汤

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冰糖银耳莲子粥的做法
冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
菜系及功效：美味粥汤
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冰糖银耳莲子粥的制作材料：
主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.


8 P1 A/ d* J0 e) r4 @冰糖银耳莲子粥的做法：
/ I4 y+ I2 `9 S/ l1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.
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2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.
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8 N( _9 m! e, I3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.
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. W7 z9 f# B: h- s$ e" S8 v4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.

/ R* v1 S( l3 F% ^$ o5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  
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# |, o. Z* W& w5 \8 k  O6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.
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提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

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冰糖银耳莲子粥的做法
冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
+ R0 Y6 T. e5 b% ]2 o/ I( c3 T: f菜系及功效：美味粥汤
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冰糖银耳莲子粥的制作材料：
# l7 S5 C$ m. ?6 L8 `主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.
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冰糖银耳莲子粥的做法：
$ |1 w* g1 S. `  C1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.
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& k: i2 ~  V6 f; y( V2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.

% T% T3 A( ~8 [5 e) D5 d! K; M' h3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.

0 f9 _1 O9 R" b, R' M  B4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.

5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  

) I7 o7 w9 t' |6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.
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  R# [0 L# k( z% ]5 R& b: ?" S提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

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西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤口味属于，做法属类。
菜系及功效：美味粥汤

) N/ m3 u$ P4 a) ?" l西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料：
, @" B2 m9 Y  a0 r6 ^主料：西红柿两个，鸡蛋两个
8 s' J, w5 r3 H8 G4 H/ X# k2 }辅料：精盐，食用油,鸡精

西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法：
1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)

2、西红柿洗净切薄片，水开后放入
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3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，

. ]$ @  K+ L( v' z6 u0 h- c# T4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌
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! m- W3 F! S# @9 b$ s7 I- A$ O5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可
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喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香。

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牛筋煲的做法
牛筋煲的做法的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛筋煲的做法口味属于，做法属类。

, A, r0 A" G! y! j; Z原料：
牛筋l00克，火腿片，红枣六粒去核，甘笋、姜少量，上汤、蚝油、生抽、糖、盐、酒备适量，生粉、老抽、麻油、古月粉少许。
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做法：
1、牛筋用慢火炸透捞出，浸入清水少放许，然后用滚水提透待用；[5eat]

* Q) |! K4 X& g/ X2、下油三汤匙，爆香姜，放入调味、牛筋、红枣、甘笋后煮开，再加入火腿慢火煮十分钟，勾薄芡。原煲上桌。

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牛肉泡饭石锅的做法

$ Q: ~. M$ r( L! M牛肉泡饭石锅的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛肉泡饭石锅口味属于，做法属类。

6 f6 C# \& y" h馋好几天饺子了，一直说要做，可也一直懒。上午去超市大采购来着，回来已没力气弄饺子，正好网购的韩国辣酱到撩，于是做个简单美味的牛肉泡饭石锅。
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! ]( l* L- c+ v: c4 R' u3 v! ^哈，其实家里并没石锅，这个名字源自前几天去吃石锅饭，某城很RP的要了个牛小排泡饭石锅，上上来味道倒是不错的但热度经久不褪，一顿饭吃得大汗淋漓，被烫得狼狈不已。还是自己在家做好。盛出来晾着，该刷网页的刷网页，该玩游戏的玩游戏，啥时候泡饭凉了，消消停停慢慢吃～

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南瓜百合汤的做法
南瓜百合汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，南瓜百合汤口味属于，做法属类。

# F. K" A  z7 C/ W! U万圣节后遗症的南瓜，还是上个月底买的南瓜了，一直没有时间吃，乘着还没坏赶紧切了一段拿来炖汤。
材料：南瓜、百合
做法：南洗净切片，放入锅中加少量水煮15分钟，倒入炖盅里与百合同炖半小时即可。
功效：滋阴润燥、降血脂

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暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法

暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，暖心暖胃羊肉窝蛋粥口味属于清香味，做法属煮菜类。

羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，所以多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。

