煮饭不宜用生水
王文英
人们在煮饭时，往往习惯用生水，这是不科学的。因为自来水中含有氯气，在烧饭的过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭，维生素B1可免受损失。
家庭废水育花美
张文起
淘米水中含有蛋白质、淀粉、维生素等，营养丰富，用来浇花，会使花卉更茂盛。
洗牛奶袋和洗鱼肉的水，都含有很高的营养成分，能促使花木叶茂花繁。
煮蛋的水含有丰富的矿物质，冷却后用来浇花，花木长势旺盛，花色更艳丽，且花期延长。
煮面、肉剩下的汤和水稀释，然后用来浇花，可以增加肥力，使花朵开得肥硕鲜艳。
养鱼缸中换下的废水，含有剩余饲料，用它浇花，可增加土壤养分，促使花卉生长。
喝剩的茶水也可以浇花，有一定肥效。不过，茶水不宜浇如仙人球之类的碱性花卉，只适宜浇酸性花卉如茉莉、米兰等。
特别注解
糖尿病患者不宜食用油菜
菠菜用开水先烫一下，再炒食或做汤，钙质才不会被破坏。切后要及时下锅，否则维生素受到空气氧化也会不翼而飞。
属于热带水果的木瓜有促进消化、健胃润肠之效。便秘者也可多吃木瓜。
石榴鲜食，有[ 御饥疗渴，解醒止醉]之功。但多食石榴伤肺损齿，石榴皮有毒，必须注意。
识别新、陈大米招法
如何识别大米的新陈，市粮食储运公司大米检测中心副主任嵇慈华教你几招：?
看：一是看新粳米色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色(俗称青腰)；二是新米“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。?
闻：新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。?
品：新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。?
另外，到超市、大卖场、良友便利店买袋装米时，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。
6种美丽小窍门
1.我用黑色还是海军蓝色眼线笔配合蓝色眼影？ 当使用蓝色眼影时，希望你根据产生的效果来决定用黑色还是海军蓝色眼线笔。黑色可以产生一种戏剧般的效果，而海军蓝则看上去更加温柔和谐。
2.任何人都可以用彩色睫毛膏吗？ 虽然彩色睫毛膏看上去非常有趣，但除非运用得巧妙，建议女士们在日常化妆时还是使用黑色或棕色睫毛膏，这样看上去会自然得多。
3.怎样才能使珠光唇膏效果更持久？ 建议先用普通唇膏把整个唇部描画一遍，然后再在表面涂上珠光唇膏。普通唇膏在嘴唇与珠光唇膏之间形成一道屏障，把两者隔开，这样可以使珠光保持得更久。在干燥的嘴唇上直接涂上珠光唇膏会使珠光很快褪色。
4.当我涂了过于厚重的眼影时该如何修补？ 在手头预备一支透明的粉饼，随时修补化妆时过于浓重的色彩。
5.我的眼睛是栗色的，我应该用同色眼影还是更深一点的？ 拥有一双栗色眼睛的女士们应该使用比她们眼睛的颜色更深一点的棕色眼影，这样可以产生对比，从而突出她们眼睛的色彩。
6.如果我的肤色苍白，我可以用橙色唇膏吗？ 去年春季流行妆是使用了许多这样的色彩，它对于大多数女人都适用。但对于浅白肤色的你来说，用深一些的橙色会使你看上去没精打采的。
美甲小秘方
不要用手指甲来开启瓶盖、拉开发夹。如果需要拉开发灭时可用你的手指头开瓶盖则用启瓶器。
做家务事时请戴L塑胶手套可以避免双手及指甲的磨损。
当指甲边缘破裂时请涂上两层指甲油井记得随时修整。
在家里的床头柜及办公桌内应备有指甲刀和护手霜以便随时取用。
指甲因抽烟或长时间使用深三色指甲油而变色可用柠檬来处理。每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两个星期即可除去污渍。
如果你认为短指甲方便，但在某些场合你却希望指甲看来修长些可以在淙指甲油时干要涂满整个指甲，两边留点空间，同时指甲油采用与肤色相近的色调，像暗粉色或灰棕色。
要想使指甲油快点干，可将淙宝指甲油的手指头漫人冷水中，或使用快干指甲油。
要避免指甲边缘发生断裂，可用透明指甲油漆在指甲边缘的下方，然后每隔一天修整一下。
尽快消除紧张感
生活在大都市的人们总是处于一种紧张的状态，曾么才能尽快消除紧张感呢？
以下我们介绍几种尽快消除紧张感的方法。
以轻松的步伐出去散步，暂离困扰。
深吸一口气，舒展你的身子，然后呼气。
笑一笑。越是不想笑的时候，越是要努力笑一笑，这是效果特别好。
唱歌、哼小曲或吹口哨。这些不仅能却烦恼，提高情绪，而且还能促进甲状腺的分泌。
快速吸入新鲜的空气，这一方法看起来似陈旧，但确实能改善你受到压力时的情绪。
往脸上泼水，然后用毛巾擦干，感觉焕然一新。
宝石戒指的擦拭
镶宝石的戒指上有了灰尘，大多积在下面。此时，可用牙签或火柴卷上一块棉花，在花露水、甘油或氯化镁和氨水的混合物中蘸湿，擦洗宝石及其框架，然后用绒布擦亮戒指。切不可用锐利物清理宝石及其框架。
银饰品的清洗
首先用肥皂水洗净，用绒布擦亮。也可用热肥皂水洗涤。然后涂扶用氨水（阿莫尼亚水）和白粉掺和的糊状混合物，干燥后用小块绒布擦拭，直到发出光泽。
除锈小巧门
金属画框除锈小巧门:
金属画框生了锈，可用马铃薯皮去擦，就可把锈擦去。
银器去锈小巧门 :
银汤匙或其它银器生了锈，用牙膏擦，即可擦的光亮。
除铜锈法:
铜器，特别是铜器食具生了锈，既有碍美观，有容易发生食物中毒。要除掉铜锈，可以采用这种方法：
用160克细木屑、60克化石粉，240克麦麸子和在一起倒入50克左右的醋，调成浆糊一样，涂在铜器上，风吹干后，铜锈就脱掉了。
肥皂妙用
1.要给自行车的把手套上塑料管套，或在脚踏上套上橡胶护套，都是很费劲的事。可在把手处或橡胶
套内，用肥皂蘸水涂一下，即可起到润滑作用，套入时比较省力。
2.在硬木上旋入木螺钉非常费力。如果在旋入前先把木螺钉刮上肥皂，就能够比较省力的将木螺钉旋入木头中了。
3.在家中用钢锯锯金属材料时，可先把肥皂水涂于锯条上，然后再锯，会省力，而且锯条不易折断。
4.锅底的煤烟垢最难除去。如果使用之前在锅底涂上一层肥皂，用后再加以清洗，就可以减少锅底煤烟的积垢。
5.手表金属壳上用肥皂涂后，再用布擦拭干净，可防止汗液侵蚀。