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楼主 |
发表于 2012-4-25 03:22
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终于,把我的大宽端到了面前
" E* b. b( x/ P& p/ I6 F7 [铺上大片牛肉+ z) x6 y, }3 R6 m+ s' h
打眼一瞧,一碗地道拉面的特征全齐了,
/ A! ~2 G- E4 _. V一清二白三红四绿
% P2 q& F' i @2 ?( h
% V2 n7 G: Z4 N一清:汤清见底
6 C0 V: N2 ]. o' T4 i/ e二白:太恶心,我不说+ j/ w$ D7 v* v9 n
三红:红油辣椒
$ M- Z9 S0 {4 v9 p$ B( D6 H四绿:蒜叶香菜
. B* J; o- g; t" t. P% x2 |& m, D9 f- ^* r1 r
/ m8 N' W+ T1 H
只有这四样东西融入再一起,再用上精心的烹制+ k9 r$ N; Q/ f. U2 _& ?" J0 z9 b
才能算得上中华第一面的兰州拉面
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4 ]6 X! \' u/ M- E( U L- a/ h吃完这碗我才发现,之前吃的拉面都算是白吃了
. d; l7 s1 v* h6 }直接要了2碗 |
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