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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法
    9 ?* c9 [# I/ W4 E; S# H - M9 f$ t6 j' i/ t5 U
    花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段. |' G7 I, \' w7 X# _5 u5 f
    1 ]' e& j- F) \& `3 W8 t6 [5 }% o
    烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用2 S% W5 G7 @( D

    % |+ e4 t) n8 a; }+ a# l剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右1 p2 M& Y. G8 D
    3 b4 D! c$ M+ S  R! q, N8 T
    将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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