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黑椒鸡腿

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-10-8 08:50
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    [LV.3]签到两年

    发表于 2013-12-17 14:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
    1.鸡腿洗净去骨,用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀,加生抽、老抽,腌制一晚;6 j0 I# T1 L  i3 ?0 v/ G
    2.料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉,加少许清水调成料汁;  ~: y: B0 T, R; L5 X
    3.洋葱切碎,炒锅倒油烧热,爆香洋葱碎,下入鸡腿,煎至两面金黄;
    * Z3 o+ M! j. e- k' q4.调入料汁,煮开后改中小火,加盖烹煮6分钟,最后大火收汁即可。8 R! R. X& b: [3 y! ^0 {" e1 e" o- }. H
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