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楼主: 飘飘凌凌

美容菜谱

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     楼主| 发表于 2011-1-24 20:23 | 显示全部楼层
    裙带菜红蛤粥的做法# k& w2 T9 {$ B& w. m' Z; }
    ' T: H" b- \3 j: [# J
    ' o! W3 X% @1 L+ Z7 S7 }$ e
      原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
    % ~8 V9 N0 d% [+ T" P6 d7 U$ @) e4 f0 m; Q# f& k# a/ _
      制法 - ?1 T; J5 w/ E4 H2 F  k' D+ I

    , X. \2 |8 ?( {9 N3 D4 r9 p  (1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。 # H# @' o1 I7 z) b6 y5 \
    " [4 G* C7 G/ ?" @+ S6 r7 U  E
      (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
    4 F6 f0 f  R8 ~# o" V2 F" i# b% n6 i$ m# W. {
      (3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
    0 P# B+ x( k0 V; i$ p9 \, O: V
    / b4 I9 ^3 b+ ?  G  (4) 煮好之后用盐调味。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 20:23 | 显示全部楼层
    杏仁川贝麦冬粥的做法
    1 \0 |- |2 h7 j1 u 4 G: L" Q6 M$ W

    9 Q* f: k% p+ N1 _2 w       杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。
    4 g( X9 Z+ i0 e! @8 C- T9 d2 u* `" F  L! m
      先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 20:23 | 显示全部楼层
    桑菊粥的做法
    0 `1 w3 S' u* C- C
    : a+ \3 _( x" g8 {0 E6 t
    8 f0 A! U+ R( e/ v* l( W8 J ' p+ T+ x, n2 B) y

    - Q2 v% @( Z6 K" c* _5 E* i% N7 o' p2 \

    2 ^6 k+ j0 Z3 {8 Q; N5 z' B, I, f  Q; M
    & g8 \" X2 F/ [3 t0 R& L

    . W& I. f. s- F
    ! P. \4 T) S' t$ R. h& \, i7 ?4 G! e
          
    ) Q7 U) r: W+ o! ]
      D, \" O: Y/ u- S2 |霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。* Y' Z; w# s6 B3 m% z  g2 L% C* U4 ^
    6 V2 v  K- t' h' u: ?  u
           将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进已消毒的纱布袋内,入进陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可食用。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 20:23 | 显示全部楼层
    沙参银耳粥的做法
    " r9 A8 `( q' U. R. b& |6 r$ v
    9 U  ^/ _; H% I7 n; y: D
    1 a$ J1 G1 c; ^  D# i. E2 f' f) P/ [" s1 c0 n  f% `2 C. r' G3 H
    7 `8 t! `! a; C

    & z! {- _% U1 j9 W' ^7 a       沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。
    # o& x/ e6 ]" D3 V1 B8 h5 Y
    4 B+ A, [! l! I$ U  沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 20:24 | 显示全部楼层
    生地麦冬粥的做法
      J) d7 L2 H0 i  G
    - P3 \/ @0 ]# z; b/ M
    - q: Z" q+ E5 I7 N  n ! ~. D7 ]) D  q$ E
    / w( Y* D4 p: @- G1 d7 z$ D$ o2 ?* j
    2 x7 r/ h0 E, p, {' F

    1 {6 x% X# [5 O* y; O, N# M
    6 i5 N2 n$ Z& w" r4 X8 W& I3 @, l; O) j9 Y- t5 A
    0 D1 V* T# d) K7 j& d0 |
    . Y; d  p9 U. ]
            生地黄50克,麦冬(去芯)40克,粳米50克,金钱枝桔饼30克。7 ]8 I1 B: |5 N  p- q0 f/ v# l
    4 q; N8 b% Y9 \  Z( }) H
      将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清井写 水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 20:25 | 显示全部楼层
    芦荟汁煎牛肉的做法  M/ ?- V" `/ x# C" I
    ' z1 d) C  ^: ]9 |" k% W
    - }# i: T* a9 N# O: L1 A# ~4 p
    ' @& Q$ `' w) d. b- N  L1 h& y
    ( {# _& j4 I# J$ U4 ]: `1 z
    6 m$ P4 B0 I$ Z) Z5 a/ l
    . k* y" }$ @6 Q- ^4 _$ I

    / h  H' d5 H% ^- n* H: |5 p. \( i: {& r3 ?2 B$ Y9 v% S, U

    0 v  v& R7 ~! t0 i. i0 e* y0 |3 ?  用料:芦荟400g,牛肉300g,蚝油、味精、盐、鸡精、海鲜酱、咖喱酱、淀粉适量。  
    ! K% K% i1 F5 N" g1 a6 i
    * [  ^" Z" ~( A+ F, p/ V* ], V# W4 G' s
      制法:+ I5 s* G- j8 \3 e* \! W

    / c" j; e$ ]) d0 m3 q
    ( E9 h6 {% H- V& v9 N3 I  ①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。8 H( h( e4 w  D* d7 [! y

    " _) o/ B* m3 P6 r+ E( j" c
    3 Z; c+ O  r$ m2 x4 s. g9 [  ②将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。
    5 O5 P4 [; U8 \( w; f, C; u3 `' h8 f9 I5 o+ B7 Y) ?

