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楼主: 飘飘凌凌

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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:47 | 显示全部楼层
    银耳百合米粥的做法 & M, p9 k. N9 j0 }
    银耳百合米粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,银耳百合米粥口味属于,做法属类。
    " F. x. J) i0 W0 p8 ]( ~7 z菜系及功效:美味粥汤
    / \  p, w4 J% e) e
    0 p. }  q. z+ V$ a" y4 b% s! t银耳百合米粥的制作材料:
    / k+ g4 H0 `% j. q1 q- e主料:银耳、百合、粳米。
    , l+ G) i' j/ i/ g/ _+ W( t* Q4 n+ D; c. |6 J) V3 M2 r# m
      |; |1 b/ C! K3 A
    银耳百合米粥的做法:& A5 I! F2 o$ f$ ~( Q/ F
    银耳、百合洗净,置锅中,加清水1000毫升。加粳米,急火煮5分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:47 | 显示全部楼层
    玉米粒燕麦粥的做法 . g; u6 E5 K0 G
    玉米粒燕麦粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,玉米粒燕麦粥口味属于,做法属类。
    ! s/ C. }8 s) v/ B" P/ G菜系及功效:美味粥汤 # e/ L: u; x! @# m

    5 V9 m- k" W2 @  A9 v* A) c1 i玉米粒燕麦粥的制作材料:0 ^% C2 c- d! `. N
    主料:燕麦片、甜玉米粒,比例基本为1:1。
    5 [6 J0 z7 S6 l) {  f
    8 G7 a* |& e+ ]
    6 E0 `) _1 ~6 [7 \. s$ N玉米粒燕麦粥的做法:3 ]0 y5 f7 n: _( o7 [
    1、锅里水烧开。
    : M7 |) \8 |! j5 f2 D
    ! @" a; t( n. h0 y6 C6 n2 [1 k2、放入燕麦片和玉米粒,时不时搅拌,十分钟左右,好了。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:48 | 显示全部楼层
    黑米桂花粥的做法 8 z, d, k  \) K8 X( I/ T0 U
    黑米桂花粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,黑米桂花粥口味属于,做法属类。
    4 O  N5 W2 Y9 U$ k菜系及功效:美味粥汤
    # b. E/ w/ }- a' p4 s
    1 v3 W2 L: {. s% `- x  f- Y黑米桂花粥的制作材料:0 ?! \# L+ g9 i- E0 V
    主料:黑米、红豆。 莲子、花生。
    % G$ s! a3 w. B6 \  g1 V* j; H) ^3 `* q- i5 Y; t
    ) r0 Y% r' s2 Q7 D
    黑米桂花粥的做法:* B! Q# t6 u  U/ y1 I: b
    1、黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
    3 _! l5 J  a- _6 t7 P/ K  K8 N* r2 M# L$ b, t1 q
    2、锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
    ! P! {! R) e1 q' E0 D
    7 ~% L8 C: m7 a6 \* X3、加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:48 | 显示全部楼层
    草莓牛奶燕麦粥的做法 : ^* q% a& U! ^5 R  M4 p9 y# _
    草莓牛奶燕麦粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,草莓牛奶燕麦粥口味属于,做法属类。* O) M! o8 i; m& E
    菜系及功效:美味粥汤   n; {5 ]' i5 K# f# \5 \' V2 w8 o

    9 v8 t2 |8 t( C$ }' j草莓牛奶燕麦粥的制作材料:
    + V* b) ^0 W/ d: t4 B4 S! ]. S主料:燕麦片、草莓、蜂蜜。4 E4 z4 t4 J* y, J( V4 D$ U1 E& R7 @

