干水分;" V' ~, P3 g) _& i8 _8 ?! F" ?) Q
    4.炒锅倒入油,油7成热时下入蒜末翻炒出香味,然后倒入焯好的西兰花翻炒均匀;
    6 J. s9 Q2 L2 D7 \5.加入盐和鸡精,勾个薄芡即可~$ e9 y# J9 @/ `5 j4 A3 h
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-12-12 10:45
  • 签到天数: 545 天

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    [LV.9]签到八年

    发表于 2013-7-31 14:33 | 显示全部楼层
    神物!不过我就不怎么在乎怎么吃,一直都是加胡萝卜加菠菜水里煮了就里捞出来拌橄榄油

    点评

    你还需要脱脂吗?!  发表于 2013-7-31 14:57
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2024-5-7 15:24
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    连续签到: 1 天

    [LV.Master]十年《功德圆满》

    发表于 2013-7-31 14:56 | 显示全部楼层
    锅中放入水,烧开后加入少量的盐和几滴油,
    4 ]5 e  e& C% }. n9 j! ^& a7 A  u( W6 i/ _2 }; {% F8 [
    滴油是什么原理?
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2011-4-8 20:26
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    [LV.5]签到四年

    发表于 2013-7-31 18:31 | 显示全部楼层
    这菜做干锅的比较适宜,油水一定要厚才好吃.
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