汤

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冰糖银耳莲子粥的做法
冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
菜系及功效：美味粥汤

5 P4 h+ ^  L6 B9 \; p. J- b冰糖银耳莲子粥的制作材料：
* m  H0 E( f8 V) d: g: p; l主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.

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: q( f8 W! F6 c6 V冰糖银耳莲子粥的做法：
, P0 w$ v) x' Z1 I, u) l0 R1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.

2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.
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3 F  U$ }  H1 k8 H% x6 g3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.

' p, T, U; w# z5 i4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.

9 o3 c& |+ w( V4 w/ F5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  
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6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.
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- j. Z  C7 [+ X. J4 M' ~提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

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冰糖银耳莲子粥的做法
冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
% h8 M! w# p! S1 h菜系及功效：美味粥汤

) v) O( O# k2 U' h! Q- q/ t冰糖银耳莲子粥的制作材料：
* U& l  ]0 D0 l/ D主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.
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/ F, N# \6 D( {冰糖银耳莲子粥的做法：
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.
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2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.

3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.

: q5 d' Y7 o$ f& B+ K# ^; I4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.

5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  

6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.

3 `6 [0 v& q6 ]! V4 y3 y7 u* X6 Q提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

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西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法
! G, F/ Q8 L, b! v* b; u- i西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤口味属于，做法属类。
5 n0 F4 U- T" y" h菜系及功效：美味粥汤
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$ F: E0 m& H. P% l8 q西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料：
& |2 |5 w1 }3 W+ ~2 S主料：西红柿两个，鸡蛋两个
) l7 ~$ I8 A& i: r. [辅料：精盐，食用油,鸡精
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西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法：
4 Q0 i! F2 \" A" f3 j4 a$ S1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)
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2、西红柿洗净切薄片，水开后放入
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4 j  N2 N5 r; Q& o* m8 L7 V3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，

4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌

6 `' [, F( V" r, O' d5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可
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喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香。

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牛筋煲的做法
牛筋煲的做法的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛筋煲的做法口味属于，做法属类。

4 _. m' w2 R0 Q7 \0 p6 s原料：
# g( C; W6 X$ L5 C. @6 K) n牛筋l00克，火腿片，红枣六粒去核，甘笋、姜少量，上汤、蚝油、生抽、糖、盐、酒备适量，生粉、老抽、麻油、古月粉少许。
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( }) J; i2 R, C- l做法：
1、牛筋用慢火炸透捞出，浸入清水少放许，然后用滚水提透待用；[5eat]
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2、下油三汤匙，爆香姜，放入调味、牛筋、红枣、甘笋后煮开，再加入火腿慢火煮十分钟，勾薄芡。原煲上桌。

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牛肉泡饭石锅的做法
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, Q! Y9 x) `; D牛肉泡饭石锅的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛肉泡饭石锅口味属于，做法属类。

馋好几天饺子了，一直说要做，可也一直懒。上午去超市大采购来着，回来已没力气弄饺子，正好网购的韩国辣酱到撩，于是做个简单美味的牛肉泡饭石锅。
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9 E* r- t) B4 i; K7 S( f哈，其实家里并没石锅，这个名字源自前几天去吃石锅饭，某城很RP的要了个牛小排泡饭石锅，上上来味道倒是不错的但热度经久不褪，一顿饭吃得大汗淋漓，被烫得狼狈不已。还是自己在家做好。盛出来晾着，该刷网页的刷网页，该玩游戏的玩游戏，啥时候泡饭凉了，消消停停慢慢吃～

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南瓜百合汤的做法
# H" @# @- V+ r3 f9 V- n南瓜百合汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，南瓜百合汤口味属于，做法属类。
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万圣节后遗症的南瓜，还是上个月底买的南瓜了，一直没有时间吃，乘着还没坏赶紧切了一段拿来炖汤。
, {. q  |& c- O) H. _3 \7 v& h材料：南瓜、百合
$ }# K$ J8 T: k7 [做法：南洗净切片，放入锅中加少量水煮15分钟，倒入炖盅里与百合同炖半小时即可。
7 j8 n; O, J9 t0 }8 o: [功效：滋阴润燥、降血脂

