健康生活

飘飘凌凌 · 发表于 2010-4-9 21:47

营养师：阳春三月养生的三点建议
3月上旬，寒潮天气使得我国许多地区气温猛降。寒潮过后，这两天我国大部气温迅速回升，天气渐渐暖和，万物复苏，一年中最美好的季节——春天，也自南向北逐渐向我们走来。然而春季的天气变化也是最为反复无常，容易使人出现种种不适症状，患上种种疾病，因此也被称作是“百草发芽，百病发作”的季节。那么，如何才能防病健体，百病不发，尽情享受大自然赐给的明媚春光呢？　　

春日防病应该适当“春捂”

　　中医讲究春生、夏长、秋收、冬藏。春季乍暖还寒，天气多变，要保暖防寒，不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常，忽冷忽热，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果衣着单薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。

　　中医专家介绍，“春捂”也就是着重于保暖，而“春捂”的时期应该是在早春，一般从三月初到四月中旬。“捂”的程度也应当因人而异，根据自身的身体素质决定增减衣物。不过，也并不是捂得越多越好。如果衣物穿得过多，捂得过厚、过紧，不仅不利于肌体御寒，而且还会限制活动。

　　春日食补应以性味甘平的食品为主

　　唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食品。所以，春令时节可以多食以下食物：

　　1、山药：“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用。

　　2、春笋：除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

　　3、豌豆苗：时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。

　　4、韭菜：温中行气，温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

　　5、香椿叶：具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食。

　　其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。

　　春日需重养阳养肝

　　春天为阳气升发、万物萌生的季节，此时身体新陈代谢旺盛，阳气升发，与春天的阳气相应，故历代养生家提出了“春宜养阳”之说。

　　中医学认为，春天养阳重在养肝。在五行学说中肝属木，与春相应，主升发，喜条达疏泻而恶抑郁。养肝首先必须要调适情绪。现代医学研究证明，不良的情绪往往会导致神经、内分泌功能紊乱，免疫功能下降，易引发精神病、肝病、心血管病，感染性疾病，甚至癌症。因此春天务必注重情志养生，保持乐观开朗豁达的情绪，以使肝气顺畅，达到防病保健的作用。

　　另外，春天万木生长旺盛，正是采纳自然之气养阳好时机。而“动”为养阳的重要一环。在春天时候，尽量早睡早起到郊外踏青，享受森林浴。森林中生长着大量的绿色植物，有利于人的精神放松，消除人的视觉疲劳，听听乌语、闻闻花香，呼吸一下森林中的新鲜空气，自然能够产生愉快舒畅的情绪，或者到森林中做做体操，打打太极拳，舒展全身的筋骨和肌肉，如此融入心融入人自然中，正符合春日养阳的哲理。

飘飘凌凌 · 发表于 2010-4-9 21:48

自制“容颜不老方”
一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，煮也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一世容颜长不老。”
这首诗介绍的是一款口碑不错的美容方，该方出自明朝太医编撰的《奇效良方》一书，此方又称“容颜不老方”，它用料简单、制作方便、美容效果较佳。
该方的具体操作方法是：生姜500克，大枣250克，茴香200克，甘草150克，食盐100克，丁香、沉香各25克，共研为细末混匀。每日清晨取药末10～15克，以水煎服或用沸水冲泡后饮用。常服此方可美容养颜、延缓衰老、健脾暖肾。
专家点评：该方以生姜、大枣为主药。
中医认为，生姜性温而味辛，具有健脾胃、散风寒、发汗、止呕、祛痰、解毒的功效，对调血脂、降血压、预防心肌梗塞等有一定作用，并可防治胆囊炎和胆结石。现代药理研究表明，常食生姜可去除老年斑。
孔子曾在晚年时“每食必姜”，这与他活到70多岁的高龄有很大关系；苏东坡也曾在杭州净慈寺见到一个吃生姜40年之久的住持，虽已80高龄却毫无老态，并且脸色红润、双目有神。
但值得注意的是，生姜不宜一次食用过多，否则大量姜辣素经消化道吸收后，在经肾脏排泄的过程中会刺激肾脏，还可产生口干、喉痛、便秘等“上火”症状。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效，同时也是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦者的良好保健品。
现代药理研究表明，大枣含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分，其中维生素C的含量尤其丰富。常吃大枣能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增强心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有很好的作用，并能加快新陈代谢及促进康复。
此外，大枣还具有较强的抗癌、抗过敏作用。
茴香性温味辛，入胃、肾、膀胱经，具有开胃进食、理气散寒等功效；甘草性温味甘，可补脾益气、清热解毒、调和诸药；食盐是一味重要的调味品，能增进食欲；丁香性温味辛，入胃、脾、肾经，与沉香共具温中暖肾的功效。
诸药合用，共奏健胃、补脾、暖肾之效，在美容养颜、延缓衰老上的作用也是毋庸置疑的。现在人们常用此方来去除鱼尾纹，效果也不错，不妨一试。

