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飘飘凌凌
发表于 2011-1-24 00:45
凉拌小菜的做法
花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段
烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用
剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右
将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成
lyttonz119
发表于 2011-1-24 01:00
不用点热菜了 主食也免了~~ 服务员赶紧的.........
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凉菜