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楼主: 飘飘凌凌

瘦身菜谱

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  • TA的每日心情
    慵懒
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:10 | 显示全部楼层
    洛神山楂瘦身汤的做法
    9 z: m; u7 R- R7 J, y7 z. N5 U 3 B" _, a' H1 m+ |$ @
    配料:
    1 u* Q$ E0 Q/ _
      |7 ^7 q: s0 o; a3 Z' v; j山楂 2两、洛神花 5钱、甘草 1钱、冰糖 适量
    4 ~: f- B: z6 b; J( e7 W7 w; H9 W2 ~2 r2 h& j* U* c3 I
    特色:因山楂会刮胃,胃不好的人不可多喝。 4 o  m8 l% |$ B+ F, }# }
      l" x: v6 }  g& t
    操作: ) @0 b- M3 V6 s$ s2 x) z

    7 K  g' {/ }" ]0 [& t(1)将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
    ; w: z4 t- i# F4 o' {/ R5 d' Q) a2 V; g
    (2)加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:17 | 显示全部楼层
    家庭简易版辣白菜的做法
    : `- j2 M6 p* d' [6 R- o
    $ \0 [4 \% i- {# F$ g% f# `) G白菜洗净后改刀切成大片,白梨去皮切成小片,大蒜切片8 B" X% }- `) u4 J+ H! N+ I# ]  t
    7 M( c% F2 L0 `+ W: }/ F0 g" ]% j
    把所有材料放入大盆内,加入盐、糖、鸡精、白醋、姜粉拌均,腌制一下  |' Z+ V( X' x3 k) ^8 v5 n5 p
    8 Z$ g5 `( s/ n
    大约30—40分钟后,放入辣酱和辣椒粉,充分搅拌
    ) f: @; U" p2 f; k3 g! [) |, R' J" ^' e& {- J. d8 Q
    最后撒上芝麻,拌均后用盖子盖住,发酵约24小时
    8 F4 m0 |/ t: {0 W7 h
    6 X" {1 T9 h# y& w+ m* L' Q# P隔天用干燥的小瓶存放在阴凉的地方再发酵24小时,第三天的晚上即可食用
      T+ ^, Z* B- G- d+ X0 @" K+ K$ j
    " C9 ~* q/ q% {( a+ `; X& h% b2 U: N$ W9 T

    ' h2 e0 ]! k- E  L& s  U8 o7 T( H- o. `$ q; B% j. G3 w4 e  X% S% |1 E! d

    2 H9 D# O& ]  j8 F+ h1、腌制过程中,放在阴冷的地方发酵。
    2 o( R6 }) x. \) W& ]% _0 {: p2 N8 _+ u! N3 c. F8 }$ Q% k( z! z
    2、辣白菜存放在冰箱即可,一般可保存一个星期没有问题,但最好尽快食用。
    0 C: K7 L/ ]2 n% R
    8 ?# n: s* h/ O% C) U7 U9 m% Y/ N) V; M% c3 c
    % c, T/ N2 o8 ]
    这道辣白菜不用等很久的时间,只要3天就可以食用。而且盐也无须加很多,毕竟吃太多咸的对身体也不好。所以不仅简单易学,而且口感也很棒,和长时间腌制的辣白菜没有什么区别,有兴趣的跟着试一下吧!
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:22 | 显示全部楼层
    瘦小腹鱼汤的做法  ?$ R+ Q1 t* k0 ?/ s/ x% c- m0 y
    0 f6 u/ B* ^1 f( Z; ]8 _0 t  R
    鲫鱼用油先煎过;' a; Y% L7 {9 f) p+ {7 \4 H& A* |

