TA的每日心情 | 慵懒
2019-11-25 13:44 |
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发表于 2009-12-15 13:14
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拌黄瓜的做法
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, F# s& c: Q& v- A# f% W7 h; F1 e
- [, Z0 |7 O$ a" o) i; I! R5 E* y
≮美食原料≯0 O! S0 C' l/ b$ l+ }" z+ o# C
嫩黄瓜500克。精盐4克，味精4克，麻油15克。
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( C+ H, s( ^/ h/ W6 h; r: Y0 d) v≮美食做法≯
% C& f( Y% M& W3 ]' M: K H; G黄瓜洗净，切去两头，一剖二片，切成筷子粗细条，盛盘，加盐拌匀，约1小时后，用手挤干水分，仍放洗干净的原盘中，用麻油、盐1克、味精稍拌匀，装盆，即成。
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6 e t* N: N( b/ C/ V- q, @/ F≮美食特色≯* k2 J& m5 g/ Y6 U. D3 z+ m
碧绿色，脆嫩，清香，鲜咸。 |
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