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楼主 |
发表于 2012-4-25 03:22
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终于,把我的大宽端到了面前
" z! O0 O6 }0 B8 J- l* d: f+ m铺上大片牛肉7 M% n" j9 e* ?% b8 d k
打眼一瞧,一碗地道拉面的特征全齐了,& H' s' y, m' H
一清二白三红四绿
0 Z% J) H6 p5 n& [7 Q4 e& Z4 _! x6 M
- W6 n) [ l! b/ \一清:汤清见底
( i" ]6 b! r$ j# J Q7 [% ]9 x2 ^# ^二白:太恶心,我不说$ A- A& T- m+ x$ K& ~
三红:红油辣椒3 f2 d: K5 x" c
四绿:蒜叶香菜5 ~' m" a- r, E I: o9 @$ q
/ i" g0 a, q0 }6 \. I3 n% C0 J1 r
只有这四样东西融入再一起,再用上精心的烹制
: u7 q- l/ K5 C4 [6 {5 \才能算得上中华第一面的兰州拉面; e4 m) ^# h) ~( K
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吃完这碗我才发现,之前吃的拉面都算是白吃了# B5 {* a7 j- |) C2 t* P; }
直接要了2碗 |
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