    $ j, I2 j6 k6 q; Z2 ?' Y+ _5 L& s9 K3 ^5 `: ?8 E1 ~
    草莓牛奶燕麦粥的做法:
    " \0 B( _" l. @" L1、在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。
    ' V, O& A' K3 c) A& D( y4 K* `6 `' n+ s
    2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。 : j2 C6 w" e# G9 a
      b2 Y' o8 |4 L1 v
    3、如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:49 | 显示全部楼层
    豆腐粥的做法
    * N/ S: w9 |8 ]7 t1 D
    9 u6 `; _" ^( g8 L( ]豆腐粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,豆腐粥口味属于,做法属类。
    5 z  a& B% E8 p- C) {菜系及功效:美味粥汤 , ^' A  e% Y+ y. b9 v
    / F9 e' Y. ?; t( ]* @+ p
    豆腐粥的制作材料:. t% S  f% T, W4 |
    主料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干。1 L; T% q: E+ J  y+ O7 f8 c
    / M! v; v& r, e4 b* ]6 n
    4 i4 I) @  r; M) @6 N3 v
    豆腐粥的做法:
    0 I# b) E; e6 U1 `7 ^( {(1) 将豆腐切成小块。   o2 N0 h: k/ i2 a( `

    , V- }( q" K3 n9 o6 _(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 3 j9 ~5 }4 Y) g' M% Q3 Q/ c2 l- `/ @
    ; n  q% o! C. |
    (3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:50 | 显示全部楼层
    薯仔排骨汤的做法 8 L# G/ }7 A# b9 n  R: k/ t
    & m; L$ e: }/ n1 P' n5 y* v' B. d
    薯仔排骨汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,薯仔排骨汤口味属于,做法属类。1 I  S# L! C! ?8 L$ L! J/ ~
    菜系及功效:美味粥汤
      t9 S" D( O5 \6 H, U, v8 u1 {6 I' |
    薯仔排骨汤的制作材料:
    4 s' M  F3 e2 K0 J- X7 q主料:新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗。7 Q- l0 P9 Z1 b! D% [( `, d
    ! m  x' c- G: f1 ~2 R7 g6 _2 |8 ^: N

    5 Z+ H5 [' w7 ~6 a1 y0 M薯仔排骨汤的做法:. J0 h1 J5 K3 u) ]4 f: T5 y; q
    (1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份。
    ' q: j' H$ p8 \# y: G! o' |$ Q: @9 D* \9 I" k
    (2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成。
    " o6 {$ `; f, Y
    ( q7 e0 c% ?+ B- @/ R贴士: 0 k9 ?  w+ ]  ~. e  u" m' ?
    (1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮。
    + }" w0 Q- C7 v4 z( Q% ~* H5 }4 o1 \5 S* C
    (2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:50 | 显示全部楼层
    木瓜凤爪汤的做法 . i2 R; P4 ]6 ^. J9 r0 y" b
    木瓜凤爪汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,木瓜凤爪汤口味属于,做法属类。2 o" j" {5 W# b# ?
    菜系及功效:美味粥汤 9 f" D3 G; c" x$ c, N) f
    ) ]3 M$ j$ A% w  y6 m# V
    木瓜凤爪汤的制作材料:# F( }: N' a4 y4 l& |$ z! p" O
    〖主料〗:嫩鸡爪10个、木瓜200克 〖辅料〗:红枣6枚 〖调料/腌料〗:盐适量# {0 Q5 L& J* s  X( c  x4 _$ J# F
    + g+ Y5 c% L0 w4 q! [