飘飘凌凌 · 发表于 2010-4-9 21:49

十大养生长寿秘诀
　　一、情志开朗，恬淡虚无

　　情志影响寿命，情志开朗，豁达条畅，是防止疾病、延年益寿的重要因素。当然，所谓恬淡虚无，并不是指“清心寡欲、无欲无求、无所作为”，而是让人保持乐观情绪，不应为个人名利患得患失。

　　要做到“六少一多”。即少怒、少郁、少忧、少悲、少恐、少惊，多乐，但不急乐、大乐。并要正确看待生老病死，有病应及早诊治，不要终日惶惶。

　　二、当有喜好，但不入迷

　　人老之后，当有一两种或多种喜好，这对于发展情趣、寄托感情、安排生活都是有益的。老年人的喜好，应符合老年的生理特点，以“静大于动”为好。

　　如栽花种竹、书法绘画、吟诗作词、读书钓鱼、下棋集邮等，也可看看电视、电影等，多看一些娱乐节目。如体力较好，亦可适当地去旅游，陶冶情操。但喜好不论是一种或多种，切忌入迷。入了迷，势必劳神耗力，对健康不利。

　　三、性欲要节，养精宜足

　　明代医家张景岳说过“善养生者，必宝其精，精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健则病少，神气坚强，老而益壮，皆本乎精也”。可见节制性欲，保藏肾精的重要了。不过，节欲不等于禁欲，老年人可根据自已年龄及体质情况适当合房。但患有冠心病、高血压、糖尿病、肺心病等症者，更要慎房事，最好能求教于医生。

　　四、睡眠卫生，亦要讲究

　　睡眠是人脑休息的最好形式。老年之后，肾虚心弱，更有赖于睡眠以修养。

　　首先睡眠时间要掌握好，古人有“睡子午觉”的说法，意思是夜间零点和午间12点都应当在睡眠中，当然不可太机械。每天睡眠时间一般应满足8小时。年龄高者可适当减少。其中午睡在一小时左右为宜。

　　其次，睡眠姿势也应讲究，提倡“卧如弓”，最好是右侧卧，右下肢伸直，左下肢弯曲。老年人的床铺不宜太软、太高，枕头可稍高一点，以减轻心脏的负担。

　　此外，睡前不可饮酒、吸烟，尤其不要有过分的情绪波动。切忌饱食或郁闷后睡眠。

　　五、适量运动，掌握恰当

　　“生命在于运动”，运动使人长寿。用适量的体育活动来调节各部机能，疏通经络，活血理气，对祛病延年是有益的。但要注意掌握好运动量。运动的时间和强度，应因人而异，一般每日早晚各进行半小时的锻炼，以运动后不感或微感疲乏为宜。

老年人最好多人在一起锻炼，以便互相照顾。患有心脏病、高血压、癫痫、肺心病等病者运动时要特别注意，最好能请教于医生。

　六、饮食有节，切勿偏食

　　调节饮食对老年人特别重要。首先要定时定量，老年人脾胃虚弱，尤须定时定量，但次数可增加一次，每次宜吃八成饱。其次要粗细搭配，清淡可口，忌膏粱厚味，不偏食，力求多样化。少食动物脂肪和高盐食品。此外还要注意冷热适中，老年人脾胃阳虚，过食生冷则伤脾胃，过食热品则易蕴积湿热。还要讲究饮食清洁卫生，忌烟少酒。

　　七、衣着宽带，寒暖适宜

　　《内经》上说：“虚邪贼风，避之有时……病安从来”。老年人因体温调节机能较差，穿衣要适当偏暖，稍肥大些，内衣应以棉料为宜，因棉布柔软、轻爽、吸水性强。随着季节气候的变化，老年人的生活起居和衣服的厚薄等方面，亦应有所改变。春夏之季，“夜卧早起，无厌于日”，秋冬之节，“早卧晚起，必待日光”，以“春夏养阳，秋冬养阴”。

　　八、居处宁静，阳光充足

　　人的一生中有一半以上的时间在居处度过。调查表明，居住在环境优美、宽阔明亮的住宅中的老人多是长寿的。所以老年人的住处力求安静，周围环境好，噪声小(生活环境的噪声不宜超过40分贝)，阳光充足，通风干燥。

　　九、定期查体，防微杜渐

　　老年人神经系统反应迟钝，患病时往往症状不明显或不典型。所以老年人定期进行身体检查，可以及时发现病症，特别对易发的心脑血管病和癌症等，更要早发现早治疗。

　　十、服用药物，不可滥投

　　人老之后，身体虚弱，切不可滥用补药。须知“虚者亦有阴、阳、气、血、脏腑之不同”。所以老年人要在医生指导下使用摄生保健药物，要根据老人体质、病症，辨证地使用方药。

　　老年人用药一般宜平和温良，慎用或不用泻下功伐之药。老年人尽量少用药，药用多了容易产生“抗药性”。用药剂量也要小，需要时可常服，但每次不宜量大。有些按摩、推拿等治疗方法，简便易行，老年人可以自己掌握，有利无弊。

暮歌 · 发表于 2010-4-9 21:59

人活着为什么这么累啊，还要养生……:xi

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