TA的每日心情 | 慵懒 2019-11-25 13:44 |
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发表于 2011-1-24 20:25
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芦荟汁煎牛肉的做法
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) Q- _' o4 m, J7 E. g. E8 P1 V 用料:芦荟400g,牛肉300g,蚝油、味精、盐、鸡精、海鲜酱、咖喱酱、淀粉适量。
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. l; ^+ f2 C4 i- M* k' w 制法:
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①将芦荟去皮切成菱形片;牛肉切大片剞上十字花刀。
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②将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。5 X* M! _4 s% N4 e/ o) Q
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# @) y+ s+ [# p% ^ ③炒锅上火淋入少许油,下腌好的牛肉煎熟。
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( M: |0 l0 F: R$ ]$ D _0 | ④炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底,将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。 |
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