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暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法
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暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，暖心暖胃羊肉窝蛋粥口味属于清香味，做法属煮菜类。

羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，所以多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。

用羊肉做粥，更能缓解膻味，温补易吸收。搭配上时令的蔬菜，更能做到酸碱搭配，均衡营养，是一款不错的暖心暖胃的好粥。
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/ L# V# `) g& I4 z5 T9 \羊肉窝蛋粥做法：

1、材料：羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克；

6 f+ ^1 O( k& U8 B$ w. u  M2、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟；

+ K! [3 a: P) I3、加入切好的芦笋，继续煮5分钟；
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  A0 r7 j7 t* c+ L6 G4、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。

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韩式辣牛肉汤的做法
5 P9 A$ F7 ]& f8 k/ e1 C韩式辣牛肉汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，韩式辣牛肉汤口味属于香辣，做法属炖菜类。
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MM回国度假的前一天来我家吃饭，
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( \1 o1 d1 g; [) L* X) i我于是心里一直记怪着她上次提到的韩式辣牛肉汤，这次还打电话问了下忱头妈妈。准备好了材料本来准备晚饭做滴，可是俺们中午吃地太饱了，晚饭MM粒米未进。嗯，来日方长，回来再给你做吧，也正好让我有机会多操练几次
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韩式辣牛肉汤．通常看到的这款汤都做地很辣，大冬天的时候配着米饭似乎非常过瘾.

5 ~0 y8 V; O9 L( A" \) d然而其实并不用和辣椒粉／油较劲，个人口味不同，嗜辣程度有异，即使在韩国，也有很多人做的这个汤并不很辣．（我的意思就是，你完全可以按照自己的口味来，不必忌讳那些每天将正宗二字挂在嘴上的人）
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: O& B+ G1 f. z# _+ K查到的资料上说韩式辣牛肉汤的前身居然是狗肉汤，因为能接受食狗肉的人毕竟有限，慢慢演变到后来才发展了现今的大众菜肴辣牛肉汤

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乌鸡山药汤的做法
乌鸡山药汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，乌鸡山药汤口味属于咸鲜，做法属炖菜类。

材料：乌鸡一只  山药200g

配料：枸杞  大枣  花椒  葱  姜
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6 ?3 q; z/ }. G% Y! y  X做法：

2 |7 @- a; |) z' j/ O! t1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。

: J8 ]8 w$ S! G: X8 p2、砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。

3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。

4、后加入山药，适量盐调味即可。

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黄鱼汤羹的做法
黄鱼汤羹的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，黄鱼汤羹口味属于，做法属类。
) {: P, n% [, }# k1 ?! c5 g/ K: I菜系及功效：美味粥汤

# Y/ g, r  e, {* p% n黄鱼汤羹的制作材料：
- B8 w9 g9 U- b! s主料：黄鱼1条、雪里蕻150克、火腿40克、葱1根、姜2片 辅料： (1) 料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、水淀粉 3大匙、胡椒粉少许、香油少许 (2) 蛋清2大匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙
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黄鱼汤羹的做法：
1.黄鱼剔下鱼肉后，留下鱼骨；用2大匙油爆香葱、姜片，放入鱼骨略煎，然后淋料酒，加高汤烧开后，改小火煮10分钟，捞除所有杂质，只留下汤汁。

2.黄鱼肉切丁，拌入调味料(2)略腌；雪里蕻洗净、切丁；火腿煮熟、切碎末。
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3 g" O, h: f5 a3 Z6 H6 z  E3.黄鱼肉放入高汤内略煮沸，再放入雪里蕻，加盐调味，然后以水淀粉勾芡，使汤汁微稠。

4.撒入火腿屑、胡椒粉，并淋入香油即可盛出。
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Tips：
) S' Q# j0 j$ y1.如果要利用鱼骨烧高汤的话，不用加入高汤亦可，直接用煮好的鱼汤即可。
5 s8 }; C. x2 Z: w2 m; o/ a4 |( b2.雪里蕻入锅后不要煮太久，也不能加盖，以免变黄。