    : y3 O8 a: t/ `. f- }再和其它的配料放在锅中加水,加到淹满材料为止,炖2个钟头即可。
    7 u6 a7 X/ M3 ~8 O
      o# m, E; ^) Z7 U: @会有效的消化男生的啤酒肚与女孩子的腹部赘肉。
    0 e/ L- Q0 \/ x3 V0 H9 Q2 Y) Z* L$ L" L0 R/ I
    瘦小腹鱼汤的做法
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     楼主| 发表于 2011-1-20 15:38 | 显示全部楼层
    芹菜炒粉条的做法
    + p1 v- G- R' v
    ( C5 B' i& m% s7 N* q) n  f, i把粉条用温水泡软备用
    4 M0 Z2 Z. k5 ~: ]. T" i# D7 m1 K# ~0 L
    9 I: z5 F  A7 c& {; Q  I芹菜去叶留梗洗净切寸段备用0 o( _+ v2 p+ A% P

    ' u6 M7 S( V+ u) C: l- t猪肉切丝备用,蒜切碎备用1 r  w0 C; q" D) v; }+ g
    ) ]1 r2 T  I9 a
    炒锅注油烧热,下入蒜碎爆香,中火,下入猪肉丝煸炒变色后,倒少许花椒粉和生抽,炒至上色
    + d$ E: Q, j9 w6 v0 p$ t
    * Z, n9 b! q( y6 b倒入芹菜煽炒,调入适量盐9 {+ u) C7 p% w' J, u

    ! ~/ j/ R$ E) U5 X4 N# P, F! S接着放入粉丝,向锅内倒少许水,将粉丝炒软,最后调入少许鸡精即可出锅
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:11 | 显示全部楼层
    双西合璧的做法
    , `8 p; I& F4 f8 f8 ~# C
    * J8 j6 x4 W6 `
    " R/ V, r' T7 {  r2 h: n3 a1 ]6 L
    9 P+ W% _; d$ b) Q3 w! @2 ~- n

    / r+ Z, {( H* H( G3 ~7 _  @8 g7 h% ~" I1 U, [1 T0 T8 G, U0 W! l
    特色:红绿相间的得当,照样眼前一亮,营养丰富的西红柿和同样营养丰富的西兰花配在一起,让人很有食欲,而且酸酸的很开胃呢。8 c, ^- U* ]- |/ A9 h

    8 Z3 f0 P9 v+ h* v/ `3 U1 [7 e, D. `0 F
    原料:西红柿2个、西兰花2棵、油、盐、鸡精 适量
      q8 T/ |2 i9 b. c
    8 a; D3 G9 r1 X- ~% l% J
    # z) X5 j+ @. |! y3 F制作:
    ) ?* g3 i( k* D. J8 s: l: g/ G
    4 ~  A% I/ p  W
    5 P  u) T6 ~9 Y+ }( G9 H6 f  1. 西红柿洗净,去皮,切成半月状。
    . U7 e  b8 t0 D7 K9 C: D! T, v) M  W0 G3 G+ w* D* u
    & V5 h2 D5 [" C; ^
      2. 西兰花洗净并掰成小朵。, T( D. ]& @4 N, Q6 m' v

    8 i, ?$ y  ^9 |* C& x- b+ p, M$ q% u' h* G1 ?) ]$ t
      3. 炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
    % O  l! X* t9 i% c8 z0 a
    4 q* O( ^& h0 W# }& V
    5 z" T( r$ _7 o  小贴士:
    + n8 x# m$ P: f1 @; C
    , h% `( L# r( y4 l9 f& g) ~# a
    # L9 M+ u7 o1 S8 P  1. 西红柿经开水烫后更容易去皮。) w8 ]  _) N! b0 n

    : v  m* O9 D, M- D& ?1 R% {8 `
    # V2 K0 Q" v1 ]  2. 这道菜富含维生素,又不会使人发胖,是减肥的佳品。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:11 | 显示全部楼层
    莴苣花椰菜汤的做法7 F9 w: ^4 l0 ]) N( X+ C  o

