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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法- N% Z, u; r, F
    ' a2 `# R8 Z  W' \
    花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段, M* c1 I" X* i; T  g) H
    $ r/ M: x% C9 X
    烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
    ! ]. W" u0 Q8 O3 M* N8 {' b  ^7 r! i) o8 R6 `9 ?
    剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右" o8 A0 C  u& r, G4 {: F

    & I5 `( q6 [0 f; K; v将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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