TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2011-1-24 20:18
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蛋奶鲫鱼汤
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N# t- ]# {9 M% ^( Y美容POINT-鲫鱼
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鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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( v$ I+ J. ?7 E3 {& O5 B! x& ?煲汤原料5 ^9 e$ }( u3 _3 g* [+ L
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● 鲫鱼一条 ● 胡椒粒5颗 ● 蛋奶20克 ● 姜10克 ● 葱10克 ● 盐适量 ● 鸡精适量
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制作过程
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6 O$ z' ~1 _% v- e①将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。
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& _+ W- M: \" m1 M②把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。- {! V) J5 ?( K& t
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8 H: a, a3 l0 U; b J4 V③加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。
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+ S. x5 b- y; M1 j5 [④起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
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! [# s, A; r/ U Q# r制作P.S:
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' S5 L# ^9 d5 X蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。 |
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