    7 p" c& U. q5 O( x# F, k, F2 r& ^4 i; M, Y3 Y. E( K0 w3 v3 i
      早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
    . C2 v, M3 ^7 |; I" `% k- J& h/ U1 A1 j9 r9 T3 k
      午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵
    5 ]4 k) z; C! s: H; f" T  `0 n: Z! O2 D) K4 `. i
      晚餐:莴苣花椰菜汤  K5 ]6 t  r2 h6 c& n0 V; d2 A

    % L& h9 H9 m, ]9 \' {  烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
    + @  y2 z* [4 X* P1 _3 O( e6 Q" g& M8 m! e
      主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。0 X- p" V( E" W. U9 x, b* o7 v5 L! P

    9 C+ \! S" [$ f- e7 U    配合以上早餐和午餐减肥效果更佳
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:12 | 显示全部楼层
    牛蒡萝卜豆汤的做法) d# I( m5 a0 }) v; t7 o0 y9 r2 M: v

    3 |9 f! g: V! {, |3 W  a. |0 L% Q# u9 H. G
    & ^: O+ N1 z2 f6 P2 s0 _1 T
    : ?  m  l$ W$ ]- y
    # n' j' B' a' L  M
    3 w! Q9 C+ c4 R$ q, ?4 X  [2 g! O
      烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:12 | 显示全部楼层
    香菇高丽菜汤的做法
    % d* }/ X( T/ Z2 l$ ^ / Y6 L4 y9 R0 N% `& t
    0 U% ]$ Q& B+ b6 b9 S2 a$ h
    9 E% f/ z) s' [; G: b8 ^. J, Y& c

    * {/ Y/ s; A7 _% M# ?+ n * t, O# I$ K9 N8 ?0 D1 O' z
    9 W: ^7 `/ F' i% v; x
    / x7 P& ]) U  d6 ?% q
      烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:13 | 显示全部楼层
    丝瓜发菜笋汤的做法
    " q+ A5 ]: }6 @. b0 I
    : o4 Z' L! K7 c# b1 S9 T
    $ C; E+ ^* x! {( }, a9 C: V, F3 E% r. w( z% `6 S+ R

    % v) a/ k: s! O# _0 [, C
    : \) s) {3 T  E) E6 y  X4 }
    / O: j7 _- ~2 @3 n* [
    ) s3 u+ M% i; A. h
    7 z+ R8 v- N; }+ J  烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
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     楼主| 发表于 2011-1-24 01:14 | 显示全部楼层
    西施橙炒虾仁' T# C2 T, ]& o: |4 l$ s

    0 O, @' a. y5 p4 ]: g2 k! w" |$ T3 E& T. H3 @  k

    4 {+ u& r1 M9 G( P# J主料:鲜橙3个,虾仁100g。/ W) w9 z' x0 V7 g6 S2 N4 x0 w
    - J# v9 ?  F3 J! h

    3 l# }/ N) ]$ l
    , ?( a" e, h, V调料:柠檬汁150g。1 z: G$ y' s4 H) D

      e- z9 W7 T1 o+ @- E+ P2 L. X) d7 K/ ~; r& H: C/ u

    * H! z6 u' c. l: [0 g# b7 @1 S制作方法:: m7 |9 b; a9 P& ^( _

    ( _% I) @+ _8 `
    ! o: @6 |  S+ s: b: L. G
    , S! V9 L) H) z9 r1 K3 R. `1.将鲜橙1开为2,将橙肉挖起,用开水浸熟备用;
    $ B/ i) Q  z0 u" Z3 a% h
      g+ M# x' C# ^/ n$ Y( k
    1 ^( A. W1 \3 S* d" m
    . k( F, w& a3 f5 u8 g. E* U4 q5 ~2.将虾仁在背开刀打焯拉油;
    + H4 i5 e9 s; N8 z. y! P, b7 j
    $ v" v% ?7 o/ n, X" V/ n: F5 m; U$ q
    + o: t" Z: D- P
    ) l* k( I% X) _* h, c0 x3.起锅把柠檬汁注入锅内,加入虾仁拌好,倒入橙上面即可。
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