TA的每日心情 | 慵懒
2019-11-25 13:44 |
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发表于 2009-12-15 13:14
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拌黄瓜的做法
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0 W" Y3 A; Y% n5 e8 F4 ~' y) M% R+ V( P% C! k9 d- Y
≮美食原料≯8 s, e6 i! v" R; r: g3 }
嫩黄瓜500克。精盐4克，味精4克，麻油15克。* a0 M: s4 u+ m, f% J7 U% G2 `' \
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≮美食做法≯
! z1 |& D- M5 ^9 ?+ O7 c: f s1 X" ~黄瓜洗净，切去两头，一剖二片，切成筷子粗细条，盛盘，加盐拌匀，约1小时后，用手挤干水分，仍放洗干净的原盘中，用麻油、盐1克、味精稍拌匀，装盆，即成。; g. r1 }" T3 p
# q2 W& c, D# X& R/ c≮美食特色≯) z: f* f0 N7 t1 m0 x! {9 L0 d$ Z
碧绿色，脆嫩，清香，鲜咸。 |
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