我参加山东生活频道“营养餐厨艺赛”节目 获得晚餐冠军!!!
“营养餐厨艺赛”是山东电视台生活频道与烟台喜旺肉类食品有限公司联合主办的厨艺类的户外节目,走进社区面向百姓。比赛很有趣,要求选手在规定的时间和部分指定的食材(其他食材与调料自由)完成一道早餐,和一道晚餐。早餐要吃好,我做的早餐是中式披萨。由鸡蛋,火腿,青椒,土豆丝,香葱,香菜,西兰花等食材烹制而成,荤素搭配均匀,饮料为牛奶搭配。营养价值高。而晚餐,我制作的是孜然椒盐肉片,是根据宫廷菜椒盐羊肉改良的,精选猪里脊肉,搭配土豆片,香菜,火腿片,尖椒,等食材,烹制手法很讲究,并以红酒烹入,口感更佳!饮料搭配酸梅汁。
评委对选手的菜品逐个品尝,评价,打分,期间选手也要说明菜品的营养价值与成分。我制作的孜然椒盐肉片,受到评委的好评,用评委的话,不仅用猪肉做出了羊肉的味道,而且真有股浓厚的老济南撸串的风味,再搭配上酸梅汁,消暑又解腻,周到!经过评委的一致认定,我荣获了比赛的晚餐冠军!
冠军的奖品:两盒喜旺熟食礼盒,一个红包(喜旺代金券)以及喜旺围裙~~哈哈!老子在厨艺比赛上终于夺冠了!说明这次比赛评委很公平!不作假
真是多才多艺,就是吃完这晚饭要找代驾了吧:)
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