飘飘凌凌 发表于 2013-9-28 18:14

银耳炖雪梨 清肺抗霾佳品

http://y3.ifengimg.com/1b53d3de6c49426e/2013/0312/rdn_513e84b3802f8.jpg清肺抗霾佳品银耳炖雪梨春季到来,万物生发,我们身体也需要整理一下冬天的磁场,开始一年之计在于春了。尤其今年的雾霾和沙尘,已经在严重的威胁着我们的肺部健康,来一锅银耳炖雪梨吧,清理一下睡了电热毯余留下来的肺热和肝热。也扫除一下在连日的雾霾中疲惫不堪的肺。
做法很简单,把材料放在炖锅里炖就是了,但是要注意的是,先把银耳洗净,放在暖瓶的开水里泡几个小时,再把水倒出来一起炖,要快一些。
【原料】银耳10克,莲米15克,百合10克,葡萄干15克,雪梨一只。
http://y3.ifengimg.com/1b53d3de6c49426e/2013/0312/rdn_513e84ad29d5b.jpg做法简单【制法】把银耳放进暖瓶的开水里泡一晚,莲米百合放在凉水里泡软,再倒出来一起在炖锅里炖,银耳莲米炖烂以后,再放葡萄干与雪梨,炖15分钟即可.吃的时候加点奶油或者炼奶,哇!好香好甜好美啊!
http://y3.ifengimg.com/1b53d3de6c49426e/2013/0312/rdn_513e84b3802f8.jpg好了,我们的清肺抗霾佳品可以享用了

飘飘凌凌 发表于 2013-9-28 18:15

http://y2.ifengimg.com/1b53d3de6c49426e/2013/0905/rdn_5227ddbd3c641.jpg养心安神第一品 莲藕莲子绿豆汤夏末初秋,天气由热转燥,给大家上一碗莲藕莲子绿豆汤,莲藕和绿豆清凉解暑,莲子养心安神,心静自然凉嘛,多用扇子少开空调。
原料:莲藕、去芯莲子、绿豆
做法:先煮绿豆,半熟时再放莲藕和莲子,一起煮烂,晾至常温即可,吃的时候调入一勺蜂蜜。莲藕和绿豆都是凉性的,所以最好不要冰镇,以免太过寒凉伤了脾胃

飘飘凌凌 发表于 2013-9-28 18:17

老话说“民以食为天”,这句话在过去指的是温饱问题,但现在恐怕就是食品安全问题了。在食品丑闻频出的今天,在快餐盛行的都市里,能吃上一顿货真价实的农家饭,是件多么奢侈的事啊。去年我种的南瓜只结了一个,舍不得吃,摆放了大半年,昨天终于下决心把它吃掉。做了个南瓜甜豆面片汤,面片爽滑,汤浓味美。
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仅存的硕果,巨型黄瓜的品种,被我种成了袖珍小瓜。
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鉴于以往的恐怖经历,在切南瓜的时候心里很紧张,生怕爬出活物来。结果一切开,还真的有活物,不过不是虫子,而是南瓜籽在南瓜里发芽啦啦啦啦。
http://y3.ifengimg.com/1b53d3de6c49426e/2012/1225/rdn_50d9042cbabbe.jpg) 原料:南瓜、甜豆、面粉、油、盐、香油
做法:
1,一碗面粉,加入适量清水揉成面团,盖上保鲜膜或湿布饧30分钟。
2, 将面团擀成面饼,再切成条。
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3,南瓜去皮,切成小丁;甜豆撕去老筋,摘洗干净。
http://y3.ifengimg.com/1b53d3de6c49426e/2012/1225/rdn_50d9042d9eaa7.jpg
4,炒锅烧热入油,放入南瓜丁翻炒三四分钟,加入开水,煮十几分钟,至南瓜软熟。
5,放入甜豆,然后把面条在手里捏薄,揪成面片扔到滚开的锅里,等全部面片揪完,调入盐、生抽、香油即可起锅

新鸟 发表于 2013-9-28 19:26

那个活物应该移植到盆里。。说不定明年又能种出来。。

zippo916 发表于 2013-9-28 19:47

木有功夫去做~~~

玩丶火丨So 发表于 2013-9-28 19:47

对吸烟的朋友很有帮助~!(赞)

夏藤蔚 发表于 2013-9-28 20:46

那些年,我向往皇宫里的生活就因为这些滋补的汤汤水水的,实在是女人的日子啊!
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