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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法" E4 D* s$ z; O3 `
    8 [: t4 T" p! w  _, {/ M
    花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段
    " n, s7 z, N8 _' I2 }6 C
    ( B% u' Q$ M! s% t  L/ s& F, I烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
    " ?5 c& h4 {+ ]- T, l) H3 _7 w% C
    剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右3 ~3 V! l. M" i5 Y/ x3 [

    : Q! P$ `# x% N* s* C9 w8 `将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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