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› 西红柿鸡蛋汤
阿桑哥
发表于 2014-10-13 18:04
西红柿鸡蛋汤
制作:1.把西红柿去皮,对半切后去蒂,再切块。鸡蛋打成液.2.热锅加油,待7成热时,放西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火煮2分钟,直到汤色变红.3.入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针方向勾芡,然后淋入蛋液,出锅前倒入香油即可。
http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/97884d82jw1el97csui6ij208c069q3f.jpg
紫眩月
发表于 2014-10-14 09:49
你这叫西红柿蛋羹
水宝贝
发表于 2014-10-14 21:40
同意楼上
我一般很少把鸡蛋划那么散
因为我爹喜欢大块滴!
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西红柿鸡蛋汤