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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法2 z- b3 a' \2 O( N" f
    1 m7 Q. m7 o8 b0 ]
    花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段
    ' v# o1 s7 V4 @, T; `5 N( J: O) ?) S6 `) N( [6 u; j" n" p5 Q
    烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
    ; {" I" n3 Q/ I
    4 `3 ]6 s5 T! R, b剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右+ v. y" ^3 |5 x' G; O- W2 X9 I
    ; n& {3 Y2 _8 _% v
    将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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