TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2011-1-24 00:45
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凉拌小菜的做法
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花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段
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. c3 O1 @4 W, V- g$ J# g烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
/ }0 `4 I# o! _6 E2 z, ?1 N; j" W5 p& L
0 J, A" W5 A- h* V; S剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右! \8 S, a- S; g- H! H
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将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成 |
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