自制蜂蜜柚子茶
冬天到了，也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养。下面就向大家介绍一下制作过程：所需材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量；
柚子在热水中浸泡约10分钟左右后用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净！柚子皮是祛痰镇咳的精髓所在。
将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样能减轻苦味。
刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好！！这样能保证成品的口感。
柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块！不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。然后转小火慢慢熬约一小时。。。。。。
待水分耗干即可关火，这时的柚子茶已经变为深黄色了
等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
值得注意的一点是，当制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉。否则会破坏蜂蜜的营养价值。
怎么样，很简单吧。。。 看上去就很养生！ 我喜欢喝“巴黎香榭”~
无奈呀，教教我呗:pig 晕，后面的图片不见了。。。 不让编辑，按顺序补上吧
顺便回3楼：我不会做什么“巴黎香榭”只会“撂倒大曲”的配方，你要不？ 就是制作时间有点太长了~~ 1个多小时得费多少煤气~~~
能出两锅牛肉了~~:| 无奈姐姐，我爱死你啦！！！！我很容易上火的，一上火就会说不出话了，大概要5天左右才可以讲话的。很麻烦。我属于上火下寒。老姐还有啥去火见效的方子吗，也给我吧。
回复 8# 坤坤 的帖子
你试试《玄麦柑桔颗粒》，冬天多吃点柚子，少吃辣椒顺便说下：俄罗斯口红烟还真不错，大家抢着抽，我最喜欢蜂蜜味的。。。 不错啊，品味肯定也很好吧。
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