菜刀服输了，有些事情还是干不了

蝴蝶梦

曾经听过一个笑话：一位中国人到德国留学，与一位德国人为邻居。几天后，中国人厨房里香气四溢的味道馋坏了德国人，于是德国人拿着小本子过来讨教，中国人大显身手了一翻后，德国人还是摸不着头脑，追问着：“盐放多少克?油放多少克？水放多少毫升？……”
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中国人膛目结舌，无以作答。后来他到德国人的厨房去指点，发现厨房像个实验室，量杯、量筒一应俱全，还有厨具刀具森然排列,俨然一个兵器库......最后中国人发现自己不会做菜了。
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巨细靡遗的厨房兵器

德国人每家每户都有许多不同大小的锅，盆。煎肉排，煮土豆，煮汤，煮菜汁，等等，不同的饭菜用不同的锅。
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9 z+ I- P3 M0 ~+ a德国主妇在厨房里不是做饭，简直就是做化学实验，温度计、量杯、滴管、天平、计时器一应俱全；食材，不论果、蔬、肉、骨，撕、拉、拔、削、剁；形状，不计方、条、圆、扁、片、块、丝、角，德国主妇们都有一定的专属工具，目的就是要人省时省力。

, }# v! \; B* a5 i. U德国人的创造力及工具王国的称号，真不是随便说说的，要证据，进厨房就行。那些我们能想像得到的刀、锅、铲、勺咱们就不展示了，一起来看看下面这些“兵器”，我和我的小伙伴们都惊呆了。

. |6 L% f# E/ y# O  @瞧这砧板多么地人性化！切完就直接拨入铁盘，或者我们平时切出不要的皮、籽等可以暂入内哦！



1 d2 p/ @' M+ ^, P, y面包也有等分器（这只是其中一种面包切分器）德国的人精准主义处处可见！
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. [; j% ]2 f% ]( }) m- `: ]: M苹果得这么吃即省事又不浪费！
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这神器可非常万能，刨各种丝、条、片，丁儿……绝不在话下！

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乡村土豆遇见高端、洋气的神物后，变得如此国际化了，有木有？！
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# P8 k3 G+ N& O% M. U猜猜这是干吗的？

爱上烘培后，常常要做蛋清分离，小编没见到这神物前都是两个半蛋壳倒来倒去的，不小心便会弄一手，试想如果有了它……再一次崇拜德国人对于生活的认真是绝不放过一个小细节。


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/ V# |, R1 w$ R! w! _嘿嘿，咱们豆角也有专物伺候呢！

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专门为西红柿量身定做的切片器！
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. i$ K, q/ o) @3 K- w% K/ a0 I黄瓜也受到了如此礼遇！
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德国的刀具分工极细，这里只展示其一，只想说明，在德国，几乎样样蔬果都有专属的切削处理器。
怎么样，一把大刀搞定厨房的我们是不是已经看傻了呢？

- r) N: q. \* _0 u& ]接着我们就进德国人的厨房参观一下：
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德国女人出奇地爱整洁和干净，她们的厨房便是最好的例证。锅碗瓢盆都各有其位，瓶瓶罐罐和各类用品都陈列地井然有序，一目了然，抓过来就能立即行动，不需翻箱倒柜去找。试想，如果不把德国女人的勤劳把家什擦洗的光亮如新，怎敢将之陈列在外？

德国厨房――尽善尽美的装饰
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因为德国人通常在厨房里用餐，吃早饭的时候看报纸是德国男人的传统，而且德国人的厨房还是开Party时摆餐具和佳肴的地方。
) |, q$ t7 ]( N+ C因此他们非常注重厨房装饰，色彩亮丽的地砖、墙纸、和睦的家庭照片、古朴的钟表、餐桌或窗台随意可见的花草（有些还是天然的作料）都随女主人的喜好装扮的舒适温馨。


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: F" l4 B4 E! D德国厨房――奢华先进的装修
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: [4 V8 h+ K: e调查显示，厨房是德国人装修的重中之重。在居室装饰上，无论从造价上还是用材上，厨房所占比重最大。设计往往从烹饪的过程出发，考虑厨房各个功能的合理布置，从准备阶段到洗涤再到烹饪，不会让人在厨房忙乱无章。仅仅一个洗菜池便能体现设计的周到之处。

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1 W4 {4 Z8 w; t9 C除了各式柜子外，还有各种烹饪硬件是镶进柜子里，如冰箱、洗碗机、电热水器等，而且。此外，各种小电器也放在合理的位置上，如咖啡机、面包机等，电源插座在几处墙面布置，不用到处引线，安全可靠。
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: n! a% ^# J, B* P1 C这就是崇尚科学的德国人和他们的厨房。在这样的厨房里面做饭即是享受，愉悦的心情、和着对每样食物的尊重，美味只待呼之欲出。

- H0 a# F0 }* p" u( Y3 A) H在欧洲，厨房的概念除去传统的饮食功能，大部分已经兼有了娱乐、休闲以及家庭情感沟通，朋友聚会等诸多功能。 “Living in Kitchen”早已成为一种深入骨髓的生活方式，而且是一种必需。把人们从厨房的劳作中解放出来，变成一种愉悦精神的身心享受。
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( q$ ?' t( h+ y. k4 x$ g1 y' @+ @当然，我们不一定要学德国人这样处理食物，但我们确实应该学习德国主妇整洁、高效的厨房艺术以及对细节认真执着的态度。
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大猫X5

西方人一大家子过年啥的不做一桌子菜么

指尖炫爛

食物都這樣作了還有味道嗎？中華美食做的時候就是感覺，吃的時候還是感覺，

荔枝

记得德国貌似有一个双立人的牌子