robinchef 发表于 2009-12-16 14:06

飲用豆漿有四忌

很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品,作為早餐。豆漿
固然營養,但有下列情況應注意。

一、忌裝在保溫瓶:豆漿容易使保溫瓶?的水垢脫落,放置
時間一長,細菌在其中生長 繁殖,豆漿易變質;再食用,
可能有害無益。

二、忌在豆漿中沖入雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中
的胰蛋白結合後,反而會失 去原有的營養成份。


三、忌食生豆漿:如果豆漿未煮熟就食用,會引起中毒,食
用者在食後五分鐘開始嘔 吐,並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。


四、忌喝得太多:豆漿中有大量的植物蛋白,一次喝得太多,
會引起消化不良,出現 腹脹及腹瀉。

mitsui918 发表于 2009-12-16 15:19

好久都不喝豆浆喽。。。
现在好多都是用像珍珠奶茶一样塑料杯装的 觉得没以前的好

robinchef 发表于 2009-12-16 18:45

就是之前的三聚青銨,弄到很多人都飲豆奶,不飲牛奶

mitsui918 发表于 2009-12-18 11:33

豆浆是用豆子磨出来做的~ 跟三聚氰胺没关系。。。
豆浆的营养也不比牛奶差~
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