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土豆焖牛腩

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-10-8 08:50
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    [LV.3]签到两年

    发表于 2013-9-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1、牛腩洗净切块,土豆和胡萝卜去皮洗净切块,老姜切片。2、牛肉块入锅加足量水,大火烧沸后煮2分钟,血沫完全淅出后捞出洗净。+ y1 _3 D5 p% z$ D* p; ]+ S5 q
    3、牛肉块入电饭煲,加八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、柱候酱和姜拌匀,入适量水焖40分钟。+ N) L, b+ h. H+ e- z
    4、取出入锅,放土豆和胡萝卜煮25分钟,入盐即可。1 B. D" p$ ^3 S1 Y9 Y

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