TA的每日心情 | 慵懒
2013-10-8 08:50 |
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1、豆腐切块，入放了盐的水泡二十分钟，沥干备用。
' V+ B( C+ k6 c- f/ x* |2、牛肉剁成末、蒜切蓉、葱切葱花。+ ~. z' J" Z C4 x/ a0 c
3、热油锅入肉末炒散，放豆瓣酱和蒜蓉炒匀，入豆豉和酱油继续炒匀。0 S5 x8 B8 F7 i: _
4、入适量高汤，加盐调味，煮开。
6 w1 ~/ w7 r o8 w( \5、入豆腐稍炒，焖煮三分钟，入水淀粉再煮一分钟。! }$ Z! }% _& B; ^) g/ g% o9 [
6、出锅撒花椒面和葱花即可。
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发表于 2013-11-29 17:45
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