仰望圣地,菩提之境,雪域之光--------武装地带西行记

武装地带 · 发表于 2012-6-28 18:56

看卓妈妈抱着外孙女高高兴兴的从外头进来,手上还提了一袋白白的东西
狼哥说这叫:酸奶疙瘩,俺觉着不靠谱,问了江永,才知道这叫:曲拉

曲拉是打酥油时把油捞出剩下的奶子，放锅里熬，熬好倒入一干净的白布袋，或者把一块白布四角拴上绳子吊起，把奶子倒入布兜之中，让水份慢慢沥干澄尽，剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一块洗净的平石板上，上面压一块石板，挤干剩余水份，然后把曲拉倒在一布单上晒干收藏，每次喝茶时放入碗中食用。每天挤的奶子熬熟称为甜奶子，如存放时间长或因热变酸，就用来熬曲拉，用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆，别有风味。

开始咬嘴里很硬,感觉象在吃石头
不过渐渐的等唾液一点点润湿曲拉之后,慢慢咬,吃到后头越嚼越香
酸酸甜甜的.

武装地带 · 发表于 2012-6-28 19:02

不知道那里又变出来一个蛋糕
西藏点心,名字叫啥我没想起来,
前几天问了江永,藏语发音:tai

武装地带 · 发表于 2012-6-28 19:02

吃这个还有专用的mini小方刀
切了一点点,放在嘴里
味道很奇怪,咸中带甜,还有些酸酸的气味,可以判断出也是牛奶类的制品
牙齿咀嚼中会碰到一粒粒小小的颗粒,感觉和坚果似的
一请教才知道,里面全是牦牛奶做的
牛油,牛奶,曲拉...跟干嚼奶酪一样.....全都是高热高脂........
不管啦,先饱口福吧

武装地带 · 发表于 2012-6-28 19:05

怕我们没吃饱,看卓的姐姐,还准备做些炒肉给我们
不过支教的马广超老师,电话来了说刚下到结古镇,准备买些生活用品
这才算蹭饭结束~~~

美美的一餐,晚上舒坦的钻睡袋了~~

武装地带 · 发表于 2012-6-29 20:15

蜜蜡为非晶质体，无固定的内部原子结构和外部形状，断口常呈贝层状，折射率介乎1.54至1.55，双折射不适用。物理学验定，蜜蜡的比重在1.05至1.10之间，仅比水稍大，故部份组织较疏松而又不含其他矿物的蜜蜡能浮于水(英文蜜蜡Amber一词自阿拉伯文，其原义即为「浮于水」的意思)。蜜蜡摩擦产生静电荷，能吸附纸片、铁屑等轻微物品，部分不摩擦亦带有静电荷，握之有「啜手」的感觉。
　　在中国，自古及今蜜蜡亦有过好几个不同的名称，如虎魄、琥珀、珀、蜜蜡、遗玉、江珠、顿牟、育沛和红松香等，其中亦有地方、时代之分。但在现在，蜜蜡与琥珀分指不同的矿物，蜜蜡成矿年份都在2千多万年甚至1亿年,而波罗的海的琥珀形成年份只有4、5百万年。
　　天然蜜蜡仅有深浅不同的黄色红色，没有多彩。
　　不透明的琥珀叫蜜蜡。蜜蜡的颜色有蛋清色；米色；浅黄色；鸡油黄；橘黄色等黄色系为主的颜色，基本是产于波罗的海的一种琥珀。枣红色蜜蜡是黄色系蜜蜡外皮氧化产生包浆而颜色变深导致的，也因为如此，市面上产生了很多人为加工氧化的枣红色或者颜色更深的蜜蜡。
　　蜜蜡是大自然赐予人类的天然珍贵宝物。它的产生形成过程须经历数千万年，其间历尽沧桑，又令它增添了无数瑰丽的色彩。蜜蜡的神奇变化，使它几乎无一雷同，仿佛任何一件都是世间独一无二的。它的美丽、神奇，每每予人一番惊喜。况且，蜜蜡肌理细腻，触手温润、熨贴（这点颇类中国软玉），不似一般宝石冷冰，缺少一份人情味。
　　蜜蜡，为有机类矿物之一，质地脂润，色彩缤纷，用途广泛，价值超卓，与其他自然宝石一样，享有“地球之星”的美誉。蜜蜡蕴含无数的色彩，有的透明晶亮，有的半透明，有的不透明但色纹斑斓。透明的若再加上光线照射，往往有多种色彩显现。自古以来，蜜蜡便为世人所喜爱，且人不分疆界、种族、阶级、文化、宗教和时代背景，均对之赞赏有加，视同宝物，历久不衰。
　　蜜蜡象征永恒的爱侣，不断的散发莫名魅力，愿每天为它写下千百首赞美情诗，来表达对它那份热切追求的心意，并全心全意全力的去爱，无论置身于哪一个时空中，蜜蜡之美名就如它本身一样的纯洁，一样的完美...

武装地带 · 发表于 2012-6-29 20:16

更尕师父另外定了一批地垫,从西宁运过来,
但这几天天气状况都不佳,路上开车太危险,只能等待
中午吃饭~~~吃了好几天藏餐了,继续去那家川菜~~~
包房环境还算不错,至少是铁皮板房

武装地带 · 发表于 2012-6-29 20:17

拍个黄瓜

武装地带 · 发表于 2012-6-29 20:19

好久没吃猪肉了~~~

武装地带 · 发表于 2012-6-29 20:22

还是肉骨头

武装地带 · 发表于 2012-6-29 20:24

"妈妈滴味道"

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