汤

飘飘凌凌

冰糖银耳莲子粥的做法
" K4 Y; L7 `: q7 B5 o+ ?4 z& W冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
) D  }3 q# ]. A( L菜系及功效：美味粥汤

5 U+ B5 m( f  o! w/ b9 y( i4 n6 N冰糖银耳莲子粥的制作材料：
+ z5 B  C3 J; p1 z/ {" w6 f主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.
4 m6 ]7 @1 M- f3 {0 x* U) R

! }- z  D. }/ {$ e  @1 }) i冰糖银耳莲子粥的做法：
7 c) {- f, P/ d8 b# D" `# l1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.

& e- Q" p! Y+ P  y0 \. X0 ~2 d2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.
5 ~7 [* T% Q. D: Q2 S' o( O" E
. z9 {) W) n3 I3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.
. U" A3 ]7 Z* q7 i  n* ?4 j
& ]6 a) `6 |! ]/ T) P4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.
% R' k6 }& j: d/ C3 ~; h
5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  

6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.

6 D- z5 s+ l' V3 _提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

飘飘凌凌

冰糖银耳莲子粥的做法
冰糖银耳莲子粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，冰糖银耳莲子粥口味属于，做法属类。
: k9 r1 o& p* y; S8 y菜系及功效：美味粥汤
* k. S# \8 g7 `8 M+ H' v' ]( P
& W3 F) m9 Y8 y+ I/ `: y冰糖银耳莲子粥的制作材料：
主料：莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.

* s7 j! K2 s. c$ ~% T& s
冰糖银耳莲子粥的做法：
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.  莲子的时间最好再长些. 很多人都是泡一整天的. 这样比较容易软烂.

2. 银耳提前二十分钟泡上就可以了. 枸杞子用热水闷泡十分钟.
; i2 u! h4 p& E
3. 将泡好的银耳去黄色的蒂撕成小朵, 莲子去芯, 与银耳一同入锅.  接水(按自己的饭量啦). 熬的时间很长所以最好水多一些.

4.开火,俺都是用电磁炉做的, 有一项煲汤的功能俺就直接用了. 是900瓦的中火先开始. 熬开之后我会加一部分冰糖进去. 有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄. 可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.  然后盖上盖子. 一直煲40分钟.
/ ~0 h" M" X' [. ~0 W
2 h! v1 z) e/ |  P9 Q8 d8 d2 \! S5. 40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.  搅拌着熬.  

7 U0 g2 j% ]; Q3 W8 _6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火, 盛入碗内.  夏天嘛.  晾凉之后放入冰箱. 冰冻一会儿拿出来食用. 啊.  味道好极了. 又甜又清爽. 营养丰富,  香甜软糯,  冰饮最佳.夏季好食谱噢.
& }; O6 A0 ?& Q$ U1 y
提示：也可以和大米或其他的米一起熬制。

飘飘凌凌

西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法
7 d& J1 w4 o, W/ p西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤口味属于，做法属类。
: r" `& e3 C, t$ t菜系及功效：美味粥汤

: s; _7 l+ j0 |( r9 g0 Z西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料：
主料：西红柿两个，鸡蛋两个
辅料：精盐，食用油,鸡精
! }) l  K2 y) Z5 w) E
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法：
1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)

% R6 E% l# g1 _9 P+ a' _" I2、西红柿洗净切薄片，水开后放入
2 C# X, _3 x( R" v" `8 B8 |/ P' \- C+ E
3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，

- y/ ^  i  J- E- t2 g4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌

2 U; e1 y5 |/ R0 j- M5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可
4 P0 B; h7 z+ Y# j5 r' `3 _
/ z/ p5 N; T$ [1 y喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香。

飘飘凌凌

牛筋煲的做法
6 X! M0 E" W8 X* d# f牛筋煲的做法的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛筋煲的做法口味属于，做法属类。

原料：
牛筋l00克，火腿片，红枣六粒去核，甘笋、姜少量，上汤、蚝油、生抽、糖、盐、酒备适量，生粉、老抽、麻油、古月粉少许。

# H; g; }0 y$ c5 u做法：
1、牛筋用慢火炸透捞出，浸入清水少放许，然后用滚水提透待用；[5eat]
" c' H' O' ]+ o, a- P
8 b  {- N, e% d0 o5 D# Y" }2、下油三汤匙，爆香姜，放入调味、牛筋、红枣、甘笋后煮开，再加入火腿慢火煮十分钟，勾薄芡。原煲上桌。

飘飘凌凌

牛肉泡饭石锅的做法

牛肉泡饭石锅的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，牛肉泡饭石锅口味属于，做法属类。

0 J+ |+ E: r6 I) s: S馋好几天饺子了，一直说要做，可也一直懒。上午去超市大采购来着，回来已没力气弄饺子，正好网购的韩国辣酱到撩，于是做个简单美味的牛肉泡饭石锅。

哈，其实家里并没石锅，这个名字源自前几天去吃石锅饭，某城很RP的要了个牛小排泡饭石锅，上上来味道倒是不错的但热度经久不褪，一顿饭吃得大汗淋漓，被烫得狼狈不已。还是自己在家做好。盛出来晾着，该刷网页的刷网页，该玩游戏的玩游戏，啥时候泡饭凉了，消消停停慢慢吃～

