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楼主: 飘飘凌凌

瘦身菜谱

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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:10 | 显示全部楼层
    洛神山楂瘦身汤的做法
    0 B$ H% [8 x" X' T, o4 D- B
    0 {( Z7 w) w2 d2 `; f: L1 {7 w配料: $ H" F' g* L9 a( ?
    % k6 W+ L/ R1 Q5 h
    山楂 2两、洛神花 5钱、甘草 1钱、冰糖 适量
    " `) A4 V! K2 |/ v. I! q8 ]8 H
    ' m- f, F4 z2 X" {5 y1 v4 _, }  o特色:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。
    8 B& V7 l) I. X/ M* y; V" e5 O. T8 P& T
    ! ?& C/ T/ n; L& V操作: % A4 x& `" R' C

    / M- |2 h' `% Z, Z2 Y" v(1)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
    2 z  @# n( m: G& r) Y5 [$ }4 X) W, g/ t
    (2)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:17 | 显示全部楼层
    家庭简易版辣白菜的做法
    5 H9 |% \$ c) T, S) E' q 5 \* M2 M- D# }, O- m" V
    白菜洗净后改刀切成大片,白梨去皮切成小片,大蒜切片4 M1 |2 K# Z% \' ]: E3 h6 [

    & v/ d! A- V; w把所有材料放入大盆内,加入盐、糖、鸡精、白醋、姜粉拌均,腌制一下3 N/ I6 Y- E: ^# e0 |

    % r, [. [$ i! v$ U# q0 V大约30—40分钟后,放入辣酱和辣椒粉,充分搅拌
    ! u% i7 W/ I( Q* U' E+ S. O0 B; v0 Y3 Q& Z- a. r+ `
    最后撒上芝麻,拌均后用盖子盖住,发酵约24小时
    & q  Z  J$ u( V# t, j  Y
    - N% `! q5 T$ c* P5 E隔天用干燥的小瓶存放在阴凉的地方再发酵24小时,第三天的晚上即可食用1 e* V% ^1 o: w. l1 ?

    / q" a/ U4 U0 B! ^3 g$ F2 N* O& Y' i! x( W6 U2 }) g& B

    " ^$ _0 I5 R  [% k" }# V. ^. @# \0 \" g9 W( f

    7 M% t: U, n: a8 |1、腌制过程中,放在阴冷的地方发酵。
    1 @: t; ]! X5 y" M, z" {( ?. n) u) t4 u  [* n* |. _1 Q
    2、辣白菜存放在冰箱即可,一般可保存一个星期没有问题,但最好尽快食用。0 \7 C! K7 i' q% k" _9 m' q$ b
    + ]% F! P" y4 C; ~1 O! t2 h

    $ c. \, @; {7 X9 z, a- L1 q0 f- L5 t: n8 E, T$ o9 D# l, |
    这道辣白菜不用等很久的时间,只要3天就可以食用。而且盐也无须加很多,毕竟吃太多咸的对身体也不好。所以不仅简单易学,而且口感也很棒,和长时间腌制的辣白菜没有什么区别,有兴趣的跟着试一下吧!
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:22 | 显示全部楼层
    瘦小腹鱼汤的做法4 z3 G; H6 z# e6 @7 q

    9 b" I0 y5 e" W, _& _& w$ R! S鲫鱼用油先煎过;
    $ G; I) J3 s& o* t7 j& K. P$ }) I7 b+ S: X7 V( e
    再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
    % F4 }* f* x9 L0 q' O( p% d2 }, v, N' C6 d
    会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
    , o$ k0 H2 V, a' s3 S3 O, f' ^, X+ }2 u4 _& ^) y& ]" Z
    瘦小腹鱼汤的做法
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:38 | 显示全部楼层
    芹菜炒粉条的做法; x" I0 y6 n8 R  q' g3 i
    4 D0 C/ B4 S6 i  x9 ]. j
    把粉条用温水泡软备用
    " W# R( k' e3 B) R3 o8 V
    " j& Z1 c+ C9 M( o8 A7 a9 W芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
    $ F1 }" p, [0 g( n+ L4 x( p5 r+ @* E: _. U9 \' A
    猪肉切丝备用,蒜切碎备用+ g' N8 ]+ O/ Q- J& k

    ; k' x3 a1 j; Q- S: @  _0 k炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
    7 n/ M7 h& Z' P+ @  D1 E
    ' Q: X0 d8 X# c3 D  q% Z: `5 Z倒入芹菜煽炒,调入适量盐) [7 L) S$ P2 L, G

    2 c5 f: j+ }, P2 z( Q3 J5 P. k接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:11 | 显示全部楼层
    双西合璧的做法
    8 B5 s9 B- T' b7 p
    , I5 z6 G) ]& {0 \# Z9 C) C$ K
    / k5 a5 e9 J1 d& @( H6 \: o  ]
    + q- p1 g) w6 l3 e  K2 t$ U ! t% X: g2 D1 w/ d
    1 U  [- ?; v3 A: P& e4 J1 `
    ( b7 o: s; ?$ ~2 R% N" m6 \, e
    特色:红绿相间的得当,照样眼前一亮,营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起,让人很有食欲,而且酸酸的很开胃呢。+ W8 E0 Y, x, H* v  y' U
    , m' j& q* ~+ L

    4 [" d3 S" p% ?7 @8 R  o原料:西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精 适量6 m, U/ Y6 r: Q  }0 [7 g7 y

