关于香水一些基（wú）本（liáo）建议

蝴蝶梦

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Q：香水浓度中的EDT、EDP、Parfum如何区分？
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# y  ~1 h( A1 }; XA：我不喜欢中文译名。肤浅地讲，就是香精浓度从低到高。但是：香精浓度不等于浓烈程度——就像，浓度99%的酒精并不具有最好的杀菌消毒效果。没用过parfum的人总喜欢说“那么高浓度太呛人了”，我其实很想翻白眼（最近翻白眼有点累）。Parfum是最轻柔、最贴合肌肤、持续性最久的香水浓度，姿态上也最为“典雅”，而且基本是点式；15ml的parfum太少了？你先看看自己多久能用完一瓶再说吧。而且，浓度本身也不代表产品的好坏。绝不必然地有parfum优于EDT，也绝不必然的有EDT比parfum淡雅。古龙水大概是最接近空气清新剂的浓度了（这么贵的空气清新剂，玩的就是钱）。永远不要把香水的浓度想象成你家炖菜时放多了的食盐。有些时候，不同浓度用的原料等级不同、成本不同，甚至会增减添删一些原料，以至于效果全然不同——你甚至可以理解为，是同种功效的护肤品，但是大众线、专柜线和贵妇线的差别。
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; W! d* P; M; C* [5 @$ _$ bQ：男香和女香选择？

A：本来想认真回答这个问题，后来觉得算了。选择你“好闻的”，而不是“我是个男人（或者女人）的”。不过，精致的香水的确会有高档护肤品化妆品的错觉，我没乱说。
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  t1 y- T( d; a5 rQ：香调的前、中、后调是什么意思？
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A：就是香料挥发速度不一样，不同时间挥发不同的香料，因此会有了气味的变化。一般是top-heart-base的解构（但是现在有很多例外）。如柑橘调最先挥发，所以很多香水前调都闻起来有一种柑橘感。但是——绝不要把第一秒喷出来的香水当作香水的全部“面貌”；很多时候第一秒反而是“秋菊”的效果——只有到了后面，你才意识到原来是“巩俐”。

Q：如何选择自己喜欢的香水？
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) @2 F7 _1 P* @" ^+ WA：除了去专柜不停地闻、活着够买不少于1ml的分装、再或者参考他人香评直接盲买，基本别无他法。请记得，至少准备30分钟的时间来感受香水——因为前30min你可能只给地铁上的路人甲、乙、丙闻了，而后四个小时都要给同事、上司、情侣闻。另外，多给香水一些机会，用上三四次，你才清楚自己会不会喜欢。最后，请在不受外界打扰、温度适合的环境下、鼻子无病理性障碍的情况下慢慢体会。走马观花只会让你误选一些“龙头马身猪尾”的空气清新剂。
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  ?6 [/ l, X- h! @1 fQ：求推荐一款香水吧，我喜欢……
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A：请你去专柜对每一个导购都说一遍这个要求，然后慢慢在专柜挑选就好了。

0 Z# T1 X( d- ?& F3 ~' a* ~9 H9 cQ：香水真的可以激起人的性欲吗？
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* T, ]/ M8 Q2 C2 ^/ H  F2 BA：不得不高兴地告诉你，科学家们已经证实了——“并不能”。香水可能牵涉到个人的记忆（心理），但调动“性”这方面，更需要费洛蒙，而不是香精。
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Q：香水有保质期吗？为什么我看见国内的香水都有生产日期之类的？

, b$ y! z  @' ]! U! ]A：如果你能买到一瓶1920s生产的香奈儿五号，我嫉妒你的幸运。香水本身并没有“绝对严格”意义上的保质期，只不过一些前调中的成分可能会殆尽。但请：避光避热避傻逼。把香水封存好、保存在盒子里，在扣上，再放个十几年都不会打开的仓库里。或许多年之后能卖个好价钱。当然，你偏要固执地相信“香水都有保质期”，那你开心就好。
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Q：天然香料和人工香料到底哪个好？
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" {) n4 [' b% WA：二者有效果上的差异，但没有绝对的好坏之分。人工香料效果更稳定，致敏性更低；天然香料更加复杂、更微妙——但我不确定真的有很多人都能分辨出自己闻得香水中哪些是人工的、那些是天然的（而且，你需要突破想象力来脑补其实品牌商到底用了多少人工香料）。记住：“喜欢”胜过“品质”——哪怕你喜欢的是隔壁老王家自制的蜂蜜水。
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3 q( e+ |& I/ I( Q3 oQ：是不是越贵的香水越好？

A：你给我钱，我帮你选。如果以行业标准来看，“不是”；如果以消费者喜爱程度来看，“不是”。卖的价高是一种本事，买得起高价是一种资产。这两样结合起来，既可以是贵族买到了最美妙的气味，也可以是暴发户买到了特难闻的骗钱货。真正理智的消费者知道：如何用有限的资金寻找自己最喜欢的香水。所以，相信你的鼻子，而不是价签。

$ w( q( N% V9 n: XQ：我好喜欢那款香水的瓶子啊！可是并不好闻啊。
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' ]( o( e7 ]8 _% }8 Y& |A：穷就一个字，我只说一次。
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Q：什么是西普调？

2 b, A  w- \0 L7 Y3 y' g+ t9 C9 vA：一个很伸手的问题，但也是百说不厌。不讨论西普调的历史，仅仅从其本身来看，这种香调用于男女两性，是一种“结构严密”的香水风格（可以理解为八股文文体格式）。简单点就是要有“香柠檬-花香调-橡树苔”的基本结构，然后填充辛香料、树脂、木质香进一步完善——再至于如何具体，那就是各家发挥了。从目前市面上比较好找的资料来看，香奈儿的绅士（pour monsieur）和娇兰的蝴蝶夫人（mitsouko）是最简单的例子。你可以大言不惭的要求专柜导购在试香纸上“喷两下”，然后假装闻一下“表示尊敬对方的职业和工作”，带回家慢慢感受，就知道那种苦甜交织的感觉了。关于香调、香系等具体内容，可以参考译文《香调、香系与浓度》。
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Q：经典香水、沙龙香和商业香如何选择？

