TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2011-1-24 00:45
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凉拌小菜的做法: ?$ C" |4 `3 w9 _
8 b3 M0 A5 e1 o9 ? K( U& r% x& L花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段
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) [, g% G: T$ {1 P/ |烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
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! C9 \- U }- b剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右* }$ Q& j+ `" t- A
) M) H5 P0 Q. C; B! z将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成 |
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