转：睁大眼睛看清你身边的保健品

阿桑哥

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要过年了，咱们中国人讲究礼尚往来，保健品便是探亲访友、看望长辈都能带上的一种礼品。

, o! Z% ], I5 j人们都希望保健品能对身体产生益处，但实际上大部分保健品并不像商家宣传的那么神奇。下面只挑出五个比较典型的来谈谈，希望大家别在上面花太多冤枉钱。
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0 q  W: ~. p4 O8 Z+ @# G6 }, W阿胶



+ I0 {& \. |7 K) R很多人认为阿胶有许多神奇的功效：补血、止血、滋阴、润燥、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌……

其实，阿胶就是用驴皮熬制得到的。驴皮的主要成分是胶原蛋白，熬制以后变成了部分水解和纯化的胶原蛋白。

这种蛋白质含有大量非必需氨基酸，而且缺乏人体必需的色氨酸，无法满足人体对氨基酸的需求，不是一种良好的蛋白质来源，在大多数国家的食品工业里仅作为添加剂使用。
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而且，水煮猪皮、羊皮或牛皮，都可以得到类似的胶原蛋白，驴皮并没有什么特别的。

阿胶所谓补血、养颜、安胎的神效，本来就没有明确的指标，往往是使用者自己觉得「有效」。除了自我感觉，至今都没有可靠的实验证据，证明阿胶有这些神效。

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, u/ V% V0 A9 l) W+ ^: U6 g蜂蜜、蜂王浆


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; O( s) P2 D6 x5 J2 T1. 蜂蜜
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* h, L& q4 p- v传说中，蜂蜜具有各种各样的「保健」作用甚至「医疗」效果，但现代科学研究发现，其中维生素、矿物质等微量营养成分都比较少。

7 o/ a% F  P  Q7 f6 X大部分研究证明，蜂蜜的作用跟安慰剂差不多，对健康并没有什么益处。

( `# X& ?1 p8 B/ o6 s蜂蜜 80% 以上的成分是糖，是一种热量高、营养单一的食品。蜂蜜没有什么特别的「营养价值」，吃吃无妨，但如果吃得太多，容易发胖倒是真的。
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$ V( o6 y# X% O2. 蜂王浆

5 W* Z: \, n$ A' ^/ w3 G) S蜜蜂幼虫如果只吃 蜂王浆，就会发育成蜂王，如果早早断浆，改吃蜂蜜和花粉，就发育成工蜂——这让蜂王浆平添了不少神秘色彩。

9 A+ ^( W9 o9 J# F, C. F  M* e$ d% c后来科学家们发现，新鲜的蜂王浆中有一种蛋白质，蜜蜂吃了之后能促进生长激素的分泌，最终发育成蜂王，而吃不到这种蛋白的蜜蜂最后就只能发育成工蜂。
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很多科学家拿蜂王浆做过人体试验，结果没有可靠的证据表明它有神奇的效用。不过，科研用的蜂王浆，就是单纯的蜂王浆，市场上卖的「蜂王浆产品」是不是添加了别的药物来显示「有效」，就只有「天知地知厂家知」了。
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另外需要提醒大家，任何蜂产品都可能含有多种过敏原，如果是过敏体质，还需要谨慎一些。
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燕窝
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燕窝是金丝燕类的巢，除了燕子的唾液，还混有海鱼、藻类、绒羽、粪便、树枝等。商家宣传称燕窝有「美容养颜、滋补健体」的功效，实际上并没有那么神奇。

现代科研发现，燕窝中有一种「唾液酸」（也叫「燕窝酸」），被认为是「燕窝中最有价值的营养」。在一些动物实验中，唾液酸显示出了一定益处，但不能直接套用在人身上。
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燕窝中的蛋白质含量高达 49.8%，但并没有涵盖人体所需的各种必需氨基酸，从质量上来说远不如鸡蛋，再加上价格昂贵，不会顿顿都吃，也不能产生特别的益处。

金丝燕类的巢在悬崖峭壁上，采集困难，产量十分有限。市场上之所以有数量众多的燕窝保健品，其中有诈，是公开的秘密。而且大量采集燕窝也威胁到了金丝燕繁衍后代，还是不吃为好吧。
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另外，燕窝也有过敏的风险。
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褪黑素

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$ y- j5 u4 t* V说褪黑素你可能不太清楚是什么，但一说脑白金，你肯定知道。脑白金里就含有褪黑素。

褪黑素是一种人主大脑松果体分泌的内分泌激素，昼夜的血液含量不同。随着年龄增大，褪黑素的分泌也会减少。
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! P* @. d+ s1 k; a& R! Z* R有人认为口服褪黑素可以帮助调时差乃至治疗失眠，但这种效果是有争议的。2006 年的一个荟萃分析就认为，没有足够证据表明褪黑素能治疗失眠。
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; l  O" v/ R, D  w1993 年，在美国，褪黑素是作为膳食补充剂上市的，但在许多国家销售仍需处方，否则属于违法。
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0 ?9 ^! I( V; k  g* h3 R% C& b1994 年，脑白金在我国上市，由于「不实宣传、捏造新闻、夸大功效和偷换概念」的广告宣传，多次遭到行业主管部门的处罚，但市面上仍然能看到。

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7 \7 v  e) r7 [2 j% {药酒

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各种药酒也是传统的补品之一。
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喝完酒之后确实有种热乎劲，但这其实是酒精使得血管扩张、血液循环加速的原因，并不是其中的「名贵药材」带来的效果。
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药酒本身的成分复杂，很多中药及其他物质的具体成分无法得知，甚至可能会相互产生作用，影响到肝肾代谢。

- c0 H( J% h6 ?: y* O- Y* q此外，很多药酒都是自行酿制的。
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酿酒是个复杂的过程，家庭酿酒很难达到严格的卫生标准，酿制过程中产生了有害物质或者滋生细菌，对身体会产生损害作用，轻则腹泻、呕吐，重则有肝肾衰竭甚至有最后危及生命的。

, B( f: C; g: B- n如果有肝脏问题、高血压、糖尿病、高脂血等问题，更是要做到「滴酒不沾」，过年大家也别劝这几种人喝酒。
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- \, O4 j. u8 l5 j9 X药酒的存在不仅威胁各类保护动物的生命，还浪费大众的金钱，对于大众健康毫无助益。
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: `3 H8 j% [  o玛卡

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除了国内的保健品，有些洋保健品也颇受青睐，比如玛卡就是一个。

玛卡是一种原产于南美的植物，据商家宣传，它不仅能让男性「滋补强身、抗疲劳、提高性能力」，女性吃了，也能「改善性功能，治疗不孕、月经不调」。
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* M+ L( ~. p1 W/ L1 m! O同一种植物，同时能提升男性和女性的生殖功能，这也太夸张了吧。

) a& F; I) n# V6 ^9 g的确有一些玛卡提取液在实验动物身上增加性功能的报道，但在人体试验中却没有发现玛卡能增加雄性激素水平。

. F/ d( A% b3 T4 V) J1 z: a有人体试验发现，吃了四个月玛卡后，男性的精子数量和功能有改善，可这项试验只有 9 个人参加，实在让人难以信服。
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+ F$ ]: p; K. d9 Q0 |, ]; A% q) m更多的研究都是发现玛卡无效或者效果很微弱。
玛卡作为食物，随便吃吃也无妨（但很多人表示不好吃）。
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不过，玛卡粉的安全性还不清楚，商家说不定会在里面掺其他药物来达到壮阳效果。
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