TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2011-1-24 00:45
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凉拌小菜的做法/ i, t" ]: @, P
$ E9 @/ h7 S- [4 R. ?花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段) {; ]) e& ?" g+ a5 |8 F6 y
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烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
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. s8 q6 [/ ]9 G7 t" f剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右, ?+ R: Q4 n7 o# u6 H4 g; q
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将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成 |
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