A：这是一个关于选择的问题。（1）沙龙香（我更愿意称呼为niche）就是自称“特立独行”的一些品牌（营销手段），香水的名字比较“天马行空”；最重要的是，这些品牌基本上“价格从中等起步，瓶子都一个模样”。如果你感觉强迫症瞬间治愈，那就差不多是一款niche香水了。（2）商业香很好判断，基本就是专柜“耀眼位置”，最先映入眼帘的那几款。这类香水的特点就是“淘宝假货多”，“撞香”频率高。（3）最后，就是经典的vintage类，一般专柜都会有，但不一定放在显眼位置（除非传奇），倒是淘宝会有很多，特点就是“我猜你不喜欢”。（4）这三者如何选择？看你个人。选择商业香是最“节省精力和时间”的做法，不好不坏（即使这款香水本身很糟糕），安全牌；如果资金充沛，可以选择niche，不过可能会上瘾；如果喜欢老派复古的，那么vintage会比较有“气势”而已罢了。但是，这三者绝没有明显的好坏之分：因为任何一款香水一旦拥有了极佳的市场占有率，都会升级为“商业香”。许多vintage是几十年前的爆款；许多niche也已经变的越来越“街”。毕竟，香水是一桩生意（business），不是么？

Q：参考一些“排行榜”有意义吗？

A：有啊，能帮你省时间，即使是“十大最差香水”（其实百大都列不完）。但，它们都只是参考，即使是调香师业内的评判标准，也不能完全代表你自己。哪怕我说我最喜欢的是Mitsouko和Vol de Nuit，我也不会强迫每一个人都喜欢。
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0 K! F* A3 U. K. p- Q6 X- a+ UQ：一些专家认为好的香水，我却不喜欢，怎么办？
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A：相信你自己。毕竟这个世界上没有“最好的香水”，只有“我最喜欢的香水”。但是，永远记得，这个世界会有一套评价体系——这是文化本身的一部分，而不是个人意志的选择。不喜欢是省钱的标志，少吃土。

Q：我觉得香水可以让自己更具有别样的身份？
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A：这是一种相当自负的“自我膨胀”。真不要相信自己花了钱就麻雀飞上青天了。香水，这么一件小而有趣的奢侈品，就是为生活增加情调的——反对无聊。你用香水，可以给自己带来无限的幻想、梦想（取悦自己），也可以给别人带来无尽的遐想（讨好他人）；但你用了什么香水，都只是一种“愉悦”（pleasure）；愉悦能让你变得高贵冷艳么？。

- r$ ?  B2 B, y1 D" ]) m' R- zQ：我害怕自己的香水熏到别人。
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4 g- D9 i$ H. D1 ~) `A：少喷点啊；或者用纯香精点一下在手腕上，就够你自己孤芳自赏了。记住：讨厌你的人连你乘坐的电梯都讨厌；喜欢你的人连你的肉体都要占为己有。香水也一样，熏到别人可能是你用多了；或者是这款香水下手比较狠；或者你用到假货了。比起讨厌你的香水，不如提防一些小人。
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Q：香水有使用上的限制吗？

8 L1 t  O% F, |6 MA：有。不要在30秒内在同一个部位按15下喷头。另外，不是所有场合都适合喷洒香水：比如一些人口稠密的地区（影院）、一些不应该有气味打扰的场所（实验室）、一些需要尊重“顾客的香水”的服务场所（酒店）。有人问我面试的时候可不可以用；我个人认为：如果一定要选，一点古龙水就足够了；或者洗干净自己——只不过是一种老成的世道罢了。

Q：香水有没有职业身份的限制？
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A：虽然专柜导购人员只想多卖一瓶；但是的确会有限制。在我看来，医生、护士等身份就不适合使用香水（为健康因素考虑）。同理可参考“那些场合不适合我使用香水”。

$ g0 ^/ B6 c9 P% ]Q：如何分辨香水的真假？
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) W6 k5 B* i5 r) AA：我一直不觉得这是一个问题。在我大二的时候，曾经贪便宜在某宝上买了一瓶香奶奶（不到100块50ml，呵呵）；当我拆开快递看到瓶身的时候，就隐约觉得“怪怪的”；然后我喷出来两下，一闻——啊，多么糟糕、多么难闻、多么恶劣的人造香精勾兑出来的水蜜桃气味。于是我就退款了。再说一件不是香水的事情；我买到过两次假的科颜氏金盏花水，所有的问题都呈现在我打开瓶盖后，除了液体非常像矿泉水一样平白，就是充满了蜂蜜水的味道。恩，我也退款了。所以我一直觉得，“人应该天生具备一种识别好闻与不好闻的能力”。如果你觉得这种能力是一种“天赋异禀”，那多去专柜浪费一下品牌商的tester，是一件尊重自己的做法——即使我知道你很可能没有喜欢上任何一款。

6 z" V7 [! E4 G1 Y. [Q：孕妇可以使用香水吗？
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A：为了保护孕妇们的玻璃心，我永久性的宣布——不可以。

Q：香水会导致我过敏吗？
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A：没有绝度。通常，危险性“没你幻想的那么高”；而且，为了健康因素，香水品牌宁可暗中删除致敏成分，也不愿意失去一批顾客。
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