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糖醋黄鱼

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-10-8 08:50
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    [LV.3]签到两年

    发表于 2013-11-5 10:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
    做法:
    4 O3 X3 z' n, c3 c4 T1)黄鱼冼净沥干起油锅加热。- c: K5 o! s0 `9 X0 @
    2)放入黄鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完。
    % z, N9 S* q/ T$ R3)煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒,放少许姜,再放少许老抽。+ N, S( o/ W7 C7 ?& x
    4)放适量的清水加盖大火煮开5分钟。
    ' y+ U  d6 F3 r( |+ W. x* y5)放盐煮2分钟,再放糖煮5分钟。  x6 R* ^4 P+ e& P" e. y. G  D
    6)放少许醋、味精翻匀出锅。
    6 B) Z$ g7 j- P2 b9 S ' X. C' K8 q* ?. s7 X$ X) x
    ! i; T" ^' q* C' o! @
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     楼主| 发表于 2013-11-5 10:29 | 显示全部楼层
    昨晚试过,口味真的不错
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