TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2011-1-24 20:25
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芦荟汁煎牛肉的做法
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* a; z" i4 T# F' s, X; }% O 用料:芦荟400g,牛肉300g,蚝油、味精、盐、鸡精、海鲜酱、咖喱酱、淀粉适量。
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K1 g7 ^: W; |. J0 u 制法:
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①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。$ D; C7 t6 b+ O; A' v1 ~4 q/ A+ @$ m- @, V# j
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②将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。
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; D/ M$ ~) o$ y, c+ E ③炒锅上火淋入少许油,下腌好的牛肉煎熟。' x' }5 ~" r# ~! J$ t
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④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底,将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。 |
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