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楼主: 飘飘凌凌

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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:47 | 显示全部楼层
    银耳百合米粥的做法 2 J# k! U- I! G, w1 ]9 ?0 S
    银耳百合米粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,银耳百合米粥口味属于,做法属类。
    ! T4 ?: U2 g& p* B菜系及功效:美味粥汤
    9 i: S3 l( W9 S" |) |
    6 S0 f8 T% w) n! g  Z银耳百合米粥的制作材料:2 H7 ~6 r- ]" [: B% A# Y
    主料:银耳、百合、粳米。, B0 o: Y: F" o

    8 g' {3 k, y! s3 ~7 k' M. u" b5 t1 T0 s( U
    银耳百合米粥的做法:  Y( m8 N& p4 F; b6 W' X" k
    银耳、百合洗净,置锅中,加清水1000毫升。加粳米,急火煮5分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:47 | 显示全部楼层
    玉米粒燕麦粥的做法 + v/ s3 d0 Q' L& I9 x  V
    玉米粒燕麦粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,玉米粒燕麦粥口味属于,做法属类。
    # j9 g" g0 P" X3 z菜系及功效:美味粥汤 * n  Z/ p2 k- |8 E4 _1 M+ H

    . ?! A6 h! q+ B0 ]+ F玉米粒燕麦粥的制作材料:( y6 P! D  n/ x# i
    主料:燕麦片、甜玉米粒,比例基本为1:1。. x7 T. M& M6 q( r( C5 S
    - p. H, z+ n& m0 T1 L# |& L
    6 Z" d7 I9 e/ ^1 j
    玉米粒燕麦粥的做法:
    2 ~# l$ s6 x* m: t( z, v- p/ R4 u1、锅里水烧开。$ _/ H0 a9 `/ u6 K% ~9 w

    7 P' F2 A1 u. e2、放入燕麦片和玉米粒,时不时搅拌,十分钟左右,好了。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:48 | 显示全部楼层
    黑米桂花粥的做法
    3 I3 a& J' F& H9 _9 ^3 @! j黑米桂花粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,黑米桂花粥口味属于,做法属类。$ \$ |+ \4 u5 |6 A
    菜系及功效:美味粥汤 $ L1 v  q0 E; d* a% S

    ) b( n% x: ~9 P/ q( x6 ]黑米桂花粥的制作材料:3 o% }6 B. W2 N( B! B$ D
    主料:黑米、红豆。 莲子、花生。' ?6 P- R) Q" m- K5 q4 z
    5 k! l4 b3 U: N, ]5 s( i

    ) b; g/ E6 A1 p% X/ w黑米桂花粥的做法:3 k* {2 r6 H# {  w
    1、黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。5 e* L6 C7 i% I% X( J0 d+ M8 P: H

    - Q- e3 W$ x/ m$ Y; Q7 y2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。, ?; E9 L1 X, p- C4 A

    ' a8 a) n! v% _7 d/ _$ m3、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:48 | 显示全部楼层
    草莓牛奶燕麦粥的做法
    % O/ d! o6 u( |- a! c+ G草莓牛奶燕麦粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,草莓牛奶燕麦粥口味属于,做法属类。- v! t+ V7 _. V) a9 S
    菜系及功效:美味粥汤
    & ~6 C" S# C$ n- g& i3 L
    0 [5 }3 n/ z3 x) W6 Z% b, K" S草莓牛奶燕麦粥的制作材料:/ c  s8 j% _6 O
    主料:燕麦片、草莓、蜂蜜。0 J4 f  P6 X5 a% Q$ n' ?& w
    ; B0 [8 Y& i9 P) s5 o+ P* N
    2 j$ r) b! |% E6 D$ \1 K
    草莓牛奶燕麦粥的做法:
    5 L/ o4 P2 i0 O5 v1、在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。 , N4 z, ~8 }, W" s* d) M5 J

