TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2011-1-24 00:45
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凉拌小菜的做法
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花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段8 b! G- M2 Q# b# l# c
0 f3 I& Q8 q* P4 O7 b; }% S/ t! x烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用. L( S8 I, Z( n. J a; w
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剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右
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将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成 |
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