用羊肉做粥，更能缓解膻味，温补易吸收。搭配上时令的蔬菜，更能做到酸碱搭配，均衡营养，是一款不错的暖心暖胃的好粥。
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羊肉窝蛋粥做法：
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1、材料：羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克；
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. ?. F" X3 O; Z# L# ^4 p2、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟；

3、加入切好的芦笋，继续煮5分钟；

2 x+ }- ], Z. P0 A' c1 W1 ?1 l4、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。

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韩式辣牛肉汤的做法
韩式辣牛肉汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，韩式辣牛肉汤口味属于香辣，做法属炖菜类。

MM回国度假的前一天来我家吃饭，
' X/ s( P0 A' f! a
, U" x$ P* r' z2 ^4 W/ D我于是心里一直记怪着她上次提到的韩式辣牛肉汤，这次还打电话问了下忱头妈妈。准备好了材料本来准备晚饭做滴，可是俺们中午吃地太饱了，晚饭MM粒米未进。嗯，来日方长，回来再给你做吧，也正好让我有机会多操练几次

3 \# ]  y! a: B! U( b4 p& e韩式辣牛肉汤．通常看到的这款汤都做地很辣，大冬天的时候配着米饭似乎非常过瘾.

" ?5 f% k/ _- z然而其实并不用和辣椒粉／油较劲，个人口味不同，嗜辣程度有异，即使在韩国，也有很多人做的这个汤并不很辣．（我的意思就是，你完全可以按照自己的口味来，不必忌讳那些每天将正宗二字挂在嘴上的人）

查到的资料上说韩式辣牛肉汤的前身居然是狗肉汤，因为能接受食狗肉的人毕竟有限，慢慢演变到后来才发展了现今的大众菜肴辣牛肉汤

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乌鸡山药汤的做法
; _# h2 M+ v1 a+ O' i乌鸡山药汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，乌鸡山药汤口味属于咸鲜，做法属炖菜类。

材料：乌鸡一只  山药200g

1 Y" B: v4 f- b9 E4 E# u4 C$ m# l配料：枸杞  大枣  花椒  葱  姜
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+ \6 n$ u) n* \2 U做法：
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2 h/ A  `" [5 V0 U8 n! H. m1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。
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% B  V6 A4 l# g+ \: j4 P2、砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
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/ e9 U& @; m& s' h. F) R7 n7 r3 |7 Y3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。
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' M; N: N& L( U" [. ^4、后加入山药，适量盐调味即可。

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黄鱼汤羹的做法
& |4 X/ a# H3 A  }黄鱼汤羹的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，黄鱼汤羹口味属于，做法属类。
6 D/ I" {( t8 ?$ x  J; B菜系及功效：美味粥汤

) L0 N8 d0 A: J0 O6 D7 p黄鱼汤羹的制作材料：
+ O2 n3 f: Z2 _3 q1 z2 f, @主料：黄鱼1条、雪里蕻150克、火腿40克、葱1根、姜2片 辅料： (1) 料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、水淀粉 3大匙、胡椒粉少许、香油少许 (2) 蛋清2大匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙

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黄鱼汤羹的做法：
; t! D4 c7 s) `- }1.黄鱼剔下鱼肉后，留下鱼骨；用2大匙油爆香葱、姜片，放入鱼骨略煎，然后淋料酒，加高汤烧开后，改小火煮10分钟，捞除所有杂质，只留下汤汁。
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: s1 f# H, g( w% p& ^0 y9 c& G  L2.黄鱼肉切丁，拌入调味料(2)略腌；雪里蕻洗净、切丁；火腿煮熟、切碎末。

+ r+ B2 u5 ]9 S0 ~4 |0 [3.黄鱼肉放入高汤内略煮沸，再放入雪里蕻，加盐调味，然后以水淀粉勾芡，使汤汁微稠。

; Y, _+ e8 s( Y4 r9 }. d1 J8 b' w2 }4.撒入火腿屑、胡椒粉，并淋入香油即可盛出。
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/ V# f& h1 P- ^# E5 a) o, a% xTips：
% o0 {# Z: t/ F/ V2 T& s1.如果要利用鱼骨烧高汤的话，不用加入高汤亦可，直接用煮好的鱼汤即可。
2.雪里蕻入锅后不要煮太久，也不能加盖，以免变黄。