TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2009-12-15 13:14
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拌黄瓜的做法
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≮美食原料≯9 E# I7 |7 h4 q" M3 S g
嫩黄瓜500克。精盐4克,味精4克,麻油15克。" h7 ]8 `2 K1 r+ D
. [2 i+ i# c2 u; A' E≮美食做法≯
: v" G# A; q; v2 v# G$ L( m+ w黄瓜洗净,切去两头,一剖二片,切成筷子粗细条,盛盘,加盐拌匀,约1小时后,用手挤干水分,仍放洗干净的原盘中,用麻油、盐1克、味精稍拌匀,装盆,即成。3 h. o6 G' \8 D* J$ z' ~4 T4 {+ Q
2 m( W% k2 d& B1 Y% r≮美食特色≯
$ S5 O/ h7 N, b; u, n% R3 l碧绿色,脆嫩,清香,鲜咸。 |
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