TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2009-12-15 13:14
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拌黄瓜的做法
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* U( P5 a0 i7 `2 ?8 t0 D≮美食原料≯
/ U* W; R. C3 m+ `" v嫩黄瓜500克。精盐4克,味精4克,麻油15克。
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" i7 M" t% g( [1 A$ P≮美食做法≯
+ ?( }0 I: H$ ^ ]* K+ k黄瓜洗净,切去两头,一剖二片,切成筷子粗细条,盛盘,加盐拌匀,约1小时后,用手挤干水分,仍放洗干净的原盘中,用麻油、盐1克、味精稍拌匀,装盆,即成。
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( R; \1 \# u% q/ u$ W4 {4 \+ M≮美食特色≯' U/ Z$ N, `* }& U9 p1 V
碧绿色,脆嫩,清香,鲜咸。 |
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