    ( ]7 J" `. g- C) P0 j2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。
    # C" O9 m, I3 t
    ! _7 `7 e$ `/ G3、如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:49 | 显示全部楼层
    豆腐粥的做法
    8 n! O  a( h. ?3 |% \5 ^/ G1 o0 R9 j& Z+ G5 q) M3 ]
    豆腐粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,豆腐粥口味属于,做法属类。( J1 Q( A$ |: `" r& k( g1 l
    菜系及功效:美味粥汤 % N& O+ ?+ K, Q, A7 l" I4 R" s

    % a! ~; p; ~- E1 `  c$ n, `豆腐粥的制作材料:
    & n: G+ q7 a% v/ `) [3 T8 }. e. l5 S- w主料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干。
    6 |- `6 L, {' ~- l9 c3 b
      n9 M7 k  L# w* b5 P1 k* e* Y" p' ^: h
    9 F3 H2 c* b; e% V豆腐粥的做法:
    9 B! N8 M4 B. N* I% B: [(1) 将豆腐切成小块。
    3 Z  E% Y4 Z* W# r8 [6 O* n$ i1 Q0 E
    4 Q1 b% P/ X2 B/ \) R(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 * p: R8 T" C) ^; R) h& [; O
    $ W$ H+ h# C& G: y
    (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:50 | 显示全部楼层
    薯仔排骨汤的做法
    6 Y3 Z1 n8 m9 n2 D- g3 s' ]
    $ R$ Z4 y% `% N! k$ C( z薯仔排骨汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,薯仔排骨汤口味属于,做法属类。* |4 K# D- _8 k& H4 ]1 C& I$ D3 ~6 G
    菜系及功效:美味粥汤 * F/ F/ S( H3 K1 b+ r) x! M  F4 Z( F

    8 p; T# Y9 h/ [7 H薯仔排骨汤的制作材料:
      x1 V! m. r; G* r" n6 l/ i主料:新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗。/ Z( x' ^  m) N, j7 Y8 h- u) s/ p

    & v  m: U+ L0 \. C- a* ~, j' w2 J( Q2 D, o* T% g2 Y0 j2 ]+ N- b1 n* v/ X
    薯仔排骨汤的做法:
    . i, W7 j& V1 s) n0 B(1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份。 0 L. `. R& L3 ]/ U& i; L

    3 W( ?0 s! \4 B9 B* e(2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成。
    ! D9 b- a/ }. D
    0 P& L1 S" N# Z3 o3 x, B' E/ x贴士: 1 o' F3 b, m4 a: |. r
    (1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮。 4 Q9 m: [0 a& S) J* B$ \8 c
    - }% e8 O' s' j6 x  [5 _  W: ?8 q+ v" q
    (2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:50 | 显示全部楼层
    木瓜凤爪汤的做法 ) d4 M' X$ Y/ K7 H2 ]
    木瓜凤爪汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,木瓜凤爪汤口味属于,做法属类。
    # Z8 c: F1 Y8 s/ t& }, c菜系及功效:美味粥汤
      {; t, D3 R+ K- U" @! T  C$ g, a9 D
    4 _/ a: B" b# q/ q1 c木瓜凤爪汤的制作材料:* @  p8 Q; u- w( F2 y
    〖主料〗:嫩鸡爪10个、木瓜200克 〖辅料〗:红枣6枚 〖调料/腌料〗:盐适量1 W  q/ X& g" k6 `
    - H" O: A1 x- A! |$ Y- W7 ]' D
    + D* Z/ P6 A+ q
    木瓜凤爪汤的做法:
    / a, A! T+ R  a- s) x5 S1。先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
    - W$ i, R) w1 O' [  v$ {9 T9 [6 t7 u$ u' I, A: B, y9 V
    2。再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:50 | 显示全部楼层
    莲藕双圆汤的做法 0 h9 l! f7 C, N6 x$ }, R3 t
    莲藕双圆汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,莲藕双圆汤口味属于,做法属类。
    ) u9 C' }/ G5 g( y0 j& C菜系及功效:美味粥汤
    4 q+ X5 s3 D# }& z3 r! `- {/ ?2 W. s" C6 D* s# b6 [6 C5 Q
    莲藕双圆汤的制作材料:9 `) j7 y- Z8 h! z2 i  B2 t
    主料:莲藕、胡萝卜、肉馅、桂圆  辅料:葱、姜、鸡蛋  调料:盐、鸡精、白糖、料酒# N% X+ a. E' G$ @7 g
    ) c6 t- d1 V( S" t! q

