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楼主: 飘飘凌凌

瘦身菜谱

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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:10 | 显示全部楼层
    洛神山楂瘦身汤的做法" U! a! G* ?+ L/ ?
    + |# D7 @. M' Q" l* c5 B
    配料: 3 G( S" \3 M8 Y0 B
    & s$ a& l+ d. o# X( q. x& G
    山楂 2两、洛神花 5钱、甘草 1钱、冰糖 适量
      ]: s& |! w# l/ u8 d! ^
    ( ?9 [9 R( ~+ C: F( {  i特色:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。 " m8 r. Q) ^& c: {9 L% _! g
    + z7 D: z# Q+ j* N$ r4 [
    操作: 9 G, O! h% e- H% n& D: E

    7 w* d* w5 t9 M# o0 M: D2 u: Z(1)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
    1 }' n3 W$ d) R7 b) H% O1 z2 d% f& a' Q5 G: X4 }2 s8 L+ k4 J
    (2)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:17 | 显示全部楼层
    家庭简易版辣白菜的做法
    & V% C/ G$ v8 h% Z. s
    / ~* u0 t! n; P白菜洗净后改刀切成大片,白梨去皮切成小片,大蒜切片' z- t" Y1 o3 z5 G0 L

    9 D8 w1 A; `4 E( G; [( j把所有材料放入大盆内,加入盐、糖、鸡精、白醋、姜粉拌均,腌制一下: E; m9 ~) H4 G1 V* o+ V" r

    2 ?- d3 k7 y" Y0 w大约30—40分钟后,放入辣酱和辣椒粉,充分搅拌9 g  ^1 Q; I/ I) s& `" J( _

    7 s* T! Q3 c5 Q* i/ {% V. o6 l最后撒上芝麻,拌均后用盖子盖住,发酵约24小时
    # i; w, }  h/ \  @! k4 W2 H0 f: V3 l
    隔天用干燥的小瓶存放在阴凉的地方再发酵24小时,第三天的晚上即可食用
    7 x& i8 g. S  [8 s% x% |- h. s' ]) Y4 k6 v0 A" |
    / V) a+ C0 H) w# {

    8 {4 p5 |, C2 A) O: X
    7 x7 Q/ `$ E; @. Z2 k5 @7 ]* Y7 X- }; J
    1、腌制过程中,放在阴冷的地方发酵。
    ' ]' ^" ]1 ]' @
    3 X- o: c& a- ~2、辣白菜存放在冰箱即可,一般可保存一个星期没有问题,但最好尽快食用。
    7 W" \5 \) c' J: i& }0 w9 I7 g7 A5 M
    ; A) T# J  {+ y5 ^) Y

    " A7 p+ C1 i) i4 D, t* Z- Q这道辣白菜不用等很久的时间,只要3天就可以食用。而且盐也无须加很多,毕竟吃太多咸的对身体也不好。所以不仅简单易学,而且口感也很棒,和长时间腌制的辣白菜没有什么区别,有兴趣的跟着试一下吧!
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:22 | 显示全部楼层
    瘦小腹鱼汤的做法$ T# D+ c" v  W/ t- l; q; B! O* d

    . c! `! ]! Z6 t. |! _3 ~鲫鱼用油先煎过;
      C2 k1 {) h0 e" q8 ?  n/ x. G- U' U( f. Y( d8 W" Q
    再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
    2 |9 O" [2 P5 j3 y
    ) a! |8 C3 e( z2 P3 u会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
    : c9 y: j- a- \/ N) E* [, l7 {" y
    8 z, b, s* M! b瘦小腹鱼汤的做法
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:38 | 显示全部楼层
    芹菜炒粉条的做法+ Y6 x0 G% h/ D# E5 ]/ _( n6 w: d! |

    * G. F9 p1 ^( N把粉条用温水泡软备用
    % l& A: C/ n/ Y' R2 h1 |5 @, D& Q
    7 H- M, r# o8 J' I& y$ _6 ^; ?, B6 p芹菜去叶留梗洗净切寸段备用  @) h& @4 z9 q0 w
    2 m% [, Z$ V* r# Q2 h9 v
    猪肉切丝备用,蒜切碎备用7 W( S, _% }' e/ N
    3 y% M' Z7 r7 R3 o+ v
    炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色0 `3 }! _5 z) ]4 b! L7 k1 ?' v
    ; {9 o/ x* a' I# w. M; U  I
    倒入芹菜煽炒,调入适量盐+ e/ ]) v6 {6 c

    - E1 {: s( q% d3 ]0 _接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:11 | 显示全部楼层
    双西合璧的做法% T6 g% z  X2 b
    $ o8 J3 c6 j! T

    0 d1 m, p& W: r& f: q$ S; `
    # w! a2 m7 ]/ T3 \ 1 f# O! H0 t8 G/ d9 n8 G
    " p' I9 b5 z/ G& i0 L8 Y3 V, ]

    ' I- ?8 x% n: p特色:红绿相间的得当,照样眼前一亮,营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起,让人很有食欲,而且酸酸的很开胃呢。% Y+ z9 }5 d; r1 L5 {

    0 n! _/ e! N2 G
    5 t" B: r7 J8 c: r原料:西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精 适量
    " P$ |3 P9 u. T  T( k! q
    8 J$ Y% _2 H3 v- `* H7 U- j  {; Y. R) j4 ~  E5 _% Q" t
    制作:3 Z- M& W# k& Z
    & S# H8 _& ]( p8 |

    2 D& B1 n! @: m/ M  1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。
    0 C. X! l  ?/ V- `. J6 ], ]- a* c# h4 m% u& G* L
    5 H5 m  V! }* j/ A4 j: O
      2. 西兰花洗净并掰成小朵。" J9 |8 t  w* s4 u

    * ~  t% k6 O5 L& o3 J( Y3 G5 `
      3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
    , p& X) l/ S# _; [* D$ N
    ! @) {5 O# @, {9 w$ C! Y8 Y* ~1 J: G; A% U; U6 `5 H! Z
      小贴士:2 E* L& X, W2 \2 y- k8 @! b

    9 r0 |2 y( z2 m7 l9 |
    2 J4 K4 D/ o0 w# u$ X8 [  1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。
    9 e' j, \# P! v( z( a; S( n& r: A4 s* b$ I  W# l

    ; M5 w( @; L% b: ]2 a- Y6 A& c$ A  2. 这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是减肥的佳品。
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    莴苣花椰菜汤的做法7 @9 a. }9 I& j- x+ _+ h; \: m
    1 e  R! E, @* W! @5 k% o; w

    $ C. ~6 ^. B% q( ?! a! x! O  早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙5 P! k1 x2 ?# ]* g# j1 p' a
    7 l1 y& ?$ j6 `# P- b. Q
      午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵
    8 E' T( d9 v4 U- V5 q
    & \+ o  O  T# U  晚餐:莴苣花椰菜汤3 J! c; F  M6 N6 L
    $ ~8 j2 u" D/ I# x% ^
      烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
    % n0 h: j4 x& x$ m5 m
    $ u. @& J3 m& t& v  主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。; S/ E3 ^$ j- @0 j2 x7 g
    ( F( [2 f# Y! S& Y% ^# z
        配合以上早餐和午餐减肥效果更佳
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:12 | 显示全部楼层
    牛蒡萝卜豆汤的做法5 p7 ?( w, t" |2 v$ Z

    7 s& h9 P) T% y$ q- {( {! S8 s0 s% s

    , w2 g7 M# B9 w0 w% }: Y2 {/ l2 ]. T; r5 M
    2 L+ z" o- l4 Y0 x8 m/ [6 u

    ( r" S2 b$ a! @' w, w4 E  烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
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    香菇高丽菜汤的做法6 E$ E9 W. \: `% ]

    2 `3 j' w2 P, G0 L2 e
    + i+ |: T* x$ M+ I' D5 W( |- O5 B( j* u) \) o+ v/ p  V

    / z2 o) k3 X6 I: x! f
    , N3 u) K/ F0 Y2 n; j  o3 n. |: Q

    * D) U' l7 v3 l) n  烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:13 | 显示全部楼层
    丝瓜发菜笋汤的做法
    - k# X2 q; M7 \1 k" f9 d9 R 6 h  E6 o; n+ c1 O, |) Q
      I0 j) V  ~4 y3 ?* z  i

    3 F" H+ F+ R. z. [/ h& V1 {. A6 P# X6 O0 O7 F: t7 r# |
    % z' Z% A5 ?2 F- l0 A& G4 t
    9 C. ?/ d2 ]+ m. j7 N6 Q

    . }& k+ N/ T( l0 }* c4 ~! g+ ~$ g2 C# r7 M6 h( L/ _! ?9 z6 z
      烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:14 | 显示全部楼层
    西施橙炒虾仁+ e* `  t; q, f/ N! y
    & F- U+ ]( F; W
    , X# D0 \( D  X+ z6 {8 Z

    " D' c  Z4 h: n0 |5 `主料:鲜橙3个,虾仁100g。
    6 N: N) b% X* M4 {2 s, Y' G% d& q  h% o0 b% F  R; X# D
    ' l7 U; Y' f- E
    0 w7 O5 \- |3 r' ^
    调料:柠檬汁150g。
    , K# H6 s3 I& V$ b3 K9 O4 C$ ~' }5 ~& b9 G

    % E/ h$ n: A$ p* u; ^, T3 d$ V4 p: E9 Y) z  K4 g' |
    制作方法:7 m( ]; n: O" g, U! A5 h3 P4 W
    # A0 G% C2 k8 ]7 }5 M8 |; P" c/ S; L
    ( p8 l8 g$ Q! B/ [3 b4 Y
    ; Q' B! K/ H# }/ Y: n
    1.将鲜橙1开为2,将橙肉挖起,用开水浸熟备用;- L9 o1 B; X7 D- z1 P

    * H. ^/ Q) {; R9 T7 U( L4 O0 |0 A1 G2 O! H8 g: ~

    " R9 g& V$ k7 U  _( Z, M2.将虾仁在背开刀打焯拉油;
    + A( y, L9 F. [2 l5 N
    / T( b1 K% n1 n; ?! a( b/ u3 D" I- T2 n, A7 Z& [

    7 t) D+ z, w( F9 v5 ~; ?, S3.起锅把柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。
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