汤

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冰糖银耳莲子粥的做法
+ h' V1 n' K: J冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
* k9 i+ z, u, W* f菜系及功效：美味粥汤

5 F0 \$ R# x# j: b" `1 a& X6 l冰糖银耳莲子粥的制作材料：
0 N! w5 [$ r3 k1 m' p; A主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.
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, f+ w* g. c( x3 H8 g! B+ Q冰糖银耳莲子粥的做法：
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.

2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.

3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.

, t' `  j) `3 g# K& |4 _% e4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.
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5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  

6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.

" i+ a: `( d/ D! {9 F提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

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冰糖银耳莲子粥的做法
0 d1 D# P0 [/ C$ {/ Z/ \冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
* D( e0 o6 P* \菜系及功效：美味粥汤
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+ q) r% ~. m2 C3 [# u; }冰糖银耳莲子粥的制作材料：
主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.


冰糖银耳莲子粥的做法：
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.
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' `( c1 d! o. y! r2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.

( T+ y! m) ?' T1 D" M& h3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.

) W8 Z2 g* M  @9 R, S! N) e; A4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.

5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  

& q0 Z5 Z  H# _1 b) x6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.
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提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

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西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法
" ?) D6 d0 q% J西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤口味属于，做法属类。
菜系及功效：美味粥汤
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' n% P& B% k4 K7 z7 D8 c1 {% z, @西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料：
主料：西红柿两个，鸡蛋两个
辅料：精盐，食用油,鸡精

西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法：
1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)
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( b2 v; T, ~# g% n2、西红柿洗净切薄片，水开后放入
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, m& Y9 Y9 C- R- n4 ~& J- Z3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，
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4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌
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- o- T! t) \1 u. k* \5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可

0 o0 o. x7 F8 m% G: |: x3 w喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香。

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牛筋煲的做法
& U. o2 f  k2 G; A- h牛筋煲的做法的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛筋煲的做法口味属于，做法属类。
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原料：
牛筋l00克，火腿片，红枣六粒去核，甘笋、姜少量，上汤、蚝油、生抽、糖、盐、酒备适量，生粉、老抽、麻油、古月粉少许。
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- R2 @# J* @$ D7 _做法：
3 A, e6 d: z$ C+ d1、牛筋用慢火炸透捞出，浸入清水少放许，然后用滚水提透待用；[5eat]

2、下油三汤匙，爆香姜，放入调味、牛筋、红枣、甘笋后煮开，再加入火腿慢火煮十分钟，勾薄芡。原煲上桌。

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牛肉泡饭石锅的做法

6 M! ?1 A0 F1 j( v* P  G* S' F: ]2 n牛肉泡饭石锅的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛肉泡饭石锅口味属于，做法属类。
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馋好几天饺子了，一直说要做，可也一直懒。上午去超市大采购来着，回来已没力气弄饺子，正好网购的韩国辣酱到撩，于是做个简单美味的牛肉泡饭石锅。
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( u/ O5 a$ q* h- g. h0 `, E" X' `( K哈，其实家里并没石锅，这个名字源自前几天去吃石锅饭，某城很RP的要了个牛小排泡饭石锅，上上来味道倒是不错的但热度经久不褪，一顿饭吃得大汗淋漓，被烫得狼狈不已。还是自己在家做好。盛出来晾着，该刷网页的刷网页，该玩游戏的玩游戏，啥时候泡饭凉了，消消停停慢慢吃～

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南瓜百合汤的做法
9 g/ G$ j* a+ |4 k' Z6 d+ ~南瓜百合汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，南瓜百合汤口味属于，做法属类。
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万圣节后遗症的南瓜，还是上个月底买的南瓜了，一直没有时间吃，乘着还没坏赶紧切了一段拿来炖汤。
7 ?0 X$ ~0 d& s5 A* {, C: V$ ^材料：南瓜、百合
做法：南洗净切片，放入锅中加少量水煮15分钟，倒入炖盅里与百合同炖半小时即可。
+ s- s  T( Q; p# v* o功效：滋阴润燥、降血脂

