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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法: ?$ C" |4 `3 w9 _

    8 b3 M0 A5 e1 o9 ?  K( U& r% x& L花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段
    . A, x( j5 v) |# e
    ) [, g% G: T$ {1 P/ |烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
    ( T5 M  ]% U! `" u, F& w& W1 ?
    ! C9 \- U  }- b剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右* }$ Q& j+ `" t- A

    ) M) H5 P0 Q. C; B! z将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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