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楼主: 飘飘凌凌

凉菜

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  • TA的每日心情
    慵懒
    2019-11-25 13:44
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    [LV.10]签到九年

     楼主| 发表于 2011-1-24 00:45 | 显示全部楼层
    凉拌小菜的做法
    & n7 Q& [  d- d+ a% R
      I$ O1 Q5 S; o. _% k' \花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段
    * _. E, @4 b, M5 m  Y% p3 @' q( Y. D. G
    烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
    . I7 ^& o- K% L6 [* o& v& ]3 n& K
    : s1 F0 @( Q, W. L# z( `/ `9 ]剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右3 S, P% P4 p8 |8 D& u5 Z9 G

    + O4 v# i. ^) f/ e将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2014-10-8 21:50
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    [LV.9]签到八年

    发表于 2011-1-24 01:00 | 显示全部楼层
    不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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