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暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法
( c0 q! f" \; ?, s- z) l, p
% }3 l5 M) ?6 E2 T暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，暖心暖胃羊肉窝蛋粥口味属于清香味，做法属煮菜类。
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羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，所以多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。

用羊肉做粥，更能缓解膻味，温补易吸收。搭配上时令的蔬菜，更能做到酸碱搭配，均衡营养，是一款不错的暖心暖胃的好粥。

  F7 B7 v9 t( w羊肉窝蛋粥做法：
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1、材料：羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克；

& I4 U- S: {; m* R; U6 q& [: I2、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟；

- B3 @6 H( k* ~; i3、加入切好的芦笋，继续煮5分钟；
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4、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。

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韩式辣牛肉汤的做法
5 k5 P0 O  ?4 w4 S7 t- k韩式辣牛肉汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，韩式辣牛肉汤口味属于香辣，做法属炖菜类。
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4 x4 F- _3 @0 EMM回国度假的前一天来我家吃饭，

, w0 [' M& B' u3 x. Q+ P我于是心里一直记怪着她上次提到的韩式辣牛肉汤，这次还打电话问了下忱头妈妈。准备好了材料本来准备晚饭做滴，可是俺们中午吃地太饱了，晚饭MM粒米未进。嗯，来日方长，回来再给你做吧，也正好让我有机会多操练几次
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  i7 I) l9 a; b: d, s+ l韩式辣牛肉汤．通常看到的这款汤都做地很辣，大冬天的时候配着米饭似乎非常过瘾.

; Y* H3 H. j7 |: h; c然而其实并不用和辣椒粉／油较劲，个人口味不同，嗜辣程度有异，即使在韩国，也有很多人做的这个汤并不很辣．（我的意思就是，你完全可以按照自己的口味来，不必忌讳那些每天将正宗二字挂在嘴上的人）

+ b/ w4 g- |7 A6 I$ |' }3 j查到的资料上说韩式辣牛肉汤的前身居然是狗肉汤，因为能接受食狗肉的人毕竟有限，慢慢演变到后来才发展了现今的大众菜肴辣牛肉汤

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乌鸡山药汤的做法
乌鸡山药汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，乌鸡山药汤口味属于咸鲜，做法属炖菜类。
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6 M- F; \7 V! L$ H" i' r, O材料：乌鸡一只  山药200g

. M; z7 {# v) V* R5 x8 M配料：枸杞  大枣  花椒  葱  姜
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3 y% _9 |- l; |" |( }做法：

1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。

/ u1 g  }( ]# f5 O5 O' p) p2、砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
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$ d5 T7 R0 z. g+ @7 ]3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。

4、后加入山药，适量盐调味即可。

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黄鱼汤羹的做法
% M. c. W0 i  I% }黄鱼汤羹的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，黄鱼汤羹口味属于，做法属类。
菜系及功效：美味粥汤
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9 s9 S# F: v  ?0 Q黄鱼汤羹的制作材料：
主料：黄鱼1条、雪里蕻150克、火腿40克、葱1根、姜2片 辅料： (1) 料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、水淀粉 3大匙、胡椒粉少许、香油少许 (2) 蛋清2大匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙
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; O& }% o5 O+ I+ c# A黄鱼汤羹的做法：
* m6 ]9 h% U  J6 n: \7 R% \1.黄鱼剔下鱼肉后，留下鱼骨；用2大匙油爆香葱、姜片，放入鱼骨略煎，然后淋料酒，加高汤烧开后，改小火煮10分钟，捞除所有杂质，只留下汤汁。

2.黄鱼肉切丁，拌入调味料(2)略腌；雪里蕻洗净、切丁；火腿煮熟、切碎末。

; m5 {# t4 O6 k/ m3.黄鱼肉放入高汤内略煮沸，再放入雪里蕻，加盐调味，然后以水淀粉勾芡，使汤汁微稠。

$ i/ M+ a& v9 t+ X: |; j3 H/ ~4.撒入火腿屑、胡椒粉，并淋入香油即可盛出。

Tips：
1.如果要利用鱼骨烧高汤的话，不用加入高汤亦可，直接用煮好的鱼汤即可。
2.雪里蕻入锅后不要煮太久，也不能加盖，以免变黄。