    . J. _" b5 `. V! a. J5 e2 j
    7 v" n( ]9 R% @: v' a% _制作:
      E) _3 c) t( Y8 C8 C; P
    , E9 _4 Z# O6 G5 u. ]" k- |! g
    & a$ ~; n8 E' B# h& M1 {/ o" K5 J  1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。; x/ M+ M7 W0 ~: v. f" P

    : r3 g- p8 s! F+ p# S7 A) B
    ( n4 Y- ?$ E6 l3 S. x, r; V  2. 西兰花洗净并掰成小朵。) }0 P6 ^) c0 {8 a

    / m+ f' I# H' l( e/ D
    ; f  o! U' F0 q6 p  3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
    + ]* Z1 Q/ j- V: o, e& R7 b8 R7 ~' z) o% O) |
    5 K& v, o! Q) l) f: P+ H
      小贴士:
    ! N& ^7 k- C4 |+ o1 d4 j; P$ ^5 g" E* y+ p9 I

    - Z& t% W$ Q: l$ W  1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
    , F7 M8 p; F4 ?, k. E3 t5 B
    ; x# C" ~0 U4 m9 K$ [0 F" J8 Z" Q5 a4 m; Z( Y: \) m
      2. 这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是减肥的佳品。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:11 | 显示全部楼层
    莴苣花椰菜汤的做法# D! ]  p: t3 B8 M- q

    9 y( o9 J1 [5 T) f. V5 o( G# C
    2 j' }& X* }/ M+ |2 a  早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
    $ k6 k! B2 f% A5 c6 a& n2 U, `2 _% d$ v+ e2 _/ O# M& C# L1 M
      午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵
    1 }. Y, T" {, g, m7 p
    / T$ n% r* ]4 O- I; O  晚餐:莴苣花椰菜汤
    8 a: r( r" M) w1 Q! g' h
    # z) M, u5 e8 f( A9 h# R  烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
    6 p! i, w2 ^. N+ }  T. c, ^" A8 {4 x. V
      主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。6 ?, g, }, B* A& `! d

    - X" }- A0 F! ?+ V    配合以上早餐和午餐减肥效果更佳
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:12 | 显示全部楼层
    牛蒡萝卜豆汤的做法6 ^4 M# P* Z' \$ Y
    - I# U2 F/ C; Z+ Q" Z* U
    8 z9 d. h5 E* m1 f' Q# }

    ! M# n- X/ B  c; M# c% B9 U& O& E+ L0 Q8 Y  O1 h

    7 n( o- q8 F. o2 D) h  H# a- t- e) ?) r
      烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
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    香菇高丽菜汤的做法4 b( E  [4 \7 ]# r6 D
    # Q" H4 V4 ]1 N5 J1 z5 C
    ; j6 _; D, @( j" ^1 j; D0 F
    ! T5 D: m5 u- e6 I0 U
    5 k& M% ]% J/ U' H8 x" m

    7 Y8 g/ X8 X, w& Q- J
    : T( T, Y. Q) t  U# B* j6 i! z
    " l* f! M* k/ e. h1 X( |: d  烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:13 | 显示全部楼层
    丝瓜发菜笋汤的做法
    " J8 ?- C8 i; v+ h) ]* s* X0 n* k
    # \0 a* U4 s& V( y; v8 {: ^
    ( i+ _( W4 K, P, M) G
    6 k& j! L. l6 ~9 A& L: Q+ T' s4 k: f4 B7 N0 W: H. K- A( ?
    & g* c1 G- A5 R& P& J

    . \6 g6 x% z7 f2 g* j# x3 \+ w + w  w+ R' z5 _/ @8 U) l4 ?+ p

    7 A- v* O3 @7 Y- M4 ^4 M  烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:14 | 显示全部楼层
    西施橙炒虾仁
    ( d; B4 K: B2 [; W7 V- ^1 o! i
    # T1 c( n8 A" J& w. q% d
    2 \2 k0 Q8 l: @7 T; q
    , {" g! o! L1 d2 J5 W  m* n; i主料:鲜橙3个,虾仁100g。
    # q8 j6 M+ R$ t7 u/ T
    8 r4 c" O  t5 ]4 @. q5 r6 X' [. H) L$ A) H
    1 o& E; b8 c+ R/ |9 ]' P% |0 f
    调料:柠檬汁150g。- l) X3 `: r7 L2 ^/ G3 B7 \+ w. {

    8 {/ D7 T0 u) z9 O$ ?4 Y0 ~( p" y+ w/ C5 S; ]3 x" k: B

    8 O/ w  u# l0 }# t% G制作方法:$ v- T% p8 G- E* M* |

    ! X6 ^; j8 }/ `7 ]6 e! F: e4 \
    ! y, o0 e; ^1 w- t8 V
    ) K7 B5 Z, t  v  U/ }1.将鲜橙1开为2,将橙肉挖起,用开水浸熟备用;
    1 X2 L5 ?% b* g, e+ D
    * N$ p% u1 j2 y" `* G8 s+ a2 G
    ! O/ b: l! A" }! n/ {/ ?( ^+ p& w; G  j- Q4 M+ g
    2.将虾仁在背开刀打焯拉油;" {1 ?( N9 G, }: `  p$ I) u

    $ i* T) x; g+ ~! ^7 P# g* ]! w  z( O$ ]  c' w  M6 o
    3 k. Y/ k5 D5 ^# F9 A+ ^; Q6 {# O- D! M
    3.起锅把柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。
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