    6 p% h3 A) J" O( @/ c- P! I1 {莲藕双圆汤的特色:& _5 I) M2 p1 V; j0 \
    汤味可口、肉质鲜美,色泽鲜艳。7 m2 z: {4 \$ c% f4 ^' j
    莲藕双圆汤的做法:
    0 J  b3 i7 [8 h, [2 k8 f1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内,打入两个鸡蛋,加少许鸡精、盐打好后倒入器皿中;
    ) s! g! S, Z. T7 C2 W8 {9 E( Q% b3 G2 F7 r8 c4 m8 c$ r
    2、将胡萝卜、藕切成快,在锅里倒一点油先把胡萝卜翻一下,再加适量的水,放藕块和少量的桂圆,将锅调至褒汤档; 5 u: a- g! |) W

    , W" a) o* [; F9 N2 m3、等汤煲开后,用手把肉馅汆成丸子放进锅里,熟后加少许盐出锅即可
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    海带绿豆粥的做法 ; Q! e- Z# q- R! n( V3 ~. N
    海带绿豆粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,海带绿豆粥口味属于,做法属类。* A4 c$ Q/ `; E5 }
    菜系及功效:美味粥汤
    ' I, R+ E" }2 w' p6 u
    0 N7 B5 E( M) z8 a海带绿豆粥的制作材料:
      a: V6 f6 `% r& \主料:白米 1杯 绿豆 1/3杯 海带丝 1/3杯 水 10杯 辅料: 盐、明太鱼粉、 胡椒粉 各适量 芹菜末 少许3 b5 N8 H. V7 x. E2 C5 B9 h/ i" n

    0 o' ^, ^+ p- V; d, B( S" @
    6 W: Q* b- v& u8 R. K; M8 Q% @海带绿豆粥的特色:' Y6 m5 H1 h$ S* E  I
    清热解毒、退火气。
    6 k, i4 J" f' |3 X! L6 e+ [海带绿豆粥的做法:3 n" W( \8 M- d% o
    1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
    1 G# c% v) V6 c7 E. d) m
    + W' |7 U1 S! e/ q- \8 l5 U2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:51 | 显示全部楼层
    苦瓜黑鱼汤的做法
    8 r3 Q" _; U' x4 o' X- \苦瓜黑鱼汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,苦瓜黑鱼汤口味属于苦味,做法属类。
    9 K. \2 P, }4 F菜系及功效:美味粥汤 + P: W4 U2 v7 u4 d6 d  U( ^" Q5 \
    ' Y0 _; l( C0 c: q- b6 J. s& g4 t) {
    苦瓜黑鱼汤的制作材料:
    8 M2 F3 ~( O$ p+ K主料:黑鱼 辅料:苦瓜 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒
    7 a! |% P4 f3 P. p0 u$ g3 z( d5 u0 r! u
    ! b( D/ P/ n/ b3 X
    苦瓜黑鱼汤的特色:
    * D" [- x, [. C( t& x味美鲜嫩
    7 `' i  a1 L, h- C  ^. @+ ^  Q苦瓜黑鱼汤的做法:! Y1 U& j/ `3 V) V" R: ]1 X) c
    1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;3 Y" p, x4 O: U- B/ i

    9 H  B, x7 y1 ~3 O3 O8 Z  L- K/ X9 ~2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
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