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楼主: 飘飘凌凌

瘦身菜谱

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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:10 | 显示全部楼层
    洛神山楂瘦身汤的做法4 F1 O6 d5 E6 Z2 f4 A
    * N( B7 o$ z: E! b. B+ d: J3 w
    配料:   `) {" T6 i  H3 R" d

    ; D2 I0 V0 d5 W$ m山楂 2两、洛神花 5钱、甘草 1钱、冰糖 适量
    6 v! T! A+ f6 v. E" K6 o, h8 ]
    8 o5 G9 G+ y0 n8 G特色:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。 2 R7 ?. S  |5 e
    3 D7 W0 z3 g0 F# E  v! \2 B/ N
    操作:
    - {% s9 \' L& m6 |% [! l+ Y7 V2 g7 c2 |- E  L
    (1)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。 ; Z4 p+ G- R2 q! U# ?. V& t  k
    # ~: _+ p" ~/ ]6 G7 A: j  |' U" ~
    (2)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:17 | 显示全部楼层
    家庭简易版辣白菜的做法, V# p7 b% x1 U4 l9 N9 \1 F" ?
    7 |2 A1 F! E, E: n) \  D7 \9 G
    白菜洗净后改刀切成大片,白梨去皮切成小片,大蒜切片
    $ A: n7 C$ l+ |. o6 t1 j9 ^+ n' ]$ ^- q# c, O; a9 M& J
    把所有材料放入大盆内,加入盐、糖、鸡精、白醋、姜粉拌均,腌制一下
    ! m. I- P: _* r* }  D
    ! E  r$ ?5 p" a2 h/ r3 x5 V大约30—40分钟后,放入辣酱和辣椒粉,充分搅拌/ T* @" j2 u% B! v" G1 Y
    ' E0 f6 k% Z6 r' ?7 o0 }' X. c9 t/ l
    最后撒上芝麻,拌均后用盖子盖住,发酵约24小时  Y4 Q. M2 y- i# S/ m6 P' F
    ; K5 e$ `" {! J9 z; i6 q1 S0 g
    隔天用干燥的小瓶存放在阴凉的地方再发酵24小时,第三天的晚上即可食用
    9 \- A: o( |5 e+ [
    1 L; N: k6 `9 `$ t& X; V* J- b% P- p. D. _
    $ d* Y" w+ k% X2 c
    ; n/ f1 C/ \, x
    6 K" X* ^, ?  R! M
    1、腌制过程中,放在阴冷的地方发酵。
    2 x/ }1 _7 ~2 y. }7 v" D. C- c+ X4 Q( E$ O7 ?: v
    2、辣白菜存放在冰箱即可,一般可保存一个星期没有问题,但最好尽快食用。4 {& u( Q! d4 n

    & i, K* A% ?3 [8 s. I
    % c5 r$ |0 F5 I3 Z1 h% ?  O) o% h0 d  n5 @3 o! w! e
    这道辣白菜不用等很久的时间,只要3天就可以食用。而且盐也无须加很多,毕竟吃太多咸的对身体也不好。所以不仅简单易学,而且口感也很棒,和长时间腌制的辣白菜没有什么区别,有兴趣的跟着试一下吧!
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:22 | 显示全部楼层
    瘦小腹鱼汤的做法5 X/ w" `' @& h2 t: g' \
    8 s, ?3 G! Y* T$ L) ?4 _- U
    鲫鱼用油先煎过;
    ) l7 A8 y8 d1 J5 w
    % W: {+ J8 R! \7 f# N% N再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。; ^9 T9 c6 h' Q7 O/ X+ X2 t% x( A
    " y9 r, K6 l- W5 m: d) z4 A
    会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
    ' @- Z$ C" @( {( w& u0 e' J" H' g' k) Z/ r/ o4 o
    瘦小腹鱼汤的做法
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:38 | 显示全部楼层
    芹菜炒粉条的做法
    1 U  f+ J3 M7 D
    1 v, q+ e* [' M9 h9 B把粉条用温水泡软备用  m1 M9 y+ y3 d$ N- k) W+ T

    9 ?8 `, L8 w' b- x8 e! Q芹菜去叶留梗洗净切寸段备用
    ; J$ y) a; U* G7 H! o3 R% x) O9 ~! ^& D$ k0 l
    猪肉切丝备用,蒜切碎备用
    % ^& S" ?7 w4 s* t4 H& d6 m5 ]' {1 F" x. \8 G) s* x
    炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色  E5 h5 k+ F9 V! Z3 e5 v

    4 T) q, `: v! o2 ~9 E) {倒入芹菜煽炒,调入适量盐- S0 P4 U( V6 `" j5 Q9 }
    ; ]/ n- G0 A! _0 {/ e7 Z0 s& F
    接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:11 | 显示全部楼层
    双西合璧的做法
    6 K" ~2 {. S( T0 \( J
      o% {7 ~' u3 C% A# }0 p
    1 j) v$ ?  h% Z. ]) [. C0 K# b0 H4 Y

    . M' {$ z4 z; s- e; h, m
    % z2 X/ s6 f) @! H1 _9 C* H1 r, h: o) @2 _
    特色:红绿相间的得当,照样眼前一亮,营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起,让人很有食欲,而且酸酸的很开胃呢。
      ~/ _/ v7 u+ D7 i" {4 i3 P/ A& j3 {. @9 ~/ m