    2 m. C3 G/ X  c- }/ S9 s1 R8 g  ③炒锅上火淋入少许油,下腌好的牛肉煎熟。
    % c8 N% E/ c& t
      e, v  s& W. x1 O7 r/ w: n/ O$ d2 S# ~
      ④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底,将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。
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    花寸大枣猪蹄汤的做法
    0 t2 Q* ?' S; R$ `! Y
    3 r9 A% x7 y: X# V3 ]
    # F: E& v3 ~9 f) V" D$ n' F. D+ ]$ s# N7 m1 V6 ^- e2 o5 X
    4 ~& Q  l  h7 P& `8 `5 g  p/ a  s9 W

    1 U) p2 m# F% M; X特色:
    ' z; S0 T0 p2 |" Q& e
    5 P! b' R0 ]) P* D" U4 D$ @" w+ v' y; z/ d7 q! v) h0 I0 x+ ?9 e
    补气养血,美容除皱6 f$ @  M* B/ L* X1 V3 Q5 r  e- R

    7 f( Y' J: D' i$ X8 k3 {) Y0 T5 o- f0 ?+ ^) V
    原料:! B8 s1 t7 {5 E8 Q" r5 B4 s
    4 P6 t/ X4 \! g9 C. A  \  b
      F, n) z( F2 A9 I9 b- p
    花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。) b3 u: C1 ~- L& Z- t8 t
    - a& l0 ?0 V" P( o3 P- z, L, R
    制作:
    ! f3 a4 X! V; c5 C. d5 T2 Y0 c" @; O  p9 x8 v# _, S3 ^# N: l$ r

    7 Q% V! V. `) E. U    1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
    4 N% o  l' V  L1 A6 P4 ?& f
    $ Z) y, H  Y. @2 D1 G2 M8 f  2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。3 V# ^) u# s3 [2 Q

    ' \" s; D8 l- f$ a" o- D  3.锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
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    拔丝芦荟的做法
      t5 T6 t/ J  L2 m1 |, f* ^7 B 1 V' O. G( s# k+ B% ^5 }  |
    7 F9 y  W9 C- Q

    ; x$ A$ w- m  ]  用料:芦荟200g,白糖、色拉油、面粉、脆浆糊适量。
    0 c4 u+ {0 c7 t) z( i
    , Q5 J9 E. m. \  R% z' U
    & U5 G! N8 P6 N5 v+ S  制作:①将芦荟去皮切小块入淡盐水中泡片刻。②炒锅入油,油温六成热,将芦荟滚上面粉拖脆浆糊炸至金黄色捞出。③锅上火下白糖、水炒至拔丝时下炸好的芦荟拌匀即可。
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    泰汁芦荟的做法( M- h0 R7 o' [1 ^+ |2 k4 u

    6 O0 u6 `1 y/ f; V5 ^6 t
    ! T) q( z7 |4 I( k$ H* Q  用料:芦荟400g,泰式甜辣酱50g,番茄沙司20g,色拉油、味精、盐、白糖、鸡蛋、面粉、面包糠适量,有红辣椒、元葱少许。   z* U8 E3 F/ Q0 `; }0 B

    3 Y* D; L+ h) U! s5 t
    " W- `2 Y$ A3 F* s  制法:% e% V7 k" q+ G) A- D) T% d' ?
    + E7 C4 V8 f: u9 o/ K# j9 \
    / m# P4 R( x+ q
      ①将芦荟去皮,切成长5cm、宽3cm的厚片入盐水冲泡片刻;将红辣椒、元葱切成末。
    ) r; k! g' X/ [4 O5 g* W- E, w4 U2 E0 A

    + p" j* I( B" p9 R  ②将鸡蛋和面粉调成蛋粉糊,取芦荟挂蛋粉糊滚上面包糠备用。
    ( q1 t$ P0 k4 |% y2 N0 b/ J
    - }" ~9 ^" ~8 I2 r/ @: ?
    % j1 i5 e6 S1 {* p3 b+ V! Y  ③炒锅上火倒入色拉油,油温六成热时,下芦荟炸至金黄色取出摆入盘中。
    2 k4 @. c; q8 d  D, a! x5 c# j) ~* C
    & z( y  l4 K7 h2 s7 }' ^+ Y5 Z8 d, W: Y3 T7 n, U# i* Q
      ④炒锅上火下少许底油,放入泰式甜辣酱、番茄沙司、有红椒、元葱末炒香加入调味料,水勾芡浇在摆好的芦荟上即可。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 20:26 | 显示全部楼层
    藕莼炖燕窝& |  P+ Q# z! |; ?* t" w- m

    * Z4 D+ A3 j% D- r1 A& q  原料:藕粉、燕窝 & J7 W- {/ z+ l
    . t% j9 h4 y/ h4 o$ A
      制作:
    " M$ o4 W, }" ]3 `* l/ a1 H3 h3 m/ v/ `
      1、藕粉先用少许凉开水化开,不能有小的白点,再加入适量白糖,然后冲入沸水,搅拌成粘稠状; 4 ~& o5 V: }: A5 I  b6 v) V

    - F3 c/ A5 Q4 ~  2、再加入燕窝即可。
    ; Q- V) [' N3 G$ m) V6 \; {
    ( U( }% j* J& v$ K& K5 ?' g0 B/ r  提示:如果喜欢吃冷的,可在制作“步骤1”之后,装碗,放入冰箱冷冻,吃的时候浇上燕窝即可。燕窝一般超市均有售。此炖品比较开胃
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