芙蓉街上的胥记面馆
芙蓉街是一条济南性格的老街。芙蓉街以街中芙蓉泉而得名,街位于珍珠泉群之中,邻近历代两大府衙和贡院、府文庙及古城主干道。金、明、清时,向是文人墨客饮酒赋诗之地。清代诗人董芸曾寓居“芙蓉馆”,因而书声朗朗,流水潺潺,垂柳依依,意境优雅。芙蓉街,北起济南府学文庙,南至泉城路,因街中芙蓉泉而得名,长432米,平芙蓉街均宽约6米,是济南市的老商业街,全国最为著名的小吃街之一,被誉为‘齐鲁第一小吃街’。
芙蓉街,它是繁华的,又是沧桑的,是热闹的,又是幽静的。就象济南这座城 市,将古朴与现代融于一体。就象济南人,在匆匆忙忙的现代生活中,依然保持着温厚与淳朴。
在济南的老街中,芙蓉街可能是最热闹的。无数的小商小贩,在路两边各据一摊或一店,神州各地、欧美日韩......各色小吃琳琅满目。芙蓉街上每天人流不断。相比于大多数寂寂无声的老街,这芙蓉老街充满了商业活力。
热闹是由它的地理位置决定的:南起繁华的泉城路的中段,北到西花墙子街南口。黄金宝地,商机无限,想不热闹都不行。
该贴已经同步到 蝴蝶梦的微博 在芙蓉街的中段路西,有一家门面不大,貌似非常不起眼的胥记面馆,见上楼最后一张图片
但就是这个小面馆,在济南的美食圈里,却是大名鼎鼎,店面仅能同时容纳十四位客人就餐
但天天门口要排队等座,时间一长,成为了芙蓉街上的特色一景,以至于武装告诉我,旁边的鲁菜馆
万般无奈下,贴出了“请勿挡门”的警示牌!可见面馆生意之火!每天只卖1500碗面,但声名遐迩。
武装和店主是朋友,据他透露,原来店主打算用自己的姓氏来命名,但无奈店主姓“莫”,加上又是东北人
所以只能用老婆的姓来命名为胥记了——而且最近马上要涨价为十元一碗,应该是生意太好的缘故吧:)
确实这里的喧嚣干扰不了个人的内心环境,不同于都市繁华但节奏紧张的一面随时牵动人已脆弱的神经。 我一直想在芙蓉街遇到老莫,但一直没遇到。。。
不过到泉城路必去芙蓉街吃饭,就一直没发现这个呢~
本帖最后由 lyttonz119 于 2012-5-30 10:56 编辑
夏藤蔚 发表于 2012-5-30 10:09 static/image/common/back.gif
我一直想在芙蓉街遇到老莫,但一直没遇到。。。
不过到泉城路必去芙蓉街吃饭,就一直没发现这个呢~
摘了眼镜就看见了(笑) lyttonz119 发表于 2012-5-30 10:48 static/image/common/back.gif
摘了眼睛就看见了
李哥。。。我考虑下下次聚会摘了眼睛去~哼! 经常路过 但是一直没去吃 看来下次得去捧捧场了 没去过也没听说过
强烈鄙视某人(火) 杂眼一看还以为是西安呢。。。西安有条芙蓉路。。呵呵 爱吃面的就急了
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