飘飘凌凌

南瓜百合汤的做法
6 o+ Q" P. [9 k5 _5 U- C/ U南瓜百合汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，南瓜百合汤口味属于，做法属类。
$ D+ y" U, p- a  V( {! v+ j
$ Y8 D" h1 V7 }! v. [; h万圣节后遗症的南瓜，还是上个月底买的南瓜了，一直没有时间吃，乘着还没坏赶紧切了一段拿来炖汤。
材料：南瓜、百合
做法：南洗净切片，放入锅中加少量水煮15分钟，倒入炖盅里与百合同炖半小时即可。
功效：滋阴润燥、降血脂

飘飘凌凌

暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法
$ j% |# E; Y. b
+ I( c, M) X$ o& S% s暖心暖胃羊肉窝蛋粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，暖心暖胃羊肉窝蛋粥口味属于清香味，做法属煮菜类。

, Y# S: Q8 E( c7 f7 d+ o2 A( I羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，所以多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。

+ z; V3 r5 R. }0 S& v用羊肉做粥，更能缓解膻味，温补易吸收。搭配上时令的蔬菜，更能做到酸碱搭配，均衡营养，是一款不错的暖心暖胃的好粥。
+ d- P# r) [# L+ V9 N& X" c* B
) [; j- A, @' ?# ~3 Q羊肉窝蛋粥做法：

1、材料：羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克；
1 A6 L7 n3 X4 C8 J, _
" O8 O- Z! I( q$ g2 ~+ Z2、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟；

3、加入切好的芦笋，继续煮5分钟；
7 h3 E) B8 X- l) I- h
4、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。

飘飘凌凌

韩式辣牛肉汤的做法
韩式辣牛肉汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，韩式辣牛肉汤口味属于香辣，做法属炖菜类。
, V; d) q, g, b/ L  ]
+ G3 R7 T/ D. p' ~$ ]' ]/ e8 SMM回国度假的前一天来我家吃饭，

# ^/ b3 A9 I+ w# d我于是心里一直记怪着她上次提到的韩式辣牛肉汤，这次还打电话问了下忱头妈妈。准备好了材料本来准备晚饭做滴，可是俺们中午吃地太饱了，晚饭MM粒米未进。嗯，来日方长，回来再给你做吧，也正好让我有机会多操练几次
6 ~1 F8 Q5 Y; V, Y7 e) j9 w: K
韩式辣牛肉汤．通常看到的这款汤都做地很辣，大冬天的时候配着米饭似乎非常过瘾.

9 i9 K- S; b; s% Y然而其实并不用和辣椒粉／油较劲，个人口味不同，嗜辣程度有异，即使在韩国，也有很多人做的这个汤并不很辣．（我的意思就是，你完全可以按照自己的口味来，不必忌讳那些每天将正宗二字挂在嘴上的人）

; O* x& l7 e. O6 R查到的资料上说韩式辣牛肉汤的前身居然是狗肉汤，因为能接受食狗肉的人毕竟有限，慢慢演变到后来才发展了现今的大众菜肴辣牛肉汤

飘飘凌凌

乌鸡山药汤的做法
乌鸡山药汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，乌鸡山药汤口味属于咸鲜，做法属炖菜类。
3 r& W6 R; v0 |
材料：乌鸡一只  山药200g

配料：枸杞  大枣  花椒  葱  姜
3 p* U# W2 S7 ?+ a) D: U" L
0 k5 m( c8 t' L8 X做法：

1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。
2 s2 n& p; _0 `1 n" n( \
; x* d; V6 \  I2、砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
# R) R6 I$ U$ z7 t
2 t9 E! d9 s" a/ a3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。

4、后加入山药，适量盐调味即可。

飘飘凌凌

黄鱼汤羹的做法
8 y- r  n4 G/ I% ?0 n; _& z黄鱼汤羹的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜，黄鱼汤羹口味属于，做法属类。
- H  y% O# F) E, k+ r7 k& `( r菜系及功效：美味粥汤
7 Q- U$ N* @, i6 |# q
黄鱼汤羹的制作材料：
主料：黄鱼1条、雪里蕻150克、火腿40克、葱1根、姜2片 辅料： (1) 料酒1大匙、高汤5杯、盐1茶匙、水淀粉 3大匙、胡椒粉少许、香油少许 (2) 蛋清2大匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙

. T: R. @1 \) r0 o
, K! I& ], h6 D9 b: W黄鱼汤羹的做法：
1.黄鱼剔下鱼肉后，留下鱼骨；用2大匙油爆香葱、姜片，放入鱼骨略煎，然后淋料酒，加高汤烧开后，改小火煮10分钟，捞除所有杂质，只留下汤汁。
  d9 ^  m  k+ a, `& x5 Z" n
2.黄鱼肉切丁，拌入调味料(2)略腌；雪里蕻洗净、切丁；火腿煮熟、切碎末。

3.黄鱼肉放入高汤内略煮沸，再放入雪里蕻，加盐调味，然后以水淀粉勾芡，使汤汁微稠。

# U+ g0 |' R. [7 S, `( g4.撒入火腿屑、胡椒粉，并淋入香油即可盛出。

Tips：
5 m  B& z& Z+ J1.如果要利用鱼骨烧高汤的话，不用加入高汤亦可，直接用煮好的鱼汤即可。
2.雪里蕻入锅后不要煮太久，也不能加盖，以免变黄。