TA的每日心情 | 慵懒
2013-6-30 01:33 |
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今天给大家推荐两道小吃，希望大家有空可以在家自己动手做一下~~
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4 O% r! A* l7 i! m' A 一：香辣鸭舌
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6 a7 a5 b! V: S- d7 p. P8 _( ^ 材料：鸭舌（可买半成品，那样做起来比较容易） % c# L; s* r$ k' G4 B6 {1 _
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蒜末 洋葱末 干辣椒 鸡精 王守义麻辣鲜 黄酒 ; c9 t& U. i* l8 r6 p2 w
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制作方法： 6 o& d+ {- j( Y' e9 P/ C
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1，先把鸭舌放在油锅里炸一下。因为是半成品，所以稍微炸一下便可。
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$ ~% L8 ^9 u# u9 x% L 2，锅里放少许油，然后加热，再放入鸭舌，蒜末，洋葱末和干辣椒进行煸炒。再放入适量的麻辣鲜和黄酒，小火煸炒一会儿即成！ " Q; W, A1 U! e2 I- l1 j
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二：咖喱虾
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2 T ]1 n/ ~/ c3 _8 \ 材料：河虾（新鲜和冷冻的均可） 蒜末 洋葱末 干辣椒 食盐 鸡精 王守义麻辣鲜 黄酒 / m% q& F' ~: B( t
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1，先把河虾背部纵向切开一道口子，那样容易入味儿。然后把切好的河虾放入油锅中炸熟取出 " x" q3 ]9 y' x0 m8 W
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2，锅里放少许油，然后加热，再放入炸好的河虾，蒜末，洋葱末和干辣椒进行煸炒。再放入适量的食盐，麻辣鲜和黄酒，小火煸炒一会儿即成！
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' e* d' M8 h) [% `% V2 C 以上两种小吃味道鲜美，制作简单方便。还可以按个人口味适当改变。比如喜欢吃甜味儿的可以加入少许的白砂糖等。大家不妨回家下厨试一试，如果谁还有好的意见建议可以提出来大家一起学习。有更好的小吃菜肴也可以拿出来大家分享！今天把自己喜爱的这两道小吃介绍给大家，制作方法原创，如有雷同，纯属巧合！！！ |
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发表于 2009-9-17 19:40
置顶卡
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千斤顶
发表于 2009-9-17 21:13