    5 B/ X, i$ Y$ t9 j' c木瓜凤爪汤的做法:2 j* c3 d4 n2 y! a9 Z, u! ^
    1。先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;( @$ B3 T1 m0 l8 l) e
    7 Q" j7 F+ x2 `6 o7 y2 w% K6 R0 r
    2。再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:50 | 显示全部楼层
    莲藕双圆汤的做法 ) _# ~' G" s% P1 M, ?+ R
    莲藕双圆汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,莲藕双圆汤口味属于,做法属类。. s( b. q& M" y, o; |" P7 m
    菜系及功效:美味粥汤
    # H$ V8 r' w6 w9 A5 e2 |, V$ L) R
    ) t! i" Q  X$ _莲藕双圆汤的制作材料:
    1 e$ z. r( ^- J. g5 X* h0 R, ^主料:莲藕、胡萝卜、肉馅、桂圆  辅料:葱、姜、鸡蛋  调料:盐、鸡精、白糖、料酒
    ; P/ g; e* D" z9 Z7 A. W# C* U9 g
    , @; k, d3 O2 C7 @. L; v3 z
    莲藕双圆汤的特色:
    0 |3 X4 M- ]$ ~8 w! k! c汤味可口、肉质鲜美,色泽鲜艳。
    " ?: q! ]6 l4 x0 a3 B" D- L+ `莲藕双圆汤的做法:# F2 d7 g8 ]. N+ M6 D
    1、将葱、姜洗净切好后和肉馅一起放入搅拌机内,打入两个鸡蛋,加少许鸡精、盐打好后倒入器皿中;
    $ i9 F; K. Z, g1 K% n& d: }, I  r1 P" c+ N& }) H
    2、将胡萝卜、藕切成快,在锅里倒一点油先把胡萝卜翻一下,再加适量的水,放藕块和少量的桂圆,将锅调至褒汤档; 6 v9 v$ h$ N0 u9 L

    2 }" t- M& K* ]  O0 Y& A+ S3、等汤煲开后,用手把肉馅汆成丸子放进锅里,熟后加少许盐出锅即可
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    海带绿豆粥的做法
    8 M  j0 N  r. P" U, a3 j8 {海带绿豆粥的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,海带绿豆粥口味属于,做法属类。& o& I2 N; g) I0 ?
    菜系及功效:美味粥汤
    1 W& w# |! H+ o6 z9 `) s& Y! J5 {6 D$ ^) T$ Y: D3 G: J2 T2 _" G! R
    海带绿豆粥的制作材料:! K# W  o' C1 t& P. p+ D
    主料:白米 1杯 绿豆 1/3杯 海带丝 1/3杯 水 10杯 辅料: 盐、明太鱼粉、 胡椒粉 各适量 芹菜末 少许. r) w: L* H2 j) I% l' C4 e
    2 Z* v4 g0 K& C# a! X( p
    : @/ z- Q% `/ e* l  x4 h: |
    海带绿豆粥的特色:! l3 h. O6 D; e# n
    清热解毒、退火气。& F6 o/ t/ j2 Y# U  |
    海带绿豆粥的做法:
    7 B0 z  w' i, B, F! f+ `3 S" q5 k1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。
      U. b( w2 w$ S2 E% v4 m" W1 K- Z5 `% j- e9 k6 \+ H7 o0 E
    2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。
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     楼主| 发表于 2009-12-19 23:51 | 显示全部楼层
    苦瓜黑鱼汤的做法
    # p( {. _2 o9 a* d苦瓜黑鱼汤的做法简单是5eat汤粥的做法菜谱里的常见菜,苦瓜黑鱼汤口味属于苦味,做法属类。  W1 N1 _6 H. q0 q
    菜系及功效:美味粥汤 + d8 s1 C0 n% X3 e$ E

    ) g9 }1 n. d( E, {; Q7 @; M苦瓜黑鱼汤的制作材料:5 C# F: P: ~2 z, P( l$ v9 @& s. S
    主料:黑鱼 辅料:苦瓜 调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒
    7 C- v& O6 `* B1 `
    ; ?3 I2 e' e; P3 t, A! j& W  t4 ^5 l+ p$ o7 Z  `3 m
    苦瓜黑鱼汤的特色:
    & m& z4 y# O" z味美鲜嫩: W( d# m8 a- r( R, w1 _2 A/ O
    苦瓜黑鱼汤的做法:  a3 t1 q( S$ F6 N
    1、将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱、姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片;
    : e7 c. J5 H2 f& M" d8 {8 w( X/ S6 ?; ^3 c* Y5 M5 k
    2、煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒、开水15分钟后取出,再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。
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