    2 ]9 }7 i( d# o. G  p& c原料:西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精 适量
    8 J; {& N4 \! ?. I
    * ~, f9 {# a# H% K2 a3 J5 d
    7 Z) V5 a! _- q7 z3 G0 @$ b9 A& G制作:1 x9 R4 s  D4 x5 K
      |# o8 S2 S% q# @3 {

    7 n2 T9 m0 v1 `7 @& {7 H* ^# ~  1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。6 H4 @: o9 ?0 ]2 m: _7 p5 O- A- M- f

    0 j# t6 d! Z' `- L9 ?
    0 H9 P1 L) Z) F, K9 _. T  2. 西兰花洗净并掰成小朵。
    , ?( V4 Y9 s; A" H" y+ f) o+ t) D+ w: v, ^; p" c7 \
    ( w8 E* U' Y; R; Z! ]7 ^7 J
      3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。" F" p3 C+ K, {# a1 s

    ) A2 j, [$ t8 r1 H. v# Y  ?9 H
    # l3 H7 `, K9 [$ x  小贴士:2 L/ G8 z! Z* q+ F1 g* }; q1 q
    , w( M8 d# p( W( `/ ^- {3 @

    0 C( h9 E% u- G) q+ _  1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。2 }& x4 M  t0 X7 `8 x

    : i% K* r# y; }8 k2 [
    + Y+ `0 S' F) r1 @. j1 o  2. 这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是减肥的佳品。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:11 | 显示全部楼层
    莴苣花椰菜汤的做法6 y# x; g7 _5 \' {: p
    2 w8 j" W; H' d4 Y2 i
    7 w  s- G! U, ^0 o8 N
      早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
    : [/ g; a8 l  q5 c( i2 \
    & G+ l9 }2 F% R9 z* i  午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵% W; y& h% z& B7 ~) t+ r' W, @* ^
    ( Z/ u1 o- d! o% S9 S
      晚餐:莴苣花椰菜汤
    4 L8 L2 n/ z5 W# v: p1 B1 }6 l
    1 a8 }1 F1 Y0 z2 m% p  烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
    4 P( L  X; O  {" y
    2 w# T9 ]) x  \3 j) J  主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。
    : W+ O# P" }6 t2 A9 K: q7 e+ _7 c0 J. \9 {7 R" h7 Y0 X8 [
        配合以上早餐和午餐减肥效果更佳
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    牛蒡萝卜豆汤的做法
      n, h$ i+ ?  @
    ' `( y1 I: A3 @$ }  O1 K1 i  E9 Y' S5 j' l- b8 I3 D- q0 I
    " L. I' ?# b1 I$ c, y+ t. n) t
    7 f! c! Z) ?. r+ {+ f( p* ?

    " J- @2 P. u& G2 V; U! J; v
    5 D' K% W6 z7 v  烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
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    香菇高丽菜汤的做法% y: @8 f; ^; H( N9 i, ]$ E
    # q, {0 W" _# Z2 m" o

    / h$ m* G, b$ A  b  g8 a# X* f- x" x* L  f+ _" F# A& M4 X8 P3 m

    3 q. B! t$ T5 J; y4 ^ & N# M$ p# \+ x  T0 h. [

    3 c- Q7 x7 n+ l1 |; o6 l. y
    ) X( n! J5 M. [" L  烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
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    丝瓜发菜笋汤的做法" P/ ]6 Z/ o7 k, ^; C
    & f, [% x  ~6 g

    ! j' U' Y, e; R2 t1 R( N
    5 z6 e" v) |9 L  M. m% _
    / ?2 u1 n& F/ p( Y& R% ?' [3 i* T  r! K1 @% R

    ) W4 g: ^% X3 t
    # I5 A' z% Q( x8 ~1 q) L6 l1 u! a+ F2 G  j8 |5 Y
      烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:14 | 显示全部楼层
    西施橙炒虾仁
    ; B- z+ |) A% c$ s5 c! o( S3 [& a7 l; X/ H# @
    . g' \4 D6 v/ _3 g7 H& g, j& I

    9 q* F5 z4 W$ Y! u1 q# P$ a主料:鲜橙3个,虾仁100g。
    " a+ z6 Q2 ]8 I5 V% \* l  j1 n& r/ V
    7 H2 R9 Y$ g2 Y
    2 ?' X3 W( h/ w1 q
    调料:柠檬汁150g。
    : m9 j* L6 E& h) ]1 p. k, n( z! u6 M; [6 v$ h

    % [/ i# g$ K2 A+ \. `' F* M* C  t; z4 I
    制作方法:; }' j7 A9 w' u4 D, a( c
    ! h; G/ R/ ]! Q

    ' r& M8 U# N! k* {
    : G# B$ n* x$ R# D6 ]$ y1.将鲜橙1开为2,将橙肉挖起,用开水浸熟备用;! L5 u  A/ j  L) z, F. c* P/ N
    6 y2 \/ ]! e' _7 W, c- s7 S& a

    5 E+ M. X* ?4 s3 q6 u" i' K' D1 u+ k: Q% P/ i- `3 }- B
    2.将虾仁在背开刀打焯拉油;
    / T' W! }) s6 q8 ], j# ?4 |& H& m4 s
    - l  \; @! V% p
    6 S+ n  m- _" f# z, \
    3.起锅把柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。
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