美容菜谱

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红萝卜苹果汤的做法

. U6 X# E; c: Y材料：
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红萝卜2根、苹果3个、脊骨2个
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1 S8 i$ j6 u" c做法：
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1、红萝卜2根，批皮切成快；
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/ j  C. \# f# D! a& {* H. c# z* k2、苹果3个，削皮去心；
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3、脊骨2个；煲开心后用电子瓦餐煲2个小时。

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香菇土鸡汤
创建时间：2007-01-23 4660人看过 收藏菜谱
2 A2 i; D2 \0 T" N香菇土鸡汤怎么做才好吃？其实香菇土鸡汤的做法非常简单，并不一定要看香菇土鸡汤做法的视频菜才能学会，跟着香菇土鸡汤的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
  w# _* b/ V2 @6 y制作材料
$ c- K) |* y! a/ X栏目：美容 做法：炖 口味：家常味
香菇土鸡汤的做法
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材料：
1 [, v, w3 T2 J$ g, {- v
* k, S& {  f6 g2 }% ~土鸡 500克、香菇20克

调料：
8 I. O$ D# z" `+ X' }
香葱10克、盐适量
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0 D+ E3 n8 _% q, X* G! S做法：
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8 d- C8 i/ {/ H4 I6 w, `$ {, ?1、把土鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。

3 F* X9 N% R1 p1 v' Z* B# c- a2、整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。
- \: T2 L& I$ y5 ?; T9 A
& [, ~. ^" g5 ?  l3、最后根据自己口味放味精、盐等调料。

0 z+ n3 Y# u$ M3 c' B' q8 A营养价值：
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香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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: O+ ~# h+ s7 ?- o2 g# N9 i注意事项：

3 k* |( i& {6 \, t! N$ _瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。

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桂圆炖蛋的做法

  `8 W3 ?, |5 [  q材料：

鸡蛋4个、清汤3饭碗、去壳纯桂圆肉干2大匙
$ E( F& w$ V7 |" O# j$ H
做法：
2 t7 `8 U5 g3 L4 [5 g8 B
/ I' C0 B: L* Z( W2 S' W( k1、桂圆肉干用温水洗净。

2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。

3、蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。


( Q. @9 I9 C: |( R2 z营养价值：

. e: I- j" ?7 a" [9 \! |补气血，益心气，安神美容。

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桂圆炖蛋的做法

' R1 L8 u* I6 b2 ?. {/ ], D- H材料：
* {/ ]7 }1 X9 m) b" C
& P7 i/ D  g0 \鸡蛋4个、清汤3饭碗、去壳纯桂圆肉干2大匙

5 I! V; |6 z& t: p6 c1 V2 F2 D做法：

# p4 a7 [, S$ `8 |0 z& k& \1、桂圆肉干用温水洗净。

0 ]8 }3 ~) w& h+ d8 B+ r/ @( t' C2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。

! d% P- n" T, X: L3、蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。

  j' L# l" S! O8 C/ S
营养价值：

补气血，益心气，安神美容。

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汤蘑菇煮娃娃菜的做法
( T# t2 J* [* F0 _# K
材料：
: p& _4 E/ z9 y* a+ i/ L
娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜（叶子多一点）2棵、白蘑菇、白灵菇、蟹味菇或者银针菇，约50克

调料：

( @2 o% K! @& D* T, o- y/ b+ c+ ~去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗、盐、胡椒粉、鸡精、香油
3 f5 k9 M9 s" h) N+ C+ ^2 R
& m. m! K- d/ C  Y3 `做法：

1、娃娃菜或白菜切成大块或段；蘑菇撕开去根部
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. w" a8 ~( ?$ I2、鸡汤烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开5分钟；

( e5 p9 R' H7 f0 a3、加盐、鸡精和胡椒粉调味，点半勺香油。
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美食特色：
; B( J0 X, u7 h4 f" n* a; X
# `8 z. `2 Z% [/ N1 o5 k+ s$ x热量非常非常低，却能吃个半饱。蘑菇能吸油还能饱腹，最适合减肥的时候用；白菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维。味道鲜美，制作方便。

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祛斑果汁的做法
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8 g/ [  }# C" a/ b9 \  G8 U1 L配料:
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橘子3个，胡萝卜1个。
- \) k2 `9 F! {! @3 V
4 F1 U$ z+ I  d/ E( j! \操作:
- D1 X$ p6 {6 r* J* k, z5 ?
* `! t# S" [: d& q1.洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣;胡萝卜洗净，去头尾，纵切成长条，放入榨汁机中榨成汁;
9 d0 @/ F' k2 r7 {+ T: z, ~
+ m6 k% o% ]5 a7 W9 O2.橘子放入果汁机中打成汁，再加入胡萝卜汁，搅拌均匀后即可饮用。

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蒜蓉蒸丝瓜的做法

+ p8 Q$ |5 K3 |3 t+ k. M$ k材料：
( A2 J$ H) g7 N: t! f/ Y
丝瓜条、豆腐片

调料：

; A: N$ S* P- T; S蒜蓉、葱末儿
* c8 P5 Y' x2 Q5 o' P. R- d" D
做法：
. h$ \! v& }, F! r5 F4 q) J
, D, g! g3 O2 b5 e" N4 }9 y; p把蒜蓉和葱末儿在热油中加盐炒香后撒在丝瓜豆腐上，然后上烧开的蒸笼蒸五分钟。

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水瓜鲜虾煮鱼膘的做法
: H1 i* i* U( @5 [* L' [
$ w! v. R7 K( C) W' X
( _' `+ }4 J4 X+ w. W  j% c·图　　片:
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4 k' b6 Z7 B- p' w
·配　　料:

4 O* c: n! p+ @; W水瓜、鲜虾、鱼膘、葱、姜、蒜。
& S3 \* y5 R/ N* V柱候酱、盐、糖、米酒。


) k& \& B9 t6 h
3 I: X. y' R8 W# ]8 O
" ?0 l+ Z, ]" w+ T$ S6 t

·操　　作:

7 s: C6 O: g9 k; c5 e1 P1。水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水。

0 v0 Z0 S/ e* H- }- n' T2。水瓜要要用先炒到半熟再盛气待用。

6 z3 `% o" G- k6 W3 |: ^3。重新起锅，爆香姜葱蒜，下柱候酱，再把鱼膘、虾仁、半熟的水瓜放下过，不断翻炒，赞酒、放适量的盐和糖，翻炒至熟，上碟。

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红豆紫米汤的做法



材料：红豆  20g    紫米  20g    蜂蜜  5g
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做法：
3 i& n; L# h& w$ P1 c6 B
1．红豆及紫米分别洗净后，用清水浸泡隔夜。
2．将浸泡的水倒掉，再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。
3．用小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

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蛋奶鲫鱼汤


美容POINT－鲫鱼

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$ J7 L1 C; e& J3 t1 u6 T鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

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煲汤原料


● 鲫鱼一条 ● 胡椒粒5颗 ● 蛋奶20克 ● 姜10克 ● 葱10克 ● 盐适量 ● 鸡精适量
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! N5 K, q* J4 z: ~
  G5 D0 m6 T0 u制作过程
, ~3 T, [% |+ ]# k

1 c( R; S2 R4 p- s0 p9 i①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。


②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

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③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

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4 _& X: q9 v* o0 s/ S7 f2 x④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

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+ O1 Z, t: [: M& @制作P.S：

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0 m) T9 @, O5 T( p$ \蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。