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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法
    4 H: T. n, v$ v; |* _
    + U, l+ m+ y* h; W2 u9 r% D0 i花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段0 E& p5 F. S) u% Q8 @7 ]" o. Q9 _

    7 f7 S$ q" x6 w2 ]烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用4 ~  K  ~0 ?4 i6 T4 a' p; Q

    ( l* Z+ h. m( c2 o* G剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右
    , f; F: _$ S& G( d, h: E) b% q+ J" P
    将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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