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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法/ i, t" ]: @, P

    $ E9 @/ h7 S- [4 R. ?花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段) {; ]) e& ?" g+ a5 |8 F6 y
    3 J5 P! ?9 A/ G5 ]) Y0 V: C
    烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
    3 C9 Z1 ^: \: C
    . s8 q6 [/ ]9 G7 t" f剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右, ?+ R: Q4 n7 o# u6 H4 g; q
    # ?% s4 G& {* E  C+